Польза льняного масла льняное масло похудения. Как употреблять льняное масло вечером? В каком виде продается и как выбрать подходящий вариант

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Льняное масло для похудения: польза и вред

Масло из льна – один из продуктов, которые сегодня многие используют для избавления от лишнего веса. Растительные масла в самом деле содержат массу полезных веществ и обладают отличными свойствами. Наряду с этим, возможно и некоторое вредное воздействие, а есть и прямые противопоказания к употреблению. Постараемся разобраться, как использовать льняное масло с пользой для здоровья.

Состав льняного масла

Состав готового продукта аналогичен составу семян льна за тем лишь исключением, что в жмыхе при отжиме остаётся большая часть клетчатки и лигнанов (растительных гормонов).

Польза льняного масла для похудения и оздоровления

1. Высокое содержание омега-3 (около 60%), омега-6 (около 20%) и омега-9 (около 10%) ненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для нормализации жирового обмена в организме.

2. Снижение риска повторного сердечного приступа.

3. Снятие воспалений при фиброзно-кистозной мастопатии (масло улучшает процесс усвоения йода), подагре и волчанке.

4. Укрепление иммунитета, что позволяет снизить риск таких заболеваний, как сахарный диабет, регулируя уровень глюкозы в крови.

5. Активные компоненты льняного масла стимулируют деятельность Т-лимфоцитов, которые отвечают за работу иммунных клеток, разрушающих вирусы и опухоли.

6. Улучшение деятельности головного мозга, памяти и предотвращение развития атеросклероза.

7. Нормализация артериального давления.

8. Улучшение функций зрения, нервной системы.

9. Очищение кожи и укрепление волос, которое происходит благодаря сбалансированному и богатому составу продукта.

10. Выведение желчи, что также способствует профилактике образования камней в желчевыводящих протоках.

11. Антибактериальная и противовоспалительная функция.

12. Нормализация функций, связанных с опорожнением кишечника.

13. Поддержание гормонального баланса у женщин.

14. Снижение риска инсульта и инфаркта, что объясняется участием ненасыщенных жирных кислот в «строительстве» клеток головного мозга, а также в регулировке уровня холестерина.

15. Восстановление сил после тяжёлой болезни или регулярных физических нагрузок.

16. Улучшение функций детородных органов у женщин и избавление о некоторых проблем с бесплодием при надлежащем лечении.

Вред льняного масла

1. Процесс нормализации стула может перейти в диарею, что зачастую связано с превышением необходимой для употребления нормы.

2. Появление аллергической реакции.

3. Появление проблем со свёртываемостью крови.

Льняное масло для похудения: противопоказания

1. Несовместимость со слабительными препаратами, лекарствами, понижающими уровень сахара или холестерина в крови, а также со средствами, разжижающими кровь.

2. Гормональный дисбаланс.

3. Сильное расстройство работы кишечника.

4. Аллергия на компоненты.

5. Нейродермиты, экземы и дерматозы – употребление льняного масла лишь усугубит воспалительный процесс.

6. Воспаление роговицы глаза.

7. Склонность к кровотечениям и нарушение свёртываемости крови.

Льняное масло для похудения: правда или вымысел

Чтобы растительное масло обеспечивало необходимый эффект и было полезным, важно приобретать качественный продукт. Каким должно быть льняное масло, а какие его свойства являются маркетинговым ходом, необходимым для банального увеличения стоимости – разберёмся подробнее.

1. Льняное масло, обогащённое селеном (кремнием, витамином Е) не более чем выдумка. Продукт включает в себя указанные элементы, а также многие другие и не нуждается в дополнительных добавках.

2. Льняное масло способствует похудению. Активные компоненты действительно улучшают обмен веществ, а также удовлетворяют потребность организма в жирных кислотах, что приводит к отказу от жирных продуктов и сладостей. Масло обволакивает поступающую пищу и немного замедляет процесс пищеварения, что позволяет долго испытывать чувство насыщения.

3. Льняное масло может быть изготовлено только из масличных культур льна. Качество масла зависит не столько от сырья (ткань и волокно изготавливают из принципиально другого сорта льна), сколько от технологии производства и соблюдения температурных режимов.

4. Хорошее льняное масло должно быть нерафинированным. Данный продукт, выработанный для употребления в пищу, всегда нерафинированный, поскольку рафинация предполагает химическую и механическую обработку, уничтожающую полезные вещества.

5. Льняное масло содержит природные антиоксиданты. На самом деле указанные вещества – лигнаны – содержатся в оболочке семян, а при отжиме практически полностью остаются в жмыхе.

6. Льняное масло по содержанию омега-3 жирных кислот превосходит рыбий жир. Суть в том, что льняное масло содержит только альфа-линоленовую кислоту, а для нормальной работы организма необходимы также эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота, которые относятся к классу омега-3. Эти кислоты частично синтезируются из альфа-линоленовой, но их количество недостаточно, причём у мужчин процесс синтеза снижен по сравнению с аналогичным процессом в организме женщины. Фактически, для получения достаточного количества необходимых омега-3 жирных кислот количество употребляемого льняного масла нужно увеличить в несколько раз. Употребление рыбьего жира с продуктами связано с риском употребления ртути. Лучший вариантодновременное употребление витамина D в капсулах и обычного льняного масла или семян.

