Эффективная диета перед отпуском. Как похудеть к отпуску: здоровый путь к стройной фигуре за любой срок

Экспресс-методы похудения за неделю

Лето - время, когда бывает необходимо вместить себя в модное бикини. Но осознание этого может прийти за неделю-другую до отпуска. Тогда вам в помощь — быстрые диеты. Пусть это лишь тактика (достигнутое надо закреплять уже стратегически, например, фитнесом), но она работает!

Основное условие всех приведенных ниже методов - каждое утро начинать со стакана негазированной минералки или простой кипяченой воды и не есть от "нечего делать". При этом не допускать наступления острого чувства голода, перекусывая пищей в рамках диеты по мере необходимости. Важно: полностью прекращать перекусы ровно за 4 часа до отхода ко сну! Каждая из диет позволяет на ночь только легкий послабляющий чай типа каркаде или травяной с содержанием экстракта листа сенны и гарцинии камбоджийской, без сахара. А еще вам понадобятся пароварка и терпение.

1. Хэппи-диета, европейская версия

Сюда входят продукты, богатые серотонином - гормоном счастья. А также содержащие триптофан, селен, фолиевую кислоту, цинк и витамины Е и В (они также имеют антидепрессивное действие).

Вот ваша продуктовая корзина при диете счастья (при этом мясо и морепродукты должны быть отварными с минимумом соли, рыба - запеченной или на пару, а овощи сырыми).

Мясо: говяжья печень, говядина и индейка постные части. Рыба: форель, тунец, семга. Овощи - руккола, шпинат, морковь, томаты, сельдерей, брокколи, перец всех видов, спаржа, цветная капуста, зелень.

Другие продукты: яйца обычные и перепелиные, творог и сыр не жирный, рис нешлифованный коричневый, геркулес традиционный, без добавок, масло оливковое и оливки консервированные, но умеренной солености и без добавок.

Фрукты: все, кроме сухофруктов и бананов. Ягоды - все.

Из напитков: кефир обезжиренный (не питьевой йогурт, а именно кефир), чай зеленый, кофе натуральный, вино сухое красное, свежевыжатые соки - предпочтительно грейпфрутовый, морковный или ананасовый.

При этой диете категорически не допускаются жирные сорта или части мясных продуктов, грибы, молоко, сметана, сладкие йогурты, все бобовые, квас, покупные соки с сахаром, сладкие газировки, компоты из сухофруктов, крепкий алкоголь, хлеб всех видов, даже грубого помола, орехи, все соусы, кроме соевого, и сладости любого вида и сахар (вместо него можно умеренно использовать мед или фруктозу). Вместо хлеба допускается использовать прессованные водоросли (вроде тех, в которые заворачивают суши). Можно и делать суши собственного приготовления, используя разрешенные продукты.

Примерное меню на день

Завтрак (не раньше, чем через 30 минут после стакана простой воды, с которого вы начали свой день): 2 яйца, сваренных вкрутую, без соли и натуральный кофе, сваренный в турке без сахара. Или творог натуральный не более 5% жирности с чайной ложкой меда и чай.

Ланч (примерно через 3 часа после завтрака): стакан свежевыжатого грейпфрутового сока и салат типа греческого, заправленный оливковым маслом, с кусочками пресного сыра типа адыгейского. Или геркулес не вареный, а заваренный кипятком (дать настояться 10 минут обычному, а не быстрого приготовления) с фруктами и ягодами.

Обед (не раньше, чем через 2 часа после ланча): семга и рис на пару, приправленные соевым соусом или кусок отварной говяжьей печени с тертой морковкой, заправленной оливковым маслом. Или отварная грудка индейки с брокколи на пару. Любители супов могут сделать окрошку на кефире.

Ужин (не позже, чем за 4 часа до сна): салат из отварных морепродуктов с перепелиными яйцами с тертым твердым нежирным сыром и бокал сухого красного вина. Или креативные суши собственного приготовления - стейк тунца готовим на пару, кладем на лист прессованных водорослей, сверху кладем свежие листья шпината, рукколы или томаты, нарезанные плоскими кружочками, сдабриваем соевым соусом, накрываем другим листом водоросли, завертываем на манер шаурмы - и диетический бутерброд готов! Если не хочется вина, запить можно обычной водой без газа, кефиром или овощным соком -например, из сельдерея.

