Помогают ли яблоки похудеть. Какие фрукты выбрать и в каком виде лучше есть

Красивая фигура - это зачастую одна из основных целей женщины и залог отличного настроения, ведь ничто так не придаёт уверенности в себе, как шикарное отражение в зеркале. И мало кто из девушек не хотел бы скинуть пару-тройку килограмм для пущей убедительности. Для достижения заданной цели обычно достаточно заняться фитнесом и подкорректировать свой рацион. При этом уже наверняка известно, что правильное питание значит в похудении гораздо больше, чем спорт. Среди всего разнообразия диет всем хочется выбрать наиболее сбалансированную, вкусную и несложную. Предлагаем вам обратить своё внимание на такой продукт как яблоки.

Не секрет, что это очень вкусные, полезные, обожаемые многими фрукты. Сортов яблок большое множество, и все они, благодаря разному составу нутриентов, полезны по-своему. Любой плод - это кладезь витаминов (особенно витаминов А и С), полезной для кишечника клетчатки, железа и йода.

Можно ли похудеть на яблоках

У девушек, решивших похудеть таким образом, могут возникнуть сомнения: насколько будет эффективен такой рацион, не повлияет ли это негативно на самочувствие либо на внешний вид волос и кожи. Опираясь на большой опыт уже испробовавших такую диету, в данной статье вы получите ответ на такой вопрос.

Практически в составе любой диеты присутствуют эти плоды. Обладая низкой калорийностью и невысоким гликемическим индексом (несладкие сорта), яблоко считается одним из лучших диетических продуктов, который позволяет терять килограммы без особого чувства голода.

Оцените положительные моменты употребления яблок:

• съев хотя бы одно яблоко в сутки, вы помогаете своему кишечнику лучше функционировать. При этом безусловно ускоряется метаболизм, лишние килограммы уходят вместе со шлаками, а кожа и волосы выглядят однозначно лучше;
• яблоки уменьшают уровень вредного холестерина в организме, тонизируют сосуды, тем самым продлевая вашу молодость и красоту;
• являются профилактической мерой гиповитаминоза (нехватки витаминов);
• нормализуют уровень сахара в крови;
• имея в составе пектин, яблоки способствуют природной очистке организма от шлаков, устраняют запоры и несут общеукрепляющее действие на организм.

Яблоки являются привычным фруктом для наших широт, растут практически везде и при любых условиях. Вкус яблок знаком нам из детства, ведь кормить ими начинают с очень раннего возраста. Поэтому можно сказать, что эти фрукты хорошо нами переносятся, но всё же есть некие ограничения.

Противопоказания к яблочной диете

Вам стоит выбрать иную диету, если вы обладаете такими заболеваниями (хотя бы одним):

• гастрит (воспаление слизистой желудка);
• язва желудка либо 12-перстной кишки;
• сахарный диабет;
• повышенная кислотность;
• частые вздутия живота;
• острые инфекционные и воспалительные заболевания.

Но стоит учесть, что противопоказания не так категоричны. Например, имея в анамнезе язву или страдая от повышенной кислотности, стоит просто избегать кислых яблочных сортов, а вот при гастрите и пониженной кислотности, наоборот, можно себя побаловать кислым зёленым плодом. Главное, контролировать их количество. Полностью исключить яблоки стоит при обострении заболевания.

Какие яблоки выбрать для диеты

Фрукты, которые долго хранятся, неизбежно теряют часть полезных витаминов, так что врачи рекомендуют покупать свежие яблоки, особенно недавно сорванные. Полезнее будет употреблять сезонные фрукты, пусть и не такие красочные, как импортные, но с хорошим витаминным составом.

Чтобы диета не наскучила своей однообразностью (ведь даже яблоки могут приедаться), диетологи рекомендуют чередовать разные сорта. Но всё основной упор сделайте на кислые сорта, ведь они содержат меньше сахара и больше кислот, обладающих жиросжигающей способностью. Также они имеют невысокий гликемический индекс, то есть показатель того, как тот или иной продукт влияет на уровень сахара в организме. К кислым сортам относятся: Семеренко, Белый налив, Антоновка, Гренни Смит, Бессемянка.