Об особенностях употребления льняного масла беременными женщины мы писали в статье о семенах льна.

Как применять льняное масло для похудения?

Оптимальный вариант – приём по 1 столовой ложке натощак и после ужина на протяжении 2-3 недель. Продукт также можно добавлять в салаты, свежевыжатые соки, творог, йогурт, кефир и каши. При использовании льняного масла важно учитывать следующие особенности:

1. Продукт подвержен быстрому окислению, что приводит к образованию большого количества пероксидов. Хранят масло только в плотно закрытой посуде в прохладном месте.

2. Возможна быстрая порча под воздействием прямых солнечных лучей.

3. Льняное масло не подвергают тепловой обработке во избежание образования свободных радикалов и канцерогенных веществ, негативно влияющих на состояние здоровья.

4. Масло желательно быстро употребить после открытия ёмкости (хранить вскрытую упаковку не более 1 месяца) или же приобретать небольшие бутылочки.

Цвет льняного масла варьируется от золотистого до светло-коричневого (чем качественнее очистка, тем светлее оттенок). Лучше приобретать продукт холодного отжима, полученного при температуре не выше 45°С.

В заключение хочется сказать, что при употреблении любого продукта важно соблюдать умеренность, чтобы не навредить своему организму. Эти же условия относятся к включению в рацион льняного масла, которое является источником многих полезных веществ, но не способно творить чудеса. А потому, не стоит относиться к нему как к лекарству.

Льняное масло: отзывы диетологов

Самым большим заблуждением худеющих является ожидание эффекта сжигания лишних жировых отложений посредством употребления полиненасыщенных жирных кислот, которых много в льняном масле. В то же время специалисты-диетологи подтверждают, что жирные кислоты нормализуют липидный (жировой) обмен и выгоняют из организма вредные жиры.

В частности, жирные кислоты препятствуют синтезу липопротеидов пониженной плотности, известных как плохой холестерин. Опасность этих соединений в том, что они практически не растворяются и оседают на внутренних стенках сосудов, образуя бляшки.

Достаточное количество жирных кислот препятствует образованию триглицеридов в печени, которые впоследствии откладываются в виде жирового запаса. Но это не касается уже имеющихся отложений, для устранения которых необходимо изменить питание и регулярно выполнять физические упражнения.

Первое время после начала применения отмечается небольшое похудение на 2-4 кг, что связано с очисткой кишечника и выведением лишней жидкости. Однако для качественного похудения необходимы более радикальные меры.

Льняное масло для похудения: отзывы и результаты

При регулярном употреблении льняного масла нормализуется стул, улучшается внешний вид волос, ногтей и кожи. Многие женщины отмечают устранение болевых ощущений в груди и внизу живота, что характерно для ПМС. Серьёзных результатов похудения не отмечается, но включение в рацион 2 столовых ложек масла (1 – натощак, 1 – после ужина) позволяет удерживать вес и не поправляться.

При длительном применении уходят головные боли и мигрени, улучшается память, отмечается повышенная работоспособность. В комплексе с правильным питанием и физическими упражнениями можно похудеть на 6-8 кг за пару месяцев.

Аналитика рынка

Льняное масло на фоне всех других растительных масел выделяется по-особому. Бабушки наши и прабабушки прекрасно знали о пользе масла и могли гордиться своим отменным здоровьем. Но на какое-то время льняное масло было забыто, и его место заняли более доступные растительные масла, такие как подсолнечное и оливковое. Отчасти причина была в том, что хранение льняного масла очень недолго в открытом виде, а то же подсолнечное может стоять неделями.

Получают масло при помощи технологии холодной прессовки семян. Только холодная прессовка может помочь сохранить все полезные вещества и лечебные свойства, благодаря которым масло ценится в народной и официальной медицинах.
Масло содержит огромнейшее количество витаминов таких как А, E, C, F, K, витамины группы В, комплексы кислот омега 6 и омега 3, различные аминокислоты, магний, калий, цинк, лецитин.

Польза льняного масла для похудения

Полностью весь список полезных свойств масла перечислить очень трудно, но можно выделить самые важные:

  • понижает холестерин и риск образования тромбов
  • помогает замедлить рост опухолей и является профилактикой рака
  • помогает снизить сахар в крови
  • заставляет обменные процессы в организме и тканях работать правильно
  • прекрасно работает в комплексе на похудение
  • имеет в составе антиоксидант тиопролин, который может поглощать и выводить нитраты и вредные вещества из организма
  • спасет полость рта от тонзиллитов, стоматитов и ангин.

Также льняное масло повсеместно применяется в косметических процедурах – всевозможные маски для кожи тела и лица, которые подбираются согласно типу кожи, маски на волосы, простое употребление чайной ложки масла с утра и натощак. Хорошо добавлять масло в салаты и готовые блюда, но нагревать его строго не рекомендуется, так как из жидкого золота для организма оно превратится в яд.