Сброс нескольких килограммов за неделю и хорошее настроение гарантированы!

2. Тропикана, или "колониальная" версия хэппи-диеты

Также включает в себя продукты, оказывающие бодрящее и антидепрессивное воздействие на организм, но по сути является антитезой европейской версии. При «тропическом похудении» допускаются орехи, особенно богатые селеном бразильские, кешью, макадамия и пекан - тропический родственник грецкого ореха. Все они очень калорийны, поэтому прекрасно утоляют голод, при этом насыщены полезными микроэлементами и снабжают организм всем необходимым. Однако орехи присутствуют в диете практически за счет всех остальных продуктов, поэтому более недели на «Тропикане» сидеть не следует.

К орехам дозволяются бананы - также весьма калорийные и имеющие в своем составе не только калий, но и сочетание веществ, вызывающее практически эйфорию. Увы, это практически все, чем вам разрешено угощаться в вашу тропическую неделю. Не считая «солнечных» фруктов

Тропическая диета может быть дополнена только фруктами желтого и оранжевого цвета и соками из них. Если нет под рукой маракуйи и иже с ней, можно есть хурму, ананасы, апельсины, грейпфруты, персики, желтую сливу и делать соки из всего "солнечного".

Эта диета допускает черный чай и кофе, коричневый тростниковый сахар. Принцип тот же - не голодать, но и наедаться без острого чувства голода, не есть позже, чем за 4 часа до сна, а с утра пить стакан обычной воды - можно не желтой.

3. Японская - “Пятый вкус»

Кто не знает, модный сегодня "пятый вкус" - это отсутствие выраженного вкуса как такового. Это не соленое, не сладкое, не кислое, не горькое, не острое, но при том... очень вкусное!

Пример - авокадо, рис на пару, бразильские орехи или макадамия в натуральном виде (не подсоленные, не подслащенные, не жареные, а просто сушеные), карпаччо из сырой рыбы - тунца, форели, лосося - если без васаби, соли и соусов.

Также пресный нежирный и несоленый сыр вроде итальянской бураты или нашего молодого домашнего осетинского, пюре из припущенного на пару шпината, кукурузная каша на воде типа грузинской мамалыги, отварной початок кукурузы без соли.

Добавим белок яиц без соли, отварную несоленую белую рыбу типа тилапии, отварную цветную капусту без соли, пресный бездрожжевой хлеб вроде армянского лаваша или еврейской мацы.

Из исконно русских блюд пятым вкусом обладают тушеные (по отдельности) репа и тыква, если их не солить, и разваренное несоленое пшено.

Обычно все эти продукты служат дополнением к продуктам с выраженным вкусом. Но наша задача - в течение недели есть только их, без каких либо специй и вкусовых добавок.

В чисто японском варианте - это рис на пару, сырая рыба, рисовые лепешки и водоросли - все без соли. У нас несоленые водоросли достать сложно, поэтому мы допускаем шпинат, кукурузу. А отварной яичный белок и пресный сыр - по причине того, что в наших широтах качественной свежей рыбы, которую можно есть в сыром виде - как сашими или карпаччо - тоже особо не напасешься.

Пьют при этой диете только простую воду, тоже обладающую пресловутым "пятым вкусом". Кстати, японцы вкладывают в пятый вкус особый, почти философский смысл — отсутствие вкуса у пищи, по мнению жителей Страны Восходящего Солнца, позволяет тоньше и глубже прочувствовать вкус самой жизни: обостряет чувства, интуицию и разум.

4. Хищник-3, или Азиатский бум

Персидский поэт Саади говорил:"Держи пустым свой желудок, дабы светились в нем лучи познания". Но при этом на Востоке ограничения в еде никогда не подразумевали отказ от мяса.

Если простая, незатейливая и "не развращающая" ум и тело бедняка пища - это чурек (хлеб) и вода, то простая пища для человека с возможностями - это мясо без хлеба. И вообще безо всего остального.

Однако следует учесть, что в большинстве азиатских стран не едят свинину, а мясо употребляют только "халяльное" - то, из туши которого предварительно стекла вся кровь, в которой могут содержаться гормоны страха и прочие вредные вещи.

Соответственно, при диете "Хищник-3" (3 - потому что в пищу допускаются всего 3 вида мяса - и все), можно потреблять неограниченное количество телятины, говядины и баранины, а также субпродуктов - языки, почки, сердце, печень.