Примеры диет на основе яблок

Диеты бывают двух типов - моно- и полидиеты. Исходя из названия, понятно, что в первом варианте за главного остаётся лишь один продукт. Во втором случае рацион подобран более гармонично.

Монодиеты хороши для разгрузочных дней, к тому же, они, как правило, непродолжительны. Яблоки отлично подходят для разгрузочных дней. За день-два эти фрукты подействуют мягко и принесут только пользу.

Разгрузочная однодневная диета

Такой вариант рассчитан на один день, в течение которого каждые два часа надо съедать одно яблоко, запивая половиной стакана кефира.

Примерно это выглядит так:

• Утро - зелёное яблоко и полстакана нежирного кефира (1%);
• Через 2 часа - аналогично;
• Обед - зелёное яблоко и кефир;
• Через 2 часа - то же самое;
• Ужин - яблоко и кефир;
• За 2 часа до сна - яблоко и кефир.

Воду в данном случае не ограничивают, пейте вдоволь. Такой день можно повторять раз в две недели.

Более разнообразным, но всё же строгим, будет следующий вариант.

Пятидневная яблочная диета

• 1-й день: 1 кг яблок, 3 несладких сухарика, зелёный чай - без ограничений;
• 2-й день: 1 кг яблок, 100 г отварной курицы, вода;
• 3-й день: 1 кг яблок, 100 г кураги, вода;
• 4-й день: 1,5 кг яблок, зелёный чай;
• 5-й день: 1 кг зелёных яблок, 200 г консервированного тунца, зелёный чай.

Это строгая диета позволит сбросить от 3 до 5 кг. Несмотря на то, что в яблоках много витаминов, в течение этих 5 дней надо принимать витаминный комплекс.

На основе яблочной диеты можно отлично похудеть. При этом не обязательно следовать каким-то канонам диеты, достаточно есть как можно больше сезонных яблок, получать удовольствие и обретать фигуру своей мечты.

У многих из нас любая диета ассоциируется с полной потерей удовольствия от еды. Особенно если планируется превратить лишний вес в его отсутствие. Готовы изменить представления и познакомиться с диетой, всё более популярной в последние годы?

Почему такая популярность?

Яблони растут практически повсеместно, от субтропиков до регионов с довольно суровым климатом. Это очень распространённый и круглый год доступный фрукт, насчитывающий десятки основных сортов.

Трудно сказать, когда именно врачи-диетологи начали рекомендовать яблоки для похудения. Их полезные свойства выявлены очень давно (стоит хотя бы вспомнить старинные сказки). Известные русские и советские учёные – С. П. Боткин, А. Г. Захарьин, А. Л. Мясников, Г. Ф. Ланг – настоятельно рекомендовали для общего оздоровления организма блюда и напитки с ними.

На заметку. Физические нагрузки вызывают невероятный голод? Попробуйте съесть яблоко после тренировки в спортзале, занятий танцами или другого активного мероприятия. Это поможет справиться с чувством голода и одновременно не создаст серьёзной нагрузки на уставший организм.

97% содержимого яблока – это углеводы, 2% – белки, 1% – жиры. Это продукт с низким гликемическим индексом: 30 для цельного фрукта и 40 – для сока. Йода в них содержится в восемь раз больше, чем в бананах, в 13 раз больше, чем в апельсинах. Плюс ключевые витамины – А, группы В, С, Е, К и важнейшие минералы – калий, кальций, магний, железо, натрий, цинк, фтор. А также:

• фруктовые кислоты (яблочная, винная, лимонная, тартроновая);
• пектины;
• дубильные вещества;
• фитостеролы.

Последние органические соединения известны тем, что уменьшают всасываемость холестерина в кровь.

Способствуют ли яблоки похудению? Не стоит возлагать на эти фрукты чрезмерных надежд. Если в вашем рационе буквально «живут» большие порции жареных, жирных блюд, фаст-фуд, разноцветные газировки и бесконечные печенья-торты-булочки, то не ожидайте нормального веса и изящной фигуры.

Какие яблоки лучше для похудения? Ответ на этот и другие вопросы – далее.