Правила хранения

Хранится льняное масло только в темных стеклянных бутылочках, с хорошо закручивающейся крышкой. Перед покупкой нужно всегда смотреть на его годность. Плохое масло можно определить и самому – оно становится мутным, на вкус горчит и имеет неприятный, прогорклый запах. Если появились признаки того, что масло испортилось, его нужно выбрасывать и не жалеть – пользы оно уже не принесет. Из противопоказаний у масла только индивидуальная непереносимость.

Рецепты для похудения

Похудеть с помощью льняного масла вполне возможно! Диетологи подтвердили удивительные свойства продукта, который расщепляет жировые отложения на глицерин и воду.

Капсулы льняного масла для похудения выступают как катализаторы, ускоряется расход жира именно в ночное время, когда организм полностью расслаблен и находится в состоянии полного покоя. А также очищается организм путем вывода из сосудов жировых отложений.

Результат:

Принимать льняное масло или капсулы нужно систематически, утром за 20 минут до еды 1 чайную ложку и вечером, 1 ч. л. после ужина.

Через неделю применения продукта внимательно прислушайтесь к своему организму, если Вас ничего не беспокоит, а общие показатели улучшились, тогда можно увеличить дозу до 1 столовой ложки.

Курс – два или три месяца, после делаем длительный перерыв, около 3 мес. И можно приступать снова к очистке организма.

Вы почувствуете улучшения не только внутренних органов, волосы приобретут сияние и станут более гладкими, ногти перестанут ломаться, кожа лица и тела будет эластичной и сияющей.


Можно использовать это масло вовремя приготовления салатов и овощей, винегретов, каш, вареной картошки, а также добавлять в первые блюда. Также пользуется популярностью рецепт приготовления творога с маслом льна, а вот жарить или парить с добавлением этого продукта запрещено. Теряются полезные свойства, масло начинает горчить и выделять неприятные запахи.

Отзывы и полезные результаты

Карина, 25 лет.

«Хочется отметить, что делая ставку на похудение, Вы более 2 кг в месяц не потеряете, а если будете неправильно питаться, то и вовсе ничего не сбросите. А вот порадовать организм в целом, восстановить работу жизненно важных органов будет очень полезно. Льняное масло обладает обволакивающим эффектом, поэтому проблемы с желудком перестали меня беспокоить. А также оно заживляет язвенные рубцы.

Масло можно приобрести в аптеке, внимательно изучите инструкцию перед применением и учитывайте все противопоказания, которые имеются. »

Не занимайтесь самолечением, обязательно перед применением новых препаратов проконсультируйтесь с доктором!

Наталья, 30 лет.

«Худеть необходимо с пользой для здоровья, а также с удовольствием. Принимая льняное масло вместе с диетическими продуктами, я отметила высокую результативность похудения, особенно при интенсивных физических нагрузках.

Диетолог расписала мне дозу препарата и основные рецепты использования масла. Я строго следовала всем указания. Через месяц мои результаты меня удивили, минус 12 кг, улучшение общего состояния организма, упругость кожи, бархатистость тела. Волосы стали гуще, а ногти стали тверже. Я довольна результатом на все 100 процентов. Советую использовать льняное масло тем, кто уже слышал про его целебные характеристики, но еще не решился использовать его в целях улучшения здоровья и красоты тела.

Следите за рационом питания, уберите со стола все вредные и пустые углеводы, больше свежих овощей и фруктов принесут радость и удовлетворение для пищеварительной системы. Больше отдыхайте на свежем воздуха и будьте настроены на успех. И у Вас обязательно получится! »

  1. Масло для похудения должно быть натуральным и качественным, без примесей других масел и жидкостей.
  2. Только холодного отжима.
  3. Хранить его необходимо в закрытой крышке в холодном месте, желательно холодильнике.
  4. После открытия бутылки – срок годности состава 1 месяц.
  5. Если в процессе приема льняного масла появились неприятные ощущения в правом боку, дискомфорт в кишечнике или расстройство стула, то больше использовать масло не рекомендуется.
  6. При передозировке возможны:
    • Отравления
    • Высыпание
    • Кровотечение
    • Тошнота
    • Повышение температуры
    • Боль в желудке.
  7. Суточная доза продукта для взрослых не более 2 ст. л., а для детей – 1 ст. л.
  8. Приобретая масло в магазине, обратите внимание на срок годности, а также тот факт, что жидкость должна быть в стеклянной таре, только так можно бить уверенным в качестве и полезности ингредиента.

Выводы: льняное масло хоть и не является панацеей от всех бед, но часть все же может взять на себя, улучшить пищеварение, вывести шлаки и другие вредные вещества из организма, предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы, благотворно сказывается на развития головного мозга(показано беременным), уменьшает уровень холестерина, регулирует аппетит, особенно в период похудения.

Только правильная доза и советы специалиста смогут уберечь пользователей от передозировки и нанесения вреда своему здоровью.

Храните масло только в холодильнике и следуйте указаниям на упаковке или инструкции.

Будьте здоровы и следите за самочувствием Вашего организма!

