Bcaa как принимать перед тренировкой. Вредны ли аминокислоты BCAA для организма? Вся правда об этой добавке и советы как принимать для похудения и не только

Аминокислоты - это своего рода «кирпичики», из которых состоят белки. Белки же, растительного или животного происхождения являются основным строительным материалом всех органов и систем организма. Наши мышцы, внутренние органы, кожа, волосы, ногти и клетки крови - это белковые структуры, состоящие из этих самых «кирпичиков». Чтобы функционировать нормально и в положенный срок произвести новую, полноценную клетку, каждая клетка организма должна содержать полный комплекс аминокислот.

Чтобы организм смог создавать собственные белковые структуры, ему необходимы 22 аминокислоты. При этом 9 из них клетки организма не могут синтезировать, они должны поступать извне вместе с пищей. Особенно большое значение имеют аминокислоты для людей, серьёзно занимающихся спортом. Специальное спортивное питание, их содержащее, пользуется среди спортсменов особенной популярностью.

Серьёзные занятия пауэрлифтингом или тяжёлой атлетикой приводят к разрушению части сократительного белка и важно принимать белки, необходимые в этот момент. Нет поступления белка - мышцы начинают голодать. Примерно на 35% мышечные структуры состоят из аминокислот bcaa, первыми проникающих в кровь во время приёма пищи, богатой белками. Людям, активно занимающимся спортом и атлетам они особенно необходимы.

ВСАА (branched chain amino acids) - комплекс, в состав которого включены три незаменимых аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Если большинство необходимых ему аминокислот организм способен воспроизвести из «разобранных» белков, поступающих вместе с едой, то некоторые из них, в том числе и эти три, он синтезировать не в состоянии.

Этим трём составляющим белка свойственна разветвлённая структура алифатических боковых цепей. Метаболические реакции с ними происходят не в печени, как с большинством других аминокислот, а в скелетных мышцах, сердце, жировых тканях, почках, других органах и тканях. Их объединили в единый комплекс, ввиду того, что действуют они одновременно, взаимодополняя друг друга. Из них синтезируются другие аминокислоты.

Многих интересует, можно ли принимать комплекс во время тренировок по пауэрлифтингу или тяжёлой атлетике и как правильно это делать. Как у подавляющего большинства подобных препаратов, у bcaa есть положительные и отрицательные стороны.

Полезные свойства

1. способны снять мышечную усталость;
2. не позволяют терять остальные аминокислоты и предотвращают разрушение белковых структур (мышечной ткани).

Аминокислоты можно принять перед тренировкой. Они снизят усталость, заметно повысят выносливость и работоспособность. Аминокислоты помогут сделать тренировку более длительной, интенсивной, и как следствие, более эффективной в плане набора мышечной массы.

Как принимать bcaa?

Если употреблять комплекс bcaa после физических нагрузок, в мышцах понизится уровень кортизола - регулятора углеводного обмена организма. Запас остальных аминокислот при этом начнёт расти. Кроме того, комплекс bcaa способствует сжиганию внешнего, подкожного жира.

Многие с настороженностью относятся к таким добавкам или открыто не доверяют подобным комплексам считая что их приём способен принести организму вред. Тем не менее биодобавки действительно способны ускорить результат и сделать его более качественным.

Вопреки расхожему мнению bcaa не наносят вреда сердечно-сосудистой системе, не могут вызвать язву желудка и не влияют на потенцию. Все «проблемы», возникающие, по слухам, при приёме не находят подтверждения ни у спортсменов, ни у специалистов по спортивному питанию, ни в научных исследованиях.

Это лишь набор из трёх необходимых организму аминокислот. Это не анаболики, не стероиды и не допинг. Это естественные вещества, которые мы ежедневно получаем вместе с пищей. Неплохими источниками аминокислот являются мясо индейки, курицы, красное мясо и молочные продукты. Вопрос лишь в количестве и степени усваиваемости белков из пищи.

Мы не имеем ничего против и не удивляемся тому, что когда малышу не хватает по какой-либо причине полезных веществ материнского молока (или не хватает самого молока), его начинают подкармливать молочными смесями, чтобы активно растущий организм получил всё, что ему необходимо.

Почему же взрослый, физически активно работающий организм, не может получать при помощи добавок то, что не в состоянии взять из обычной повседневной пищи. Тем более что bcaa производится из белка коровьего молока, «разобранного» при помощи ферментов на кирпичики. В процессе ферментации и выделяются три незаменимые органические аминокислоты, так необходимые спортсменам.