Это нужно знать

Внимательно ознакомьтесь с основными вопросами и ответами на них. Эти знания помогут вам добиться максимальной пользы.

В чём польза похудения с помощью яблочной диеты?

Клетчатка в мякоти и кожуре благотворно влияет на пищеварительные процессы. Фруктовые кислоты эффективно борются с жировыми отложениями. Добавьте к этому низкую калорийность в сочетании с питательностью и приятным вкусом – получаем отличный продукт для промежуточных и «аварийных» приёмов пищи.

Важен ли цвет кожуры?

Считается, что зелёные яблоки для похудения предпочтительнее, так как содержат больше кислот, сжигающих жировые отложения. Есть небольшое ограничение, речь о котором пойдёт далее. И если вы особенно любите красные фрукты или с жёлтой кожурой, то используйте их.

Можно ли есть много яблок?

Здесь важны разные факторы: употребляете ли вы ещё какие-либо продукты для похудения (например, имбирь), как значительно планируете сбросить вес, как быстро хотите это сделать. В целом каждого из нас своё «много». Так что полноценный ответ сформируется на практике. Если появились очевидные признаки несварения, то количество съеденных за день яблок явно велико.

Полезны ли сушёные яблоки для похудения?

Правильно заготовленные фрукты сохраняют все основные витамины и микроэлементы. К тому же они долго хранятся. Только будьте внимательны при покупке. Слишком сухие фрукты, кусочки которых буквально окаменели или крошатся в пальцах, лучше не приобретать. Ломтики должны быть эластичными. Также важно помнить, что в сухофруктах больше калорий.

Можно ли есть яблоки вечером?

Есть множество шуток о любителях вечерних и/или ночных набегов на холодильник. И всем добросовестным борцам с лишним весом настоятельно рекомендуется после шести вечера не есть в принципе. А если позади трудный рабочий день, утомительная дорога домой, да ещё посещение спортзала или бассейна? Чувство голода может просто зашкалить.

В такой ситуации вполне можно поужинать яблоком. Только проверьте, одобряет ли это ваш организм. Если ночные посещения туалета учащаются, на ужин лучше выбрать что-то другое.

Развенчиваем мифы. Считается, что яблоко перед сном вполне заменяет зубную щётку. И действительно, этот фрукт, как и морковь, отлично подходит для избавления от зубного налёта. Однако фруктовые кислоты и сахар вредны зубной эмали. Вывод: съели яблоко на ночь – почистите зубы!

«Яблочное» утро: да или нет?

Однозначно да, если только это не единственное, что вы готовитесь съесть на завтрак. Утренний приём пищи – самый важный, он просто обязан быть полноценным. И яблоко натощак в этом поможет: запустит качественный процесс пищеварения, передаст организму порцию витаминов/микроэлементов, а также не позволит переесть.

Ограничения

Противопоказания в яблочной диете практически отсутствуют. Только в двух случаях нужно проявить осторожность.

У вас выявлены заболевания желудка с повышенной кислотностью желудочного сока? Возможно, любые кислые фрукты не для вас, старайтесь покупать сладкие. Если всё же попались кислые – оцените, какой значительной может быть польза печёных яблок для похудения. Только обязательно вырезайте сердцевину.

Зато для людей с пониженной кислотностью желудочного секрета несомненна двойная польза зелёных яблок для похудения. В подобных случаях рекомендованы кислые сорта для максимального улучшения пищеварения.

Будьте внимательны. При любых проблемах пищеварения яблочную диету необходимо предварительно обсудить с врачом.

Рецепты

Диетические блюда из яблок – это обширная область кулинарии. Приведём несколько основных рецептов.

• Салат из яблок, свёклы и моркови

Это настоящий мастер очищения организма. Яблоко возьмите большое, а овощи (их лучше не варить, будет больше пользы) – средних размеров. Если категорически не настроены есть сырую свёклу, отварите её. Фрукты-овощи нужно крупно натереть, заправить смесью лимонного сока с оливковым маслом.