Видео о пользе льняного масла

Видео о лечении семенами льна

Лечебными свойствами и пищевой ценностью обладает не каждое льняное масло, а исключительно то, что было получено из семян путем холодного отжима, изготовленное из высококачественного отборного сырья, не подвергалось рафинированию и подогреву в процессе фильтрования. Его разливают по бутылкам, выполненным из темного стекла, герметично закупоривают. Чтобы льняное масло сохранило свои ценный качества, транспортироваться и храниться продукт должен при температуре не выше +25 градусов по Цельсию.

Польза продукта обусловлена составом:

  • 10% насыщенных стеариновой и пальмитиновой кислот;
  • 20% Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот;
  • 60% Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот;
  • 10% Омега-9 мононенасыщенных жирных кислот;
  • магний, фосфор, алюминий и натрий;
  • провитамин A, витамины E и группы B.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3 и Омега-6 не вырабатываются в организме, являются незаменимыми, восполняются исключительно вместе с потребляемой пищей. Получить достаточное количество этих веществ можно не только из льняного, но и из соевого, орехового (грецкого) масел, а также при употреблении фисташек и тыквенных семечек. Мононенасыщенные Омега-9 жирные кислоты не относятся к незаменимым, поскольку синтезируются в организме. В большом количестве они присутствуют во всех растительных и животных маслах, а также в свином жире, арахисе.

Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле, не просто поступают в организм, но и встраиваются в клеточные мембраны, становясь защитным элементом, который предотвращает разрушение и обезвоживание. Это не единственная ценность данных соединений, они обладают широким спектром положительных воздействий на различные системы в организме:

ПНЖК обладают противовоспалительным и противоаллергическим эффектом, поскольку оказывают непосредственное влияние на выработку простагландинов. Последние являются медиаторами, которые отвечают за воспалительную и аутоиммунную реакции в каждом органе. Омега-3 и Омега-6 уменьшают их выработку.

Льняное масло оказывают неоценимую пользу на состояние волос, кожи, ногтей, но в производстве косметической продукции практически не используется. Это обусловлено тем, что оно имеет довольно короткий срок хранения и быстро окисляется.

В пищу употреблять масло холодного отжима из семян льна лучше всего со свеклой, творогом, морковкой, капустой квашеной, медом, йогуртом и кефиром. Хорошо продукт сочетается с индейкой, курицей, рыбой, хлебом ржаным. Подобные комбинации повышают синтез гормона радости еще больше, что особенно актуально при сезонных депрессиях.

Льняное масло составляет достойную конкуренцию семге, форели, горбуши, которые тоже богаты ПНЖК, но имеют более высокую стоимость, поскольку относятся к категории элитной рыбы.

Первыми выращивать лен начали в Колхиде - Египте и Грузии. Повсеместно высеивать растение в России начали в 10-13 веках, хотя известна культура была еще во втором веке до нашей эры. Наибольшие площади под льняные посевы были отведены в Новгороде и Пскове. На сегодняшний день культуру в больших масштабах выращивают в Германии, Аргентине, Польше, Болгарии, Франции, Румынии и других странах.

Масло, получаемое из семени льна, издавна славилось целебными качествами. Этому продукту приписывают «ответственность» за хорошее здоровье жителей России в дореволюционные времена, поскольку тогда масла растительного происхождения присутствовали в большом изобилии. Люди того времени не были знакомы со многими сердечно-сосудистыми заболеваниями, среди которых атеросклероз, а рацион питания при этом не отличался разнообразием.

Упоминания о «русском масле», которое нередко можно встретить в иностранных СМИ, относятся именно к льняному. Немало шумихи произвела информация о том, что именно оно позволяет обрести вторую молодость, что сделало продукт невероятно популярным и прославленным. Роберт Кунди (известный канадский диетолог) придерживается мнения, что именно в льняном масле человечество обретет средство для сохранения молодости.

Польза и вред льняного масла

Богатый состав наделяет продукт многими положительными свойствами, но есть, конечно, и некоторые ограничения. Не всем людям можно употреблять льняное масло, поэтому необходимо заранее ознакомиться со всеми свойствами данного средства.

Положительные свойства

В льне содержится большое количество кальция, что послужило главной причиной тому, что получаемое из него масло нашло широкое применение в терапии остеопороза. Его регулярное употребление позволяет в три раза повысить уровень кальция в организме.

Наряду с кальцием, продукт богат фосфором. Вместе эти вещества являются основой костной ткани. Фитоэстроген, который присутствует в его составе, контролирует резорбцию костной ткани, то есть предотвращает разрушение.

Прием льняного масла на постоянной основе отражается на внешности. Ногти обретают крепость, улучшается состояние кожи и волос. Женщины чувствуют себя гораздо лучше при ПМС и легче переносят менопаузу. Продукт полезен не только во время беременности для самой мамы, но и для малыша, поскольку положительно скажется на развитии его головного мозга.

Неоценима польза продукта и в период кормления грудью, поскольку позволяет избавить грудничка от кишечных колик, но вводить в рацион масло изо льна следует исключительно после консультации с врачом, так как велика вероятность расстройства желудка и у мамы, и у малыша. Других побочных эффектов, кроме диареи, не возникает.