Условия тоже три: мясо только варить, не солить и не перчить и есть безо всякого гарнира. Зато - сколько хочешь, холодное или горячее, все равно. Запивать водой или зеленым чаем без сахара.

5. А-ля рюс, или Сельдерейная

"А-ля рюс" эту диету почему-то назвали на юге Франции, откуда она, собственно, родом. Возможно, с русскими там ассоциируются щи да каши, а эта диета базируется как раз на супах-пюре и запаренных кашках.

Главный тезис этой диеты - волшебные свойства сельдерея, а главный принцип - в любую еду класть сельдерей или заедать им. При переваривании организмом сырой стебель сельдерея забирает больше калорий, чем дал организму. Таким образом, добавляя сельдерей во все блюда, предписанные диетой, мы насыщаемся, не потребляя калорий или потребляем самую малость.

Парижанки, как известно, своих южанок жалуют не сильно, считая провинциалками, однако эту их диету с удовольствием одалживают, когда надо экстренно "всхуднуть" перед поездкой на тот же Лазурный Берег.

Креативить на основе сельдерея можно сколько угодно - это и тертый сельдерей, и сок из него, и отварной, взбитый в блендере. Но если кулинарными открытиями заниматься некогда, лучше взять на вооружение уже наработанные сочетания - с льняной кашей с льняным же маслом, с кус-кусом (вариация на тему нашего пшена), с овощным супом-пюре.

При сельдерейной диете допускаются любые крупы и даже макароны твердых сортов, любые овощи и любые фрукты (если вы готовы закуситиь их сельдереем). В принципе можно есть все, что вы готовы (сразу же!) зажевать сырым стеблем сельдерея, однако не рекомендуется есть мяса, молочных продуктов и жирных десертов - наверное, это справедливо. Едва ли кому-то понравится есть чизкейк вприкуску с сельдереем. Зато при этой диете не возбраняется любой алкоголь - в меру разумного, конечно...

Каждая из пяти диет обещает значительное уменьшение вашего тела в объемах всего за одну неделю (количество сброшенных килограммов зависит от индивидульной конституции каждого). Однако помните о главном залоге успеха любого предприятия: делать все с удовольствием.

Поэтому выбирайте ту из диет, соблюдать которую вам будет наиболее удобно и наименее мучительно - рацион которой вам больше по душе, а продукты, в него входящие, вам будет удобно иметь под рукой и дома, и на работе, и даже во время пикников и дачных выездов, неизбежных в летнее время.

Также не следует придерживаться диеты больше одной недели, даже если результаты вас очень впечатлят - ко второй неделе организм уже адаптируется и аналогичного "рывка" уже не последует. Повторить ту же или другую из 5 диет можно не раньше, чем через месяц после окончания первой, иначе вместо пользы телу вы навредите своему желудку.

Известный факт, то как мы сами воспринимаем себя в большей степени влияет на оценку нас окружающими, чем собственно наш внешний вид. Поэтому на пляже, где, скажем прямо, «ничего не скроешь», мы должны чувствовать себя максимально уверено.

Очень часто накануне долгожданного отпуска, примеряя купальник, мы с ужасом понимаем, что на пляже будем выглядеть совсем не как модель с показа Victoria Secret’s. Самое обидное, это ощущение мы проецируем на окружающих, словом, если даже человек не заметит пары лишних килограммов, на которых вы фиксируетесь, то ваша неуверенность в себе станет тем самым камешком в ботинке, который не позволит в полной мере наслаждаться отдыхом на пляже, а после получить удовольствие от просмотра отпускных фотографий.

Если честно, я против аврального подхода к приведению себя в норму, спортом, все-таки, заниматься нужно регулярно, а любая диета наносит вред организму, однако, я прекрасно понимаю, что у большинства людей зачастую нет сил (в первую очередь моральных) и времени постоянно наведываться в тренажерный зал или в класс йоги. За питанием следить тоже нужно, но соблазны в виде пирожных-вина-мягкого сыра и свежего хлеба подстерегают нас на каждом шагу, и, если иногда им не уступать, то жизнь лишится вкуса в прямом смысле этого слова. В сегодняшнем материале я расскажу, как за две недели потерять от двух до четырех килограммов.

ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ

Лучше всего начинать эту программу с понедельника, это проще чисто психологически, плюс на выходных есть возможность купить правильные продукты на неделю вперед. На первой неделе мы не сидим на диете как таковой, мы очищаем организм, и одновременно подготавливаем тело к диете, которую будем практиковать на следующей неделе.

ПРИ СЛЕДУЮЩЕМ ПОСЕЩЕНИИ МАГАЗИНА ПРИОБРЕТИТЕ:

— два килограмма огурцов
— однопроцентный кефир
— нежирную говядину
— нежирную рыбу
— имбирь
— морепродукты
— мед
— лимон
— укроп, петрушку и другие травы
— оливковое масло
— морскую капусту
— капусту обыкновенную
— овсяные хлопья
— гречку
— ягоды (земляника, клубника, черешня, черника) и фрукты
— если есть возможность и овсяные отруби, которые сейчас мощно пиарит диетолог Дюкан.

ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ

Итак, ваш рацион должен быть построен в сторону уменьшения объема порций и увеличения частоты приема пищи, идеально питаться следующим образом:

9.30. Завтрак. Овсяная каша на воде желательно с добавлением в готовое блюдо овсяных отрубей. Также в кашу можно добавить свежие лестные ягоды, яблоко и изюм.

11.30. Перекус. Лучшим утренним перекусом станут ягоды и фрукты (земляника, клубника, черника, черешня, абрикосы).

13.00. Обед. Отварное или запеченное в духовке мясо (его можно запечь на выходных и носить в офис, заодно сэкономите на обедах, а на сэкономленные деньги сможете пошопиться на отдыхе) с салатом из капусты с петрушкой и укропом, заправленным оливковым маслом, или же с салатом из огурцов, очищенных от шкурки, также заправленным оливковым маслом. Еще на обед хорош на салат с отваренными морепродуктами.

16.00. Перекус. Во время вечернего перекуса мы едим бутерброды, но не обычные. Хлеб заменяем на очищенные от кожицы огурцы. На огурец укладываем кусочки запеченного мяса. Получается вкусно и здорово.

19.00. Ужин. Возможно три варианта. Первый: запеченная в духовке рыба с салатом из зелени, заправленным оливковым маслом. Второй: однопроцентный кефир, в который лучше добавить овсяные отруби. Третий вариант: салат из морской капусты с морепродуктами или просто водоросли на ужин. Порция водорослей на ужин — отличный детокс для всего тела. Вообще рацион ужинов лучше всего чередовать: рыба, кефир, морская капуста. И помните, если вы серьезно решили похудеть, то есть на ужин фрукты — нельзя.

Что пить? Воду. Простую, чистую, без газа. Минимум два литра в день. Именно вода должна стать вашим напитком во время обедов, ужинов и перекусов. Вообще-то россияне ужасно не любят пить воду, в Европе именно бутылка с водой всегда стоит на столе во время ланча и ужина. Соками (тем более пакетированными) еду запивать не принято. У нас же в стране все пьют чай, газировку, соки, — что угодно, но только не воду.

Чтобы выработать привычку пить воду, установите на Iphone приложение Water Balans, которое не только будет вам напоминать о том, что «пора принять 100 грамм», но и позволит подсчитать, сколько воды вы выпили за сутки.

Чем заменяем кофе. Кофе задерживает воду в организме, плюс способствует образованию целлюлита, но просыпаться по утрам все-таки как-то нужно. По утрам вас разбудит напиток из имбиря . Готовится просто: натираем имбирь на терке, смешиваем с чаем, завариваем горячей водой (можно в чайнике, а можно в термосе, тогда напиток вы сможете взять с собой в офис). Затем добавляем мед и лимон для вкуса.

Если имбирь вы не любите, замените кофе цикорием . На вкус — почти тоже самое, но, главное, цикорий нормализует метаболизм и предотвращает вздутие живота, а такая проблема может возникнуть, если вы переусердствуете с овощами.

ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ

В целом, питание на второй неделе может не отличаться от недели первой, но если вы хотите скинуть дополнительные пару килограмм в ускоренном темпе, то посидите дня четыре на монодиете из гречки .

Как и у всякой диеты, у нее есть противопоказания, так что если у вас гастрит или язва, не стоит с этим экспериментировать. Если же с пищеварением проблем нет, то советую именно эту диету, поскольку она — самая безвредная из всех мной опробованных и дает очень быстрый результат.