• Мочёные яблоки

На сегодня стали практически забытым продуктом. Совершенно незаслуженно: вкус замечательный, хранятся долго. Если в хозяйстве есть вместительные стеклянные банки с широким горлом и подходящие полиэтиленовые крышки, то попробуйте следующий рецепт:

1. В промытые содой и ошпаренные кипятком банки выложить чистые, неповреждённые яблоки, переслаивая их веточками с листьями мяты, малины, чёрной смородины, мелиссы, вишни.
2. Верхний слой – листья, они должны лежать плотно.
3. Насыпать сухую горчицу (не больше столовой ложки).
4. Потребуется заливка. На литр воды 15 г соли, 30 – мёда и 20 г ржаной муки.
5. Муку нужно развести в небольшом количестве тёплой воды. Оставшуюся воду вскипятить и размешать там все ингредиенты.
6. Наполнить банку заливкой доверху, плотно закрыть крышкой, выдержать в тепле пять – семь дней, затем от четырёх до шести недель – в холоде. Готово!

Моченые яблоки сохраняют все свои полезные свойства и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола. По вкусу — что-то среднее между консервацией и свежими плодами.

• Напиток из яблок и корицы

Пусть будет у вас вместо чая и кофе. На литр тёплой воды потребуется одно тёртое зелёное яблоко, половинка чайной ложки сушёного имбиря и 10 г корицы. Всё размешайте, дайте настояться два часа, затем процедите и пейте каждый раз, как почувствуете жажду.

• Вода с яблоком

А это ещё более быстрый рецепт. Просто порежьте очищенный фрукт на дольки, бросьте в литр воды вместе с коричной палочкой и подождите два часа. Сливайте жидкость и пейте.

Рецепты для разгрузочных дней

Не забывайте устраивать разгрузочные дни на яблоках. Разрешается проводить до пяти таких дней в месяц. Особенно рекомендуется после празднества за обильно накрытым столом.

Самый простой разгрузочный день:

• возьмите 1,5 кг яблок;
• разделите на шесть приёмов, между которыми постарайтесь выдержать приблизительно одинаковые интервалы;
• пейте минералку без газа, зелёный чай без ароматизаторов и сахара, травяные чаи.

Более трудоёмкий, но вкусный вариант разгрузки – с мёдом и :

• приготовьте 1,5 кг яблок с неповреждённой кожицей, без вмятин;
• разрежьте каждое пополам;
• выложите половинки на смазанный или застеленный пергаментом противень;
• смажьте срезы мёдом и посыпьте корицей;
• запеките до мягкости.

Прочие рекомендации аналогичны предыдущим: шесть приёмов пищи с одинаковыми временными интервалами и диетические напитки. К слову, яблоки с корицей и мёдом – это не только рацион для разгрузочного дня, но и отличный десерт.

Очевидно, что яблочная диета – это вкусно и полезно не только для победы над лишним весом, но и для общего оздоровления организма. Но помните: яблоки способствуют похудению только тогда, когда вы едите их регулярно и не забываете о прочих принципах здорового питания и посильных физических нагрузках.

Похудение – процесс, который должен сопровождаться правильными действиями. Важно не только добиться эстетического эффекта в кратчайшие сроки, но и сохранить и приумножить здоровье. Можно ли есть яблоки при похудении и диете? На сколько можно похудеть? Ответ на данные вопросы зависит от индивидуальных особенностей организма, а также от количества килограмм, которые необходимо сбросить.

Яблоки – полезный и низкокалорийный продукт, который одинаково полезен как для женщин, так и для мужчин. Из данных фруктов, возможно, придумать вариации с мясом, есть их с зеленью или любым другим продуктом. В сочетании с имбирем, возможно, достичь идеального веса, который легко удерживать при соблюдении определенных правил.

Яблоки для похудения

Фрукты для похудения можно есть в неограниченном количестве при любой диете, сколько захочется. Отзывы о том насколько можно похудеть и на сколько самые положительные. В случае, если перед женщиной и мужчиной не стоит задача скинуть большое количество килограмм, можно устраивать особые разгрузочные дни на данных фруктах. Диетологи допускают использование зеленых сушеных плодов для похудения, так как в них также содержится малый процент калорий и большинство витаминов.