Продукт полезен людям страдающим легочными заболеваниями, отдышкой, астмой, сухим кашлем. Принимают льняное масло при проблемах в работе поджелудочной и щитовидной желез, диабете.

Эта культура способствует выводу камней из почек, предотвращает образование тромбов, помогает трещинам и шероховатостям на коже заживать быстрее. Она оказывает положительное влияние на зрение, применяется от чрезмерной сухости слизистой оболочки носа, очищает организм от шлаков.

Противопоказания

Приобретая льняное масло, прочитав инструкцию, можно увидеть лишь то, что продукт не рекомендуется пить при индивидуальной непереносимости, но это не совсем так. Обязательно проконсультироваться с врачом, решившись употреблять данный продукт, нужно тем, кто страдает от следующих недугов:

  • Кератита, диареи, панкреатита, желчнокаменной болезни, вирусных заболеваний;
  • Гастрита, повышенной кислотностью желудка, ЯБЖ. Способность льна стимулировать желудочный секрет может привести к ухудшению состояния.
  • Нарушения клеточной структуры и ожирения печени, поскольку продукт повышает нагрузку на данный орган, что способно стать причиной развития почечной недостаточности.
  • Повышенной свертываемости крови. Масло изо льна увеличивает концентрацию тромбоцитов, что еще больше усугубляет положение больного человека.

Нельзя одновременно с продуктом принимать зверобой. Такое сочетание может стимулировать синтез гиперицина. Это вещество провоцирует аллергическую реакцию на дневной свет.

Универсального ответа на данный вопрос нет. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, но наибольшую активность в процессе жиросжигания продукт проявляет, когда человек находится в состоянии покоя, то есть во сне.

Это значит, что оптимальным временем для приема является вечер. Если принять масло перед отходом ко сну, то ПНЖК не позволят жирам откладываться в области живота и на бедрах. Конкретного эффекта сжигания жира нет, поэтому подобный прием актуален для тех, кто употребляет льняное масло и в течение дня, а не только на ночь.

Когда прием в сутки только один, оптимальным временем считается утро. Пить масло надо на голодный желудок, примерно за 20 минут перед едой. Не следует в это время употреблять какие-либо горячие напитки (чай, кофе). Популярной схемой приема считается по 1 чайной ложке сначала утром до завтрака, а потом вечером после ужина. За неделю количество выпиваемого продукта увеличивают до столовой ложки на каждый прием.

Необязательно следовать какой-либо конкретной схемы. Можно просто употреблять льняное масло в составе блюд. Его рекомендуется добавлять в салаты и закуски при готовке, а также в готовую кашу, суп, гарнир, кисломолочные продукты.

Не следует принимать льняное масло на постоянной основе без перерыва. Общая продолжительность курса должна составлять от 30 и до 45 дней, а затем обязательно делают перерыв продолжительностью в 2 месяца.

Не стоит переживать о том, что потерянные килограммы, как это случается после завершения многих диет, вновь вернутся. Этого обычно не происходит. Обусловлено такое чудесное для обретения стройности качество льняного масло тем, что оно не просто сжигает жир, а нормализует работу всех систем организма, благодаря чему метаболизм и прочие обменные процессы протекают правильно, и жир не накапливается.

Слабительный мягкий эффект помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Диетологами уже давно была выявлена способность масла изо льна расщеплять избыток жира на глицерин и воду, которые не задерживаются в организме, а выводятся, что, безусловно, дает положительный результат в похудении.

Перекусы тоже не являются проблемой, поскольку льняное масло угнетает чувство голода, и если на любой другой системе похудения постоянно хочется чего-нибудь съесть, здесь такого желания не возникает.

Народные рецепты

Готовится по следующей схеме:

  1. Берут по 10 г семян льна, листьев тысячелистника и перечной мяты, соцветий ромашки, по 20 г зверобоя и плодов шиповника, по 25 г кукурузных рыльцев и цветков календулы, 50 г бессмертника песчаного.
  2. Сбор тщательно измельчают и перемешивают.
  3. Полученную травяную массу заваривают в 500 мл кипятка, беря по 2 столовой ложки сбора, и настаивают в течение 1 часа.

Полученный настой процеживают и пьют в несколько приемов. На каждый день готовят свежий отвар.

Как выбрать качественное льняное масло?

Нерафинированное натуральное масло является биологически активным. Это означает, что оно довольно быстро начинает мутнеть, окисляться, прогоркать. Чтобы продукт дольше сохранялся, его хранят в непрозрачной посуде в холодильнике, никогда не оставляют стоять на солнце, стараются минимизировать частоту открытия крышки. Такие меры позволяют снизить потерю ценных качеств.

Следует учитывать то, что с увеличением массовой доли витамина F уменьшается срок хранения продукта. Стоимость одной полулитровой баночки льняного нерафинированного масла холодного отжима может варьировать от 200 рублей и выше. Все зависит от качества, исходного сырья, торговой марки.

Правила хранения

Обусловлены способностью масла изо льна быстро окисляться, терять полезные и ценные вещества под воздействием высокой температуры и солнечного света.