Все очень просто. С вечера завариваете кипятком один стакан гречневой крупы, а получившуюся кашу едите весь день, запивая однопроцентным кефиром. Есть нужно каждый раз, когда вы почувствуете голод, но, как показывает практика, получившуюся из одного стакана крупы кашу никто до конца доесть не может.

ЧЕМ ХОРОША ДИЕТА?

Первое, лишние килограммы уходят именно оттуда, откуда должны уходить, то есть с области бедер и живота. Второе, поскольку диета выводит из организма лишнюю воду, заметно сокращается целлюлит. Третье. Гречка полезна для крови. В принципе некоторые умудрялись продержаться на этой диете почти две недели, но я против подобного мазохизма, четырех дней более чем достаточно, затем переходите на режим питания по системе прошлой недели.

КАК НЕ НАБРАТЬ ОБРАТНО КИЛОГРАММЫ В ОТПУСКЕ?

Включайте в свой рацион углеводы постепенно, то есть начинайте есть мороженые-пирожные утром и не больше одной порции в день. Второй момент. В европейских ресторанах порции очень большие, так что имеет смысл заказывать один салат и одно горячее на двоих и делить блюда между собой (европейцы, кстати, так и делают).

Помните, после того, как углеводы включены в ваш рацион, увеличивайте физические нагрузки. На отдыхе это может быть плаванье, а дома — бег, йога или тренажеры.

Из приятных новостей. Во Франции и Италии можете смело оторваться по хлебу, в этих странах он натуральный (это можно определить по дыркам в буханке, они разного размера и выглядят не как губка), так что можете смело есть его на завтрак и обед.

Если собираетесь в отпуск на Средиземноморье, то балуйте себя оливковым маслом (кстати, в него можно макать кусочки хлеба) и спаржей, которая тоже великолепно очищает организм. Правда, сезон спаржи в Европе уже закончился, но вдруг где-нибудь попадется? В Италии из всех типов ветчины самой легкой считается , именно ее стоит заказывать вместо прошутто. Калорийность пасты зависит напрямую от заправки, вариации с тунцом или домашней томатной пастой практически безвредны (читать

Совет № 1: первым делом избавьте организм от избытков жидкости.

Как известно, жировая ткань (особенно там, где присутствует целлюлит) задерживает ее, и лишняя вода запросто добавляет нам 1-2 килограмма веса и около сантиметра в области талии и бедер. Причем чем больше вес – тем больше могут быть подобные задержки жидкости.

Самый простой способ – походить накануне отпуска в , в идеале 2-3 раза в неделю (в перерывах между парной не забывайте пить очищающие травяные чаи – с малиной, липой, ромашкой, листьями березы и пр). Если до отпуска осталось меньше недели – даже одно единственное посещение парной даст эффект. И за неделю до отпуска обязательно откажитесь от соли (в том числе и от скрытой – содержащейся практически во всех «готовых» продуктах, включая продающийся в магазине хлеб), в противном случае вы просто сведете эффект от парных процедур на нет: где соль – там и отеки с «водными» килограммами.

Совет № 2: больше пить воды и меньше есть еды.

Банально, просто, но это работает и без этого никак нельзя. Первым делом стоит свести к минимуму сладкое – в том числе овощи и фрукты, которые лучше есть только в первой половине дня. Выпечка, жареное, консервы, маринады, полуфабрикаты – под запретом (помимо избыточного количества содержащихся в них сахаров и жиров подобные продукты плохи еще и тем, что задерживают жидкость в организме). Главное следить, чтобы калорийность дневного рациона не была меньше 1500-1400 ккал, и чтобы в нем обязательно присутствовали полезные жиры – растительные масла, морская рыба и морепродукты, авокадо, орехи и семечки (не более 30 г жиров в день).

Также за 2-3 дня до отпуска стоит исключить бобовые, дрожжесодержащие продукты, крахмалистые овощи и фрукты, белокочанную капусту, молоко, кефир, сырые яблоки и сырые помидоры. Они вызывают повышенное газообразование в кишечнике, в результате живот становится отнюдь не плоским, особенно это будет заметно, если надеть платье-стрейч или бикини. По этой же причине яблочная или кефирная экспресс-диета – далеко не лучшие варианты накануне поездки на юг, продемонстрировать фигуру во всей красе получится только дня через два после окончания таких диет. А вот рис, наоборот, уменьшает газообразование (а заодно и выводит «лишнюю» жидкость). Лучше всего выбирать дикий нешелушеный – он самый полезный.