Чтобы понять как правильно принимать bcaa следует знать, что для мужчины со средним телосложением, ведущего не слишком активный образ жизни, суточная потребность в bcaa составляет примерно 6 гр. Мужчине, активно занимающемуся спортом, норму следует увеличить как минимум вдвое. В случае же, если занятия спортом сопряжёны с необходимостью набора мышечной массы, суточная потребность значительно возрастает. Сколько принимать bcaa зависит от образа жизни и, собственно, размера самого организма.

Рассчитывать дозу следует аккуратно. Систематический перебор с аминокислотами чреват возникновением проблем в работе почек и печени.

Противопоказания

Побочных эффектов от применения bcaa не обнаружено, но существуют конкретные строгие противопоказания к их приёму:

• заболевания пищеварительной системы как в острой форме, так и хронические;
• заболевания поджелудочной железы;
• болезни почек, печени или желчевыводящих путей;
• недостаточная выработка ферментов.

Форма выпуска и дозировка

Наиболее доступны по стоимости порошковые формы выпуска bcaa. Единственным их минусом считается неудобство применения - необходимо размешивать в воде. Одна порция порошка может содержать от 5 до 12 грамм bcaa.

Порошок bcaa 5000 Powder выпускается с несколькими вкусами. Следует иметь в виду, что в упаковке безвкусного порошка обычно примерно на треть больше порций, чем в банке порошка bcaa со вкусом, скажем, апельсина.

• Специалисты советуют размешивать одну чайную ложку порошка (примерно 5 гр.) в 150 мл воды. Принимать можно до и после тренировок.

Bcaa 12000 Powder от Ultimate Nutrition принимать советуют так же, перед и после физических нагрузок. Перед тренировками специалисты компании-производителя предлагают принимать до 2 порций (мерных ложек) порошка, по завершении тренировки - одну порцию. Порция порошка должна быть растворена в 250–300 мл воды.

Таблетированные bcaa наиболее популярны. К достоинствам этой формы выпуска можно отнести доступность, невысокую стоимость, удобство использования и то, что препараты в таблетированной форме хранятся гораздо дольше порошка. Дозировка - от 550 мг до одного грамма.

После расщепления белковой пищи на аминокислоты бцаа — органические соединения с аминными и карбоксильными группами начинается строительство мышц, клеток, гормонов, антител. Если 12 аминокислот организм продуцирует сам, 9 человек получает с едой. Казалось бы, зачем нужны BCAA (англ. branched-chain amino acids), когда можно съесть мясо, яйца, молочные продукты и получить суточную норму протеина. Однако у бодибилдеров и пауэрлифтеров потребность в нем возрастает в разы. Чтобы организм в полном объеме получал лизин, валин, изолейцин атлетам предлагают дополнительно употреблять спортивное питание.

Эти 3 незаменимые кислоты отличаются молекулярной решеткой и строением алифатической (боковой) цепочки. Аmino составляют 1/3 часть, отвечают за формирование мышечной ткани, участвуют во многих процессах. Каждая из них выполняет определенные функции

1. Изолейцин – источник энергии. Недостаток приводит к хронической усталости, апатии, снижению объема мышечной массы. Способствует заживлению микротравм волокон, полученных после силовой тренировки, увеличивает выносливость организма.
2. Валин поддерживает обмен азота, ускоряет регенерацию, препятствует денатурации (разрушению) белка.
3. Лейцин стабилизирует уровень глюкозы, подстегивает синтез гормона роста, обновление клеток и тканей. Вcaa лейцин дает энергию, усиливает действие остальных.

Из чего делают и как изготавливают BCAA

Для производства добавок используют зерновые культуры и животные белки. Чтобы превратить их в порошки и таблетки используют 4 способа:

• экстрагирование;
• биоферментацию;
• химический;
• ферментативный синтез.

Две последних технологии используют редко. В основном эксплуатируют метод биоферментации . Незаменимые аминокислоты получают на основе пировиноградной и аспарагиновой кислот и определенных видов штаммов.

Очищенный продукт ничем не отличается от тех, которые продуцирует организм.

Для чего нужны аминокислоты бцаа

Прием спортпита необходим для активизации внутриклеточного сигнального пути mTOR, отвечающего:

• за рост, миграцию клеток;
• метаболизм в мышечной ткани;
• образование нуклеотидов.