Продукт необходимо содержать:

  • в сосуде из керамики либо темного стекла;
  • плотно закупоренным, чтобы исключить попадание кислорода;
  • при температуре от +5 и до+20 градусов по Цельсию.

Использовать масло нужно исключительно до указанного срока годности.

Крема, маски, лосьоны с добавлением льняного масла хранят:

  • в непрозрачной плотно закрытой таре;
  • при температуре от +5 и до +10 градусов по Цельсию, то есть в холодильнике;
  • не больше 14-21 дня.

Наличие прогорклого запаха свидетельствует о том, что продукт пришел в негодность, и не может быть больше использован.

Прекрасная альтернатива маслу. В семенах содержится практически аналогичный набор витаминов и комплексов. И если в 100 мл масла заключено порядка 898 килокалорий, то в семенах в два раза меньше. В необработанном семени содержится больше микроэлементов и витаминов, нежели в прошедшем термическую обработку.

Если сравнить исходное сырье и получаемое из него масло, то первое считается гораздо натуральнее и проще в хранении. Третью часть семян составляет клетчатка, которая, придавая объем для пищевого комка, способствует его лучшему продвижению по кишечнику и выводу вместе с токсинами, что делает ее прекрасным сорбентом. Маслянистая масса имеет аналогичный эффект, но выражен он слабее.

Размачивание льняных семян приводит к образованию слизи, обладающей противовоспалительным и обволакивающим эффектом, способствующая отхождению и отхаркиванию мокроты при заболеваниях бронхов и пищеварительной системы. Кроме того, она является отличным иммуномодулятором.

Проводить термическую обработку семян нельзя. Она делает сырье опасным, поскольку нагревание ПНЖК сопровождается образованием свободных радикалов. Семя льна рекомендовано есть в виде порошка грубого помола, запивая большим количеством жидкости. Выпивать нужно как минимум 1 стакан воды.

Цельными семена употреблять не следует. Они могут нанести травму слизистой пищевода. Измельчать их лучше всего перед непосредственным употреблением, чтобы содержащиеся внутри масла не успели окислиться. Необязательно есть семена в чистом виде.

Они могут добавляться в питьевые йогурты, кефир, различные готовые блюда (супы, каши), а также сочетаться с натуральным медом, когда оба продукта берут в равных соотношения, а после приема запивают большим количеством жидкости. Если выпивать недостаточное количество воды, это грозит непроходимостью кишечника.

Из семян готовят настои. Чтобы получить питательный состав, 1-2 чайные ложки цельных семян заливают 200 мл холодной воды. Настаивают эту смесь не менее 20-30 минут, регулярно помешивая. Чтобы сохранить все ценные полезные вещества семян льна, хранить их, как и масло, нужно правильно. Лучше всего закладывать сырье в морозильную камеру, доставая исключительно столько, сколько нужно для разового употребления.

Подведение итогов

Чтобы почувствовать весь эффект от льняного масла, необходимо:

  1. Употреблять продукт исключительно до окончания срока годности, который обычно составляет 1 год. В просроченном масле уже нет никаких полезных веществ.
  2. Придерживаться строгих правил хранения продукта, содержа тару с маслом в прохладном темном месте. Лучше всего ставить пузырек в шкаф, следя за тем, чтобы рядом не было источников тепла.
  3. Помнить, что увидеть достигаемый результат можно лишь через 2 или 3 месяца, и, судя по отзывам о продукте, они впечатляют многих.
  4. Не забывать, что похудение зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни теряют за курс до 8, другие за год до 5, а третьи до 12 кг за 1,5 года. Прием льняного масла улучшает тон, придает мягкость и эластичность кожи, делает волосы и ногти красивее, нормализует пищеварение.

Главное, чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо принимать льняное масло систематически.

Кажется, исключи из рациона все сладенькое и жирненькое и фигура станет таять буквально на глазах. Однако, это не совсем так. Ведь углеводы и жиры бывают разными. Одни из них действительно не несут пользы, а лишь являются причиной лишних килограммов, а вот другие просто необходимы для нормального функционирования. Льняное масло для похудения и рекомендуется принимать как раз исходя из этого принципа. Как же, употребляя калорийное масло, можно избавиться от излишков жира? Никакой ошибки нет, это действительно так. Причем, помимо обретения стройности, можно попутно улучшить состояние шевелюры, ногтей, кожи. Положительные изменения происходят и внутри организма.

Польза льняного масла для похудения

Калорийность льняного масла около 120 на столовую ложку. Это довольно много, если учесть, что для похудения рекомендуется ограничить суточный рацион до 1200 ккал. Но удивительное дело, употребив указанный продукт, можно избавиться от значительных запасов жира.

Пользуясь льняным маслом для похудения, получается активизировать расщепление жировых клеточек. Под его воздействием ускоряется обмен веществ в целом. Это становится возможным благодаря наличию в масле омега-3, 6, 9 жирных кислот. Собственно из-за них многих в детстве поили рыбьим жиром. Только вот в описываемом продукте их даже больше. Кислоты эти необходимы для нормального развития и функционирования мозга и организма в общем. И именно их мы сами синтезировать не можем. Единственная возможность заполучить эти кислоты – съесть их.