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Рекомендуемая усредненная норма потребления жира в день - 95 г для мужчин, занятых активным физическим трудом, и 70-80 г - для женщин. Но во время снижения веса способность организма окислять (расщеплять) собственные жиры снижается. Соответственно, ограничивая в этот период потребление жиров до минимальной физиологической нормы (30-40 г), мы дополнительно стимулируем окисление запасов собственных жиров организма.

Совет № 3: если до отъезда осталась неделя – пройдите интенсивный курс лимфодренажного или моделирующего массажа (ручного или аппаратного).

Семь ежедневных процедур – это минимальная программа, но и ее будет достаточно, чтобы сделать менее заметным , уменьшить объемы проблемных зон на 1-2 сантиметра и сбросить 1,5-2 килограмма. Если хочется большего – выбирайте программы, состоящие из массажа и обертываний. Времени они занимают намного больше – 2,5-4 часа, но и эффект от них заметнее.

Совет № 4: если в запасе есть 2-3 недели – этого вполне достаточно, чтобы пройти полную slim-программу.

Летом их предлагает большинство центров красоты и клиник, специализирующихся на нормализации веса.

Идеальная программа включает в себя медицинское обследование, индивидуально подобранную программу питания, спортивных тренировок и косметических процедур – массажей, обертываний, термопроцедур, в некоторых случаях – мезотерапию и рефлексотерапию. Конечно, свободного времени не останется (особенно если slim-программу придется совмещать с работой), но результат того стоит.

Совет № 5: дополните салонные процедуры домашним уходом.

Конечно, моделирующие кремы для тела не дадут такого же выраженного эффекта, как профессиональные процедуры, их задача – поддерживать результат и улучшать обмен веществ в клетках кожи и ее тонус, сохранять эластичность кожи.

Косметические средства, которые помогут в борьбе с целлюлитом

Фотография 1 из 9

Крем для повышения упругости кожи тела Firming Body Cream, Shiseido

Фотография 2 из 9

Во весь экран Назад в галерею

Тонизирующий гель-эмульсия для коррекции фигуры, выравнивания рельефа кожи и придания ей гладкости и упругости Body Profile, Environ

Фотография 4 из 9

Во весь экран Назад в галерею

Питательный крем для тела с укрепляющим эффектом Firming & Nourishing Velvet Cream, Darphin

Фотография 5 из 9

Во весь экран Назад в галерею

Скраб для тела Bali Mango, Bath & Body Works, лимитированная коллекция

Фотография 6 из 9

Во весь экран Назад в галерею

Контурный крем для тела для улучшения тонуса кожи Body Contouring Cream, Herbalife

Фотография 7 из 9

Во весь экран Назад в галерею

Пластыри для похудания, Cettua

Фотография 8 из 9

Во весь экран Назад в галерею

Лосьон для эластичности и упругости кожи тела Skin & Soft, Avon

Фотография 9 из 9

Совет № 7: если в запасе месяц – можно начать программу похудения с процедуры криолиполиза.

Суть процедуры заключается в направленном охлаждении подкожно-жировой клетчатки и воздействии на нее вакуумом, вызывающим постепенную гибель жировых клеток и такой же постепенный их вывод из организма. Результат можно оценивать уже через три-четыре недели (лишний «жирок» уменьшится примерное на четверть, то есть похудеть получится как минимум на размер). Единственное «но»: худеньким девушкам, мечтающим стать еще худее, криолиполиз не подходит: аппарат может захватить жировую складку толщиной не менее 2,5 см.

Альтернатива –еще один продвинутый, суперпопулярный на сегодняшний день и действенный метод – неинвазивная липосакция, сочетающая в себе низкочастотное лазерное воздействие и вакуумный массаж. Его особенность в том, что он не разрушает жировые клетки полностью, а возвращает их к нормальному объему. Полный курс состоит из 8 процедур в течение месяца и позволяет уменьшить объемы проблемных зон на 2-4 сантиметра, а в некоторых случаях и больше.

Конечно, мы знаем, что измениться кардинально за неделю нельзя. Накануне отпуска вера в чудеса сильна, как никогда. В Интернете же рассказали. И в инстаграме показывают фото «до» и «после». Вы, наверное, уже провели неделю, питаясь низкокалорийной водой? «Сидели» на гречке или плитке шоколада и выяснили, что первая - колется, а вторая быстро тает?