Поскольку белок синтезируется при условии достаточного количества органических соединений, он необходим спортсменам для покрытия дефицита аминокислот после занятий в зале. ВCAA также нужен мужчинам, чтобы после интенсивной тренировки подавить катаболические процессы. Это особенно важно в период сушки, когда организм работает в напряженном режиме. При недостатке падает иммунитет, прекращается рост массы.

Добавка — это энергетический субстрат

Для чего нужны BCAA знают профессиональные спортсмены. Во время и после силовых нагрузок происходит интенсивное окисление аминокислот, их концентрация резко падает. Процесс необходим для расщепления глюкозы и сохранения энергетического равновесия. Чтобы удержать уровень в пределах нормы, повышается обмен веществ, но это приводит к разрушению белка. Избежать этого поможет добавка.

Спортивное питание для секреции инсулина

Комплекс ускоряет продуцирование инсулина, доставку глюкозы и аминокислот в мышечную ткань. После тренировки полезно сразу принять порошок с быстрыми углеводами. Лейцин быстро повышает секрецию гормона, активизирует регуляторный белокPI3K, отвечающий за выживание и деление клеток.

BCAA спортпитание для похудения

Добавка косвенно активизирует сжигание жиров за счет повышенного расхода калорий, поскольку белковый синтез — процесс энергозатратный. Силовые тренировки и высокая концентрация протеина создают оптимальные условия для наращивания объемов и расхода калоража.

Спортивное питание BCAA: когда и как его принимать

Тем, кто пьет протеиновые коктейли, комплекс аминокислот BCAA не нужен. Дозировка рассчитывается исходя из массы тела.

1. При весе 60-80 кг достаточно 15 г .
2. Если он составляет 80-100 кг, норма – 20 г .
3. При массе тела выше 100 кг положено 25- 30 г продукта .

Указанные объемы подразумевают только вес белка. Производители не выпускают BCAA в порошках, капсулах или растворах в чистом виде. Хотя комплексные добавки изготавливают из сывороточного протеина, после тщательной очистки смесь содержит только 95% аминокислот.

Спортивное питание полезно в период сушки и набора массы.

• В первом случае оно препятствует разрушению мышц;
• во втором – стимулирует рост.

Дневная норма делиться на 2 приема. Бцашки принимаются ежедневно утром, вечером или после работы в спортзале. В придачу одни пьют во время занятий для поддержания стабильного уровня энергии, другие перед сном для восстановления волокон.

Какую форму выбрать

Бсаа чаще пьют в порошке. Аминокислоты быстрее попадают по месту назначения и сразу начинают работать. Причем дисперсная масса легко вмешивается в протеиновый коктейль.

1. Капсулы запивают водой. Желатиновые оболочки растворяются дольше, чем порошок. Рекомендуется принимать по 2 штуки 1-3 раза .
2. Производители предлагают BCAA напитки — комплексы в виде таблеток с жидкой субстанцией внутри. Предыдущим они уступают по результату. Употребляют по 3-5 штук во время тренировки и по 4-6 после, а также в паузах между приемами пищи по 3 штуки .
3. Комплекс бцаа жидкий усваивается быстрее порошка. Норма — 45 мл перед и после работы в зале . Дневная норма – 3-4 раза .

Добавки сочетают со всеми вида спортпита. Для набора массы принимают вместе в , цитруллином, анаболиками. Чтобы узнать, для чего нужен BCAA в спорте, можно включить его в ежедневное меню и сравнить результаты до и после приема через месяц.

Для чего и в каких целях используют BCAA?

1. Восстановление мышечной ткани

В основном и чаще всего BCAA принимают в целях после проведения интенсивных тренировок. Ведь именно после тяжелого тренинга в организме значительно возрастает потребность в употреблении аминокислот. Как известно, эти аминокислоты составляют третью часть от всех существующих мышечных белков. И, в связи с этим, BCAA по праву называют основным строительным материалом для новых мышечных волокон.

2. Для сушки

Следующая ситуация, в которой так же часто применяют аминокислоты BCAA, это так называемая фаза сушки. В период активного похудения человек садится на низкокалорийную диету, что, в первую очередь, означает употребление минимального количества углеводной пищи. В такие моменты организм ищет альтернативные источники энергии, чем приходятся жировые клетки, и содержащиеся в мышцах аминокислоты, в первую очередь BCAA. Особенно это проявляется во время тренировочного процесса. Но позволить использовать мышечный белок, как источник энергии - категорически нельзя. Это приведет к уменьшению мышечной массы, и разрушению уже созданных мышечных тканей. Употребление BCAA позволяет обмануть организм, внушая ему, что в кровь попадет значительное количество углеводов.