Для эффективного процесса похудения, по отзывам, необходимо употреблять яблочный уксус в небольших количествах. При этом можно выпивать несколько чайных ложек разбавленных водой строго натощак. С осторожностью применяется данная рецептура людям с повышенной кислотностью и сахарным диабетом.

Можно ли на яблоках похудеть?

Многих женщин тревожит вопрос, на сколько можно похудеть если есть данные фрукты и яблочном напитке? В среднем, по отзывам, можно, потерять 5 килограмм веса при недельной диете. Считается, что в сочетании с белками, такими как курица и мясо, процесс похудения пройдет гораздо легче и быстрее.

Данные фрукты не только отлично снижают вес, но и обладают такими свойствами:

1. Укрепляют сердечную мышцу благодаря высокому содержанию пектина в плодах.
2. Стимулируют работу иммунной системы, защищая организм от вирусной инфекции.
3. Оказывают помощь в борьбе с раком.
4. Отлично справляются при болезнях связанных с почками и почечной недостаточностью.
5. Обеспечивают антисептический эффект и снижают болевые ощущения.
6. Оказывают стимулирующее воздействие на сосуды головного мозга.

К слову, на продукте, возможно, убрать и 10 килограмм. Это реальный результат, который легко достичь регулярно употребляя данный продукт при похудении. Перед применением той или иной диеты следует предварительно пройти консультацию у врача, тем более если у вас имеются противопоказания. Следует отметить, что при употреблении яблочной диеты необходимо регулярно восполнять потерю жидкости в организме, для того чтобы поддерживать оптимальный водный баланс. Для того чтобы потерять до 5 килограмм рекомендуется воспользоваться монодиетой, т.е. употреблять только воду, в качестве основного напитка.

1. В первый день можно пить и есть фреши из яблок или употреблять до 2 килограмм яблок.
2. Второй день можно есть объем потребляемых фруктов – 1 килограмм.
3. Третий день можно есть — 0,5 килограмм.

Лучшего результата, возможно, добиться если отдавать предпочтение и есть зеленые сорта яблок, сколько захочется. Как правило, данные сорта легче усваиваются и содержат большее количество витаминов.

Можно ли есть вечером?

Можно ли при похудении есть вечером яблоки? По отзывам худеющих возможно есть данные фрукты в любое время суток по желанию сколько потребуется. Основное правило яблочной диеты – не терпеть голод, так как это очень вредно. Вечером следует съедать четверть одной порции, которая рассчитана на один день маленькими кусочками.

Данный плод при похудении используются довольно таки широко, так как содержат растворимые волокна и клетчатку, которая и вызывает активное насыщение организма. Преимущество так же в том, что один фрукт не способен вызывать аллергические реакции, как к примеру цитрусовые или ананасы.

На сколько можно похудеть, если есть неделю только яблоки?

Похудение при разгрузочных днях на яблоках и фрешах происходит постепенно. Не стоит ожидать мгновенных результатов. В течение одной недели, по отзывам можно, потерять около 3 килограмм без ущерба для организма, если есть только данный продукт. Главный девиз любой диеты и похудения – сохранить здоровье и прекрасное самочувствие. Яблочная диета доступна каждому человеку, главное правильно подойти к данному вопросу и выбору сорта фрукта. Можно использовать различные сорта, но желательно давать предпочтение несладким слегка с кислинкой.

Рецепты блюд

На данный момент существует обилие диет и рецептов, которые способны угодить вкусам даже самых заядлых гурманов. При этом большинство рецептов просты и не требуют значительных затрат по времени, можно готовить в домашних условиях.

Рецепты блюд с яблоком для похудения:

Запеченные яблоки

Для того чтобы приготовить данное блюдо понадобится килограмм яблок, мед и корица по вкусу. Данное блюдо отлично подойдет не только в качестве десерта, но и как основной прием пищи. Запекать фрукты следует около 30 минут в фольге, для того чтобы сохранить сочность и вкус блдюда.

Запеченные фрукты с морковкой и кабачками

Берем все ингредиенты в пропорции 2:1:1. Все ингредиенты помыть, нарезать кубиками и сложить в горшочек. Запекать в духовке в течении 45 минут. Можно заправить натуральный йогуртом такой интересный теплый салат.