Чудесным образом масло из семянок льна воздействует на волосы, ногти, а также кожу. А также незаметно ликвидирует проблемы, связанные с менструациями и менопаузой.

Льняным маслом для похудения могут воспользоваться не только женщины, но и мужчины. Тем более что ему приписывают еще и свойства, усиливающие потенцию.

В целом же употребление этого замечательного продукта служит хорошей профилактикой заболеваний, связанных с сосудами, щитовидной железой, органами пищеварения, нервной системой, некоторых онкологических поражений.

Как принимать льняное масло для снижения веса

Чтобы получить действительно заметный результат, необходимо не только правильно употреблять льняное масло, но и делать это достаточно регулярно.

Итак, в день требуется включать в рацион по две большие ложки продукта. Впрочем, если ранее льняное масло для похудения или другой цели никогда не использовалось, то можно начать с маленьких ложечек.

Первую порцию следует выпивать натощак поутру, минут за 20-30 до завтрака. Вторую же хорошо бы употребить после ужина, минимум через треть часа. Проблем такая процедура вызвать не должна. Если масло качественно и свежее, то оно обладает приятным немного ореховым вкусом с небольшой горчинкой. Если же горечь выходит на первый план, то это говорит о том, что масло уже не желательно употреблять.

Дело в том, что открытые флакончики с льняным продуктом могут храниться в прохладном месте не более четверти года. Стоит учитывать это при покупке. К тому же обязательно нужно обращать внимание на дату производства. Чем свежее содержимое бутылька, тем полезнее. Хорошее масло золотистого или коричневатого цвета. Лучших производителей не стоит искать за границей. Ведь лен традиционно выращивается в России.

Конечно, льняное масло для похудения можно употреблять и не в чистом виде ложками. Оно хорошо сочетается с некоторыми продуктами и им можно заправлять салаты или творог. Так получится и полезное масло употребить со смаком и найти в нем альтернативу вредным заправкам вроде майонеза. Не нужно лишь подвергать масло нагреванию. Ведь изначально оно получено путем холодного отжима. Высокие температуры губительны для большинства полезных веществ в нем.

Кроме того, отличным источником льняного масла являются цельные семянки. Они также приятны на вкус. Их можно запаривать и готовить кисель, добавлять в салаты или посыпать ими готовую выпечку. Допускается и просто пожевать ложку семян, когда хочется чего-то перекусить. Она не только снизит аппетит, но и насытит организм необходимыми веществами.

Только стоит все же контролировать количество съеденного льняного масла для похудения или просто так. Ведь одновременно и выпивая по 2 ложки масла, и поедая семечки можно заполучить таким образом половину суточной нормы калорий, да и для печени нагрузка может оказаться непосильной. Так что во всем следует соблюдать меру.

Курс употребления масла ложками не должен тянуться более 40 суток. Затем необходимо делать перерыв на аналогичный период. После чего при желании можно вновь прибегнуть к описанному средству.

Когда льняное масло под запретом

Несмотря на то что льняное масло является натуральным продуктом, для похудения его использовать можно не всем.

С осторожностью к нему следует относиться при:

  • проблемах с желчевыводящими протоками, а также с поджелудочной;
  • гипертонии;
  • холецистите;
  • панкреатите;
  • неважной свертываемости крови;
  • новообразованиях матки и придатков;
  • постоянном приеме таблеток, в том числе оральных контрацептивов.

Это не означает, что указанные недуги являются полным противопоказанием. Однако при их наличии особенно важно проконсультироваться на тему приема масла с врачом. Вероятно, в небольших количествах, в качестве добавки к пище оно вреда не принесет.

Противоречиво применение льняного масла для похудения во время беременности. На развитии малыша обилие жирных кислот сказывается очень положительно и минимизирует возможность развития отклонений. Но вот его свойство провоцировать в некоторых случаях диарею заставляет подходить к его употреблению будущим мамочкам с особой осторожностью.

Никаких других особых противопоказаний не описывается. Насколько эффективно льняное масло для похудения можно оценить уже через неделю регулярного использования. За один курс же можно потерять около 5 кг. Заманчиво, учитывая еще и бонусы в виде преображения кожи и шевелюры.

Масло из семян льна – уникальный подарок природы, который поможет на долгие годы сохранить молодость, красоту, хорошее самочувствие. Нужно только научиться его правильно употреблять. Наибольшей ценностью считается прием продукта с утра натощак. Именно после пробуждения организм готов получить и усвоить все лучшее. День должен начинаться не с чашечки кофе, а с ароматной ложечки полезного масла.

Содержание:

Польза утреннего употребления льняного масла

В льняном масле много полезных веществ, витаминов, но особенно оно ценится за содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Вторым доступным источником является рыбий жир, но его употреблять не совсем приятно, он часто вызывает аллергию. Постоянное поступление полиненасыщенных кислот помогает организму полноценно функционировать, улучшает работу всех внутренних органов, предотвращает появление опухолей, укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам, инфекциям, грибкам.