3. Запас энергии

Третьим механизмом воздействия является способность BCAA приумножать энергетический потенциал организма. Во время проведения тяжелых тренировочных сессий, выполнение упражнений влечет за собой окисление BCAA и особенно лейцина. Это происходит с целью поддержания энергетической саморегуляции, преобразовывая глюкозу в источник энергии. Благодаря научным исследованиям стало известно, что окисление аминокислоты – , даёт больше АТФ (аденозинтрифосфат), чем глюкоза.

4. Увеличение секреции инсулина

Последняя и не менее важная причина, по которой необходимо употреблять BCAA, это увеличение . Применение аминокислот BCAA позволяет в разы увеличить выработку инсулина. Который, в свою очередь, является одним из главных элементов, обеспечивающих организму запуск анаболических механизмов. Опираясь на советы профессиональных спортсменов и мнения именитых ученых, можно сделать вывод, что спортсменам необходимо употреблять аминокислотные комплексы BCAA.

Как принимать BCAA?

Какие BCAA лучше выбрать?

Мнение эксперта

Диденко Леонид - МС по пауэлифтингу и директор магазина спортпитания

Одна из ключевых ролей в спортивном питании отводится аминокислотам. А среди них наибольшей популярностью у представителей силовых видов спорта и фитнеса традиционно пользуются комплексы BCAA. Главное же подтверждение эффективности последних - это многочисленные положительные отзывы спортсменов и достигнутые ими результаты. Лучшие (по отзывам спортсменов и экспертов) BCAA — в нашем рейтинге.

Что такое BCAA и для чего они нужны?

BCAA - это уникальный комплекс из трёх незаменимых аминокислот с разветвлённой структурой боковых цепей, а конкретно лейцина, изолейцина и валина. Именно они выступают в роли строительного материала для мышечных тканей и из них состоят мышцы человека более чем на 30%. Сам термин «незаменимые» означает, что организм самостоятельно не способен синтезировать эти вещества и может получать их только с пищей.

Какими полезными свойствами обладают BCAA:

• Предотвращают разрушение мышц (катаболизм) при интенсивных физических нагрузках;
• Стимулируют и обеспечивают мышечный рост;
• Облегчают восстановление;
• Обеспечивают организм энергией, повышают выносливость;
• Способствуют улучшению силовых показателей;
• Помогают бороться с жировыми отложениями;
• Усиливают эффект от применения других спортивных добавок.

Виды BCAA и варианты форм выпуска

Под аббревиатурой BCAA на упаковке могут скрываться либо сами аминокислоты с разветвлённой структурой боковых цепей, либо комплекс на их основе с добавлением других вспомогательных компонентов.

Другое частое отличие добавок BCAA - это разное соотношение в них лейцина, изолейцина и валина. Классический вариант 2:1:1, но встречаются 4:1:1, 6:1:1, 8:1:1 и даже больше. Какие BCAA лучше выбрать? Однозначного ответа не существует. Здесь всё сугубо индивидуально. Многие опытные спортсмены считают, что лучше «классика», а повышение концентрации очень эффективного, но не особо дорогого лейцина, позволяет производителям при невысокой себестоимости добавки максимально поднять на неё цену.

Формы выпуска уже привычны для спортивного питания:

• Порошок;
• Таблетки;
• Капсулы;
• Жидкость.

В плане скорости усвоения разницы никакой. Большее значение имеют цена и удобство применения. Самый популярный вариант - порошок. Он дешевле и в нём обычно выше концентрация BCAA на порцию. Капсулы и таблетки дороже, но удобнее в приёме. Жидкая форма мало популярна из-за высокой цены без каких-либо преимуществ в эффективности.

Комплекс аминокислот BCAA состоит из лецина, изолецина и валина. Эти три компонента являются незаменимыми строителями мышц человека. Организм не способен их синтезировать, для синтеза мышечной ткани он использует лишь те, что поступают с пищей. Во время усиленных тренировок в сочетании с низко углеводной спортивной диетой сначала сжигается жир, а потом и полезные аминокислоты. Поэтому спортсмену просто необходима дополнительная подпитка в виде специальных препаратов. При разумном употреблении они очень полезны, особенно для бодибилдеров. Эти добавки помогают сформировать красивую спортивную фигуру без дополнительного стресса. Основной вопрос, которым следует задаться, включая в рацион добавку: как принимать BCAA, чтобы получить максимальный результат.