Печально, но мы готовы здоровье положить ради того, чтобы на нас хорошо сидел купальник из неопрена. Хотя всех женщин мира понять можно: накануне отпуска бикини нужнее! Впрочем, можно и за неделю разобраться с конфетно-котлетными боками. И даже не столь радикальными методами. Все возможно благодаря специальному недельному рациону, который составила Наталья Круглова - врач-диетолог, автор проекта «Твой Диетолог».

Как это работает

Мы предлагаем низкокалорийное (1000-1100 ккал в день) меню на 7 дней. Снижение веса происходит за счет ограничения поступающей энергии. Благодаря диете будут расходоваться жировые запасы и частично вода. Наталья Круглова отмечает: «В меню много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Все это - источники пищевых волокон, которые ограничивают всасывание жиров и простых углеводов, тем самым так же способствуя снижению веса».

Три дня из семи - разгрузочные. Наталья Круглова подчеркивает: «При постепенном снижении веса я категорически не рекомендую делать более одного разгрузочного дня в неделю. А лучше и вовсе обходиться без них. Но если мы говорим про экспресс-похудение за 1 неделю, то без этих трех разгрузочных дней результаты будут очень скромными».

Не начинайте соблюдать эту диету, если у вас имеются заболевания пищеварительной или эндокринной систем. А главное, помните: подобная мера - экстренная. Ни в коем случае нельзя так питаться постоянно.

Понедельник

Завтрак: овсяная каша на воде без сахара, зеленый чай без сахара.

Второй завтрак: апельсин.

Обед: суп-пюре из цветной капусты; салат из свежей зелени, заправленный чайной ложкой оливкового масла; 100 г нежирной рыбы (минтай, хек, навага, пикша, ледяная); чай без сахара.

Полдник: кефир 1%; 1 зеленое яблоко.

Ужин: 100 г творога 1-2%; свежие овощи (томаты, сладкий̆ перец, зелень); чай без сахара.

Вторник, разгрузочный̆ день на кефире

В течение дня выпить 1,5-2 литра 1% кефира. Разделите этот объм на 5-6 приемов. Разрешен несладкий зеленый и травяной чай. Пейте также и воду: не менее 1,5 литра.

Среда

Завтрак: омлет из 3 белков и обезжиренного молока; салат из листовой зелени, томатов черри, заправленный чайной ложкой растительного масла; чай зеленый без сахара.

Второй завтрак: 100 г любых ягод.

Обед: тыквенный суп-пюре; ризотто с морепродуктами (из бурого, коричневого или красного риса). Можно заменить на отварной рис перечисленных сортов с кусочком отварной нежирной рыбы, креветками или морепродуктами. Чай без сахара.

Полдник: йогурт белый, несладкий, натуральный; 1 груша.

Ужин: капуста брокколи на пару, заправленная чайной ложкой растительного масла; рыба, запеченная в фольге; чай без сахара.

Четверг, разгрузочный̆ день на яблоках

В течение дня съесть 1 кг яблок. Разделить на 5 приемов пищи. Яблоки можно запечь. Разрешен зеленый чай без сахара. Пейте также и воду: не менее 1,5 литра.

Пятница

Завтрак: тост из зернового хлеба с листовой зеленью и сыром (до 30% жирности); салат из свежих овощей, заправленный чайной ложкой оливкового масла; чай без сахара.

Второй завтрак: салат из свежей моркови с 1 ст. ложкой белого йогурта; грейпфрут.

Обед: вегетарианские щи. Варятся, как обычные, но на овощном бульоне. Картофель можно заменить на белую фасоль. Гречка отварная - 3 столовые ложки; куриное филе тушеное с пряными травами - 100 г; чай без сахара.

Полдник: смузи из белого несладкого йогурта и 100 г любых ягод.

Ужин: фасоль стручковая тушеная с травами; морепродукты, припущенные со специями - 60 г; чай без сахара.

Суббота, белково-овощной разгрузочный день

В течение дня съесть 1 кг свежих овощей и зелени, 300 г отварного мяса. Можно использовать говядину, белое мясо курицы и индейки. Разделить на 5 приемов пищи. Разрешен зеленый чай без сахара. Пейте также и воду: не менее 1,5 литра.