Чем еще полезно льняное масло натощак:

  • налаживает работу ЖКТ, избавляет от запоров;
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
  • стабилизирует гормональный фон;
  • снимает предменструальный синдром;
  • снижает уровень холестерина;
  • стимулирует вывод желчи;
  • избавляет от отеков.

При ежедневном приеме масла на протяжении длительного времени укрепляются и очищаются стенки сосудов , снижается риск развития ишемической болезни, инфаркта миокарда, тромбоза, инсульта, атеросклероза. Употребление масла – один из самых простых, дешевых, действенных способов профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой. У него практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Видео: Елена Малышева о льняном масле

Секреты выбора и употребления льняного масла

Льняное масло имеет способность окисляться, портиться на свету. Именно по этой причине желательно приобретать нерафинированный продукт в бутылке из темного стекла. Если удалось купить в пластике, то лучше сразу перелить. После вскрытия хранить в холодильнике не больше месяца, далее его нужно обновить, так как часть полезных веществ будет утрачена. Но остатки не нужно выбрасывать. Их всегда можно использовать наружно, например, делать домашние маски .

Характеристики хорошего масла:

  1. Цвет. Все оттенки золотистого и светло-коричневого, зависит от вида льна.
  2. Прозрачность. Лен не должен быть мутным, иметь вкрапления, частицы и мусор. Допускается небольшой осадок на дне бутылки.
  3. Вкус. В настоящем нерафинированном продукте присутствует специфическая горчинка. По этой причине его часто при добавлении в салаты смешивают с маслом оливы, подсолнечника.

Совет! Масло жирное. После его употребления может появиться тошнота и другие неприятные ощущения. Чтобы их устранить, можно закусывать продукт небольшой долькой лимона или выпить глоток подкисленной воды.

Если не получается пить льняное масло, оно вызывает неприятные ощущения, то можно купить желатиновые капсулы. Они продаются в аптеках. В этом случае продукт употребляется согласно инструкции на упаковке.

Профилактический прием

Любое заболевание легче предупредить, чем вылечить. Чтобы пить натощак льняное масло, необязательно иметь какие-то проблемы. Продукт станет прекрасным подспорьем в период простуд, поможет избежать сезонного выпадения волос, сбоя в менструальном цикле, расслоения и ломкости ногтей .

Способы применения:

  1. Пить с утра натощак 1 ч. л. за 15-20 минут до еды 2 недели, затем количество можно увеличить в 2 раза. Курс приема не меньше 2 месяцев.
  2. Пить масло по 1 ч. л. утром натощак и вечером перед сном через 2 часа после ужина в течение 6-8 недель, далее можно сделать перерыв 1 месяц.
  3. Ежедневно добавлять 1 ч. л. продукта в овощной или фруктовый салат, творог или другое холодное блюдо, предназначенное для завтрака.

Принимать льняное масло натощак можно неограниченное время, но лучше делать небольшие перерывы, равные третьей или четвертой части пройденного курса.

Важно! Льняное масло нельзя нагревать, его нужно употребляют внутрь только в холодном виде, не стоит запивать горячими напитками или чаем.

Для лечения запоров и очищения

Льняное масло является мягким слабительным средством, оно хорошо очищает кишечник именно при употреблении с утра на голодный желудок. При смешивании с другими продуктами или при использовании в другое время дня эффективность снижается.

Для решения деликатной проблемы человеку с весом до 70 кг достаточно 1 ст. л. льняного масла. Если вес больше, то норма увеличивается в 1,5 раза. Для очищения кишечника и лечения запоров разрешается запивать масло свежим кефиром или натуральным йогуртом. Завтракать можно через час.

Применение для похудения

При похудении нельзя полностью исключать жиры. Обычно советуют оставлять небольшое количество растительных масел или орехов. Идеально в диетический рацион впишется льняное масло. Оно позаботится о женском здоровье и красоте, поможет предотвратить менструальные сбои, которые часто вызываются при резком похудении, а также ускорит потерю веса.

Чем полезно льняное масло для похудения:

  • уменьшает аппетит;
  • является легким слабительным;
  • улучшает состояние кожи, предотвращает ее обвисание ;
  • очищает организм;
  • дарит незаменимые кислоты.

Принимать масло лучше всего с утра, запивая небольшим количеством жидкости комнатной температуры. Для похудения нужно употреблять ежедневно 2 ст. л. Если количество не вписывается в правила диеты или общую калорийность, то можно сократить до 1 ст. л.

Льняное масло при беременности и детям

Льняное масло полезно людям любого возраста. Детям до 14 лет можно давать продукт ежедневно, но если ребенок его хорошо принимает. В чистом виде, скорее всего, он его пить не станет. Можно пойти на хитрости, добавлять в кашу или творог, но не стоит забывать про вред нагревания и термической обработки.

Женщинам при беременности продукт поможет справиться с запорами, наполнит организм необходимыми для построения клеток веществами, поможет сохранить красоту, сделает кожу эластичной и предотвратит появление растяжек. В первом триместре могут возникнуть сложности из-за токсикоза. Ложка льняного масла с утра может вызвать сильную тошноту, чем испортит самочувствие на весь день.