Комплекс BCAA играет важную роль в организме.

• Это основной строительный материал для мышечного белка.
• Это прекрасный источник энергии для жизнедеятельности человека.
• Укрепляет иммунитет.
• Участвует в процессе выработки инсулина.
• Помогает синтезировать протеин.
• Обеспечивает метаболизм тканей.
• Способствует сжиганию жира.

При повышенных физических нагрузках обычного сбалансированного рациона бывает недостаточно. Итак, вот что нужно обязательно знать о применении BCAA.

Когда следует употреблять комплекс

Незаменимые аминокислоты, в виде специальных пищевых добавок, следует добавлять с рацион в двух случаях: при интенсивном наборе мышечной массы и при похудении.
При усиленных тренировках бодибилдеров и всех, кто стремиться накачать фигуру, особенно велика роль питания BCAA, применение которого регламентируется несколькими рекомендациями.

Его обычно рекомендуют употреблять трижды: перед тренировкой, во время занятия и сразу после посещения спортзала. Все дело в том, что аминокислоты особенно остро нужны организму тогда, когда идет интенсивная работа мышц, то есть именно во время занятий. Самым эффективным способом в данном случае будет жидкая форма препарата. Такой комплекс быстрее усвоится и снабдит его важным строительным материалом в течение всей тренировки. Его можно совершенно спокойно пить с обычным протеиновым коктейлем. Это лишь увеличит эффективность того и другого. Кроме того, дополнительную порцию BCAA можно принимать утром, сразу после пробуждения, чтобы подавить утренний катаболизм.

Роль этих аминокислот при похудении также очень велика. Правильное снижение веса – это разумная, низкоуглеводная диета, хорошие физические нагрузки и специальные добавки, обеспечивающие человека необходимыми для нормального самочувствия веществами. Одни из таких незаменимых веществ — BCAA.

В случае, когда основная цель – похудение, порядок приема пищевых добавок несколько отличается от спортивного режима. Строгая, диета и тренировки сжигают лишний жир и ценные для здоровья и красоты мышцы. Ведь организм получает мало углеводов и вынужден жертвовать мышечный белок для выработки энергии. Прием препарата поможет ликвидировать этот дефицит, избавиться от жира и получить красивый рельеф тела.

Худеющим людям специальное питание рекомендовано в виде жидкости во время тренировки, а также в любой форме между приемами пищи. Промежуточное применение напитка или капсул уменьшит аппетит и подавит катаболизм. Таким образом, лишний жир будет уходить, а красивый рельеф мышц, напротив, формироваться. При этом в сочетании со можно добиться прекрасного самочувствия хорошего настроения даже в период самой жесткой диеты. Ведь организм будет обеспечен всеми необходимыми для жизнедеятельности веществами.

Как правильно принимать комплекс

Суточную потребность тканей в незаменимых аминокислотах можно удовлетворить, принимая препараты 1-3 раза в сутки не менее 4-8 граммов за прием. Как уже было сказано, это уместнее всего делать перед тренировкой, во время и после нее. Такая схема приема поможет защитить мышцы от разрушения во время спортивных занятий, а также подпитать их после физических нагрузок, улучшить восстановительные процессы.

Прием BCAA можно осуществлять без перерывов. Эта спортивная добавка гармонично сочетается со всеми видами профессионального питания для спортсменов. Лучшая эффективность достигается при применении в сочетании с кератином, протеином и анаболиками.

Наиболее эффективная форма BCAA – жидкая. Она позволяет быстрее доставить строительный материал для белка к месту его усвоения. На втором месте твердые формы. Аминокислоты, поступающие с пищей, занимают почетное третье место в ряду эффективности для спортсменов. Только благодаря применению комплекса спортсмен получает необходимое количество мышечного строительного материала. Это основа правильного питания. Пищевая добавка помогает сохранить развитие мышц и достигнуть высоких результатов без лишнего стресса.

Это лишь основная информация о том, как принимается BCAA, когда это делается и каково значение этих аминокислот. Конечно, в идеале количество препарата и режим его употребления должен назначить спортивный врач или тренер, которые знают особенности здоровья и режим тренировок. Только в этом случае специальное питание даст максимальный эффект.

Главная » Выбор велосипеда » Bcaa как принимать перед тренировкой. Вредны ли аминокислоты BCAA для организма? Вся правда об этой добавке и советы как принимать для похудения и не только