Яблочный фреш

Для достижения максимального результата при снижении веса можно добавить свежий имбирь или сельдерей, предварительно измельченный в блендере. Нарезать все необходимые продукты небольшими дольками и перемолоть в блендере. после добавить немного воды и пол чайной ложки меда.

Салат со шпинатом

Пучок шпината следует ошпарить крутым кипятком, добавить 2 измельченных яйца и 500 грамм отварного мяса курицы и 3 яблока. Лучше всего заправить данное блюдо лимонным соком. По вкусу добавить соль и перец. В качестве украшения подойдет любой вид зелени.

Яблоки и кефир для похудения — мнение специалистов

Анализируя советы диетологов о похудении на яблоках, наиболее популярна диета на кефире совместно с яблоками.

Наиболее ценные советы:

1. Употреблять кефир и один фрукт можно отдельно. Перерыв должен составлять не менее получаса.
2. Для достижения максимальных результатов следует перемешивать кефир с фруктами в миксере, что позволит лучше усвоить питательные вещества организмом и снизить вес.

Напиток из фруктов с кефиром не только снижает вес,но и нормализует стул и борется с высыпаниями на лице, благодаря чему кожа становится чище и свежее.

Яблочная диета пришла к нам из XX века, когда остро встала проблема употребления в пищу животных жиров и белка в большом количестве. Многие специалисты придерживались мнения о том, что именно животные жиры способствуют стремительному набору лишнего веса. Но выход явился очень скоро: чтобы притормозить этот процесс, необходимо придерживаться строгой фруктовой монодиеты. Позднее данная гипотеза так и не подтвердилась, но обезжиренные диеты на фруктах завоевали огромное количество поклонников по всему миру из-за своей простоты и доступности.

Нестандартная яблочная монодиета «минус 10 кг» должна продолжаться 7 дней. Все это время вам предстоит есть исключительно яблоки (1,5-2 кг в день), иногда сочетая их с творогом, яйцами и орехами. Так же, как и во время любой диеты, важно пить не менее 1 л воды ежедневно.

Не пугайтесь, что яблочная диета для похудения на 7 дней заставит вас испытывать страшное чувство голода. Яблочный пектин повышает вязкость пищи, которая попадает в толстую кишку, и, следовательно, переваривается эта пища намного дольше.

Главное активное вещество данной диеты – это пектин . Функции его многообразны: в тонком кишечнике пектин сорбирует жиры и кислоты, снижая уровень холестерина в крови, борется со всасыванием токсичных веществ, выводит радиоактивные вещества и тяжелые металлы, нормализует стул, создает приемлемые условия для размножения полезных микробов в организме. Диета на основе яблок как нельзя лучше позволяет справиться даже с застаревшими жировыми отложениями: яблочный пектин легко их расщепляет.

Исследования диетологов продемонстрировали, что 30 грамм яблочного волокна уничтожает 300 грамм жира. К слову, эффективно худеть можно и на свежих, и на печеных плодах. Кроме того, рекомендуется употреблять и другую пищу в небольших количествах: орехи, творог, рисовую крупу, морковь, свеклу.

Можно ли есть яблоки при диете?

Яблоко – продукт удивительный и, самое главное, доступный. Не зря у англичан бытует пословица: «Съедая по 1 яблоку в день, вы экономите на враче ».

Этот фрукт полезен и рекомендован почти всем: и здоровым людям, и тем, кто страдает какими-либо заболеваниями. Главное, выбрать нужный для своего организма сорт. Наиболее полезны и безопасны, конечно, зеленые кислые яблоки : они считаются гипоаллергенными и содержат минимальное количество сахара. Но и красными сладкими плодами можно периодически разбавлять свой рацион.