Баланс в питании: 50% углеводов, 30% жиров и 20% белка

Нужно помнить, что каждый человек обладает уникальными физиологическими особенностями. Исходя из этого, худеть стоит под руководством грамотного специалиста – это будет безопасно и надежно.

В любом случае для здорового снижения веса, хорошего самочувствия необходимо понимать основные принципы сбалансированного питания, подходящие каждому. Соотношение простое – в сутки худеющему человеку необходимо потреблять 50% углеводов, не больше 30% жиров и до 20% белка. Такая же формула подойдет и тем, кто просто хочет не менять свой вес и быть красивым и веселым.

Пол тарелки углеводов

Углеводы организм человека не может синтезировать самостоятельно. А они важны для поддержания работы центральной нервной системы, сокращений сердца и других мышц. Существует «быстрые» углеводы, «медленные» и «неперевариваемые».

К «быстрым» относится выпечка, варенье, мед и сладкие фрукты. Это самые вредные для худеющего человека продукты. Они быстро перевариваются и откладываются в совсем ненужных местах.

«Медленные» углеводы гораздо полезнее. Они расщепляются в организме долго, сохраняя чувство сытости. К ним можно отнести, каши и макароны из твердых сортов пшеницы.

«Неперевариваемые углеводы» - это клетчатка. Она не содержит полезные вещества сама по себе, но улучшает работу желудочно-кишечного тракта и выводит из организма шлаки. Содержится клетчатка в цветной капусте, моркови и продуктах из цельного зерна. Купить клетчатку в чистом виде можно в диетических отделах крупных продуктовых магазинов.

Капля жира

Жиры - это источник энергии. Они делятся на «животные» и «растительные». Масло, молоко, жирные сорта мяса в большом количестве считаются вредной для здоровья пищей животного происхождения. Оливковое масло в салатах – полезный «растительный» жир. Рекомендуется составить меню таким образом, чтобы растительные жиры составили 30% от общего рациона.

Немного белка

Белки – основная составляющая любого живого организма. Именно они обеспечивают длительную сытость. Основным источником белков является животная пища – мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Белки также содержатся и в растительной пище, состоящей из орехов, бобов, фасоли, гороха, грибов. Количество белка в день не должно превышать 20%.

Правила диет

Дробное питание – 6-7 раз в день, небольшими порциями, в одно и то же время.
- Калорийность пищи и соотношение жиров, белков и углеводов каждый день должны быть одинаковыми.
- Употребление большого количества клетчатки («неперевариваемых углеводов»).
- Ограничение потребления соли, т.к. содержащийся в ней натрий способствует задержки жидкости в организме.
- Диета должна быть богата витаминами и содержать необходимое количество микроэлементов.
- Рекомендуется ограничение употребления крепких и сладких алкогольных напитков – источника быстроусваиваемых углеводов.
- Ведение дневника питания, в котором фиксируется количество и вид съеденной пищи, время и причина потребления еды. Он поможет контролировать баланс в питании.
- Достаточное количество жидкости (1,5 литра минеральной воды без газа каждый день).

Опасности обжорства

Большинство людей получает гораздо больше калорий с едой, чем реально необходимо организму. Избыточное потребление высококалорийных продуктов приводит к откладыванию жира под кожей и вокруг внутренних органов. Это опасно для здоровья!

Медицинская помощь – регуляторы аппетита

Многие не могут обуздать свой аппетит и отказать себе во французском сырном пироге и рюмочке терпкого сладкого ликера. В этом случае на помощь приходят специальные регуляторы аппетита. Самые известные – «Меридиа» и «Редуксин». Эти препараты снижает чувство голода, тем самым, разрушая мечты о еде. Перед применением Редуксина надо проконсультироваться с врачом.

«Редуксин» - это новый отечественный препарат. Он не имеет неприятных последствий, которыми отличаются первые два и вполне доступен по цене. Летом на улице жарко, есть обычно хочется меньше, фруктов, овощей и ягод много. Используя регуляторы аппетита, можно употреблять совсем мало пищи – желудок привыкнет к этому и не будет просить больше.

Главное помнить, что наша красота и здоровье в наших руках. А измениться совсем не сложно – важно поверить в волшебные способности удивительного человеческого организма!

Главная » Ремонт и уход » Эффективная диета перед отпуском. Как похудеть к отпуску: здоровый путь к стройной фигуре за любой срок