Пользу яблок очень сложно преувеличить, ведь они содержат огромное, в полной мере еще не исследованное, количество ценных для человеческого организма веществ:

• − защищает от простуды и поддерживает зрение в норме;
• − «витамин аппетита», который обеспечивает хорошее пищеварение и стабильность нервной системы;
• – в огромном количестве присутствует в кислых яблочках и является одним из лучших средств о для профилактики инфекционных заболеваний, малокровия и , избавления от отечности;
• железо – лучшее средство против анемии, необходимое для беременных женщин и детей;
• фосфор – обеспечивает мозговую деятельность, кроме того, устраняет бессонницу;
• пектины – борются с токсичными веществами в организме (поэтому крайне полезен для трудящихся на вредных производствах);
• йод – отличное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы, улучшения памяти и работы мозга, которое содержится всего в пяти яблочных косточках;
• органические кислоты − вещества, которые препятствуют процессам брожения в кишечнике, избавляют от и .

Таким образом, придерживаясь недельной яблочной диеты, вы не только избавитесь от лишнего веса, но и обеспечите свой организм крайне важными для жизнедеятельности человека витаминами и веществами.

Яблочная диета, разрешенные продукты

Недельное меню яблочной диеты построено очень просто: за день вы должны съедать не менее 1 кг свежих или печеных яблок, сочетая их, ради безболезненной переносимости диеты, с небольшим количество белковой пищи – творогом, яйцами, орехами.

Также, необходимо пить не менее 1 литра воды в день, чтобы усилить действие яблочного пектина на организм и максимально эффективно пройти данную диету.

Таблица разрешенных продуктов

Яблочная диета, запрещенные продукты

Нельзя на яблочной диете включать в рацион запрещенные продукты: картофель, сладости, алкоголь, копчености и так далее.

Помните, что съеденные в данный период вредные продукты доставят лишь краткосрочную радость. Далее, это будет считаться срывом, и все достигнутые результаты утратят свою силу.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Меню яблочной диеты

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Очень важно!

Диетические блюда и выпечка из яблок

Рецепт диетического яблочного пирога

Во время такой строгой диеты необходимо иногда отвлекаться и радовать себя возможностью вкусно и полезно перекусить. Данный рецепт диетической шарлотки на десерт отлично вам подойдет!

В составе только самые полезные и некалорийные ингредиенты:

• 4-5 штук кислых яблок;
• 3 белка куриных яиц;
• 300 мл кефира 1%;
• 200 мл очищенной воды;
• 0,5 чайной ложки соды;
• 1 столовая ложка меда или стевии;
• 3 столовых ложки ржаных отрубей;
• 1 столовая ложка овсяных отрубей;
• 3 столовых ложки пшеничных отрубей;
• корица;
• ванилин.

Белки отделите от желтков и взбейте до густой пены. Отдельно смешайте кефир с водой и добавьте соду, все отруби тщательно перемешайте. Добавьте растопленный мед в получившееся тесто, и, в последнюю очередь, пену из белков. Плавно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10-15 мин.

Яблоки мелко нарежьте и поместите в форму, где будет выпекаться ваша диетическая шарлотка, посыпьте их корицей и залейте тестом. Выпекать нужно при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут.

Печеные яблоки к чаю

Печеные яблоки, утверждают диетологи, содержат в себе еще больше клетчатки, чем свежие, поэтому исключать этот вкуснейший десерт ни в коем случае не следует и в режиме диеты, и в режиме обычного питания.

Для такого диетического блюда вам понадобится:

• 2-3 кислых яблока;
• 200-300 г творога;
• 1 куриное яйцо;
• 1 чайная ложка меда;
• ванилин;
• корица.

Извлеките из яблок сердцевину, чтобы яблоко приобрело форму чаши для начинки из творога.

Весь творог смешайте с чайной ложкой меда, ванилью, корицей и куриным яйцом, взбейте венчиком.

Заполните яблоки-чаши начинкой и выпекайте при температуре 150-180 градусов 20-30 минут.

Подавать запеченные яблоки с творожной начинкой можно в горячем или охлажденном виде, посыпав измельченными грецкими орехами.

При срыве

По статистике, больше половины людей, которые пользуются диетами, заканчивают похудение срывом. Но мало кто относится к этому явлению спокойно. Так или иначе, срыв также является важной составляющей диеты. Кроме того, это – совсем не причина возвращаться к вредной пище, от которой вы решили отказаться.

Если срыв все-таки произошел при яблочной диете, следует на следующий день не начинать все заново, а просто продлить продолжительность своей диеты на 1-2 дня. Самое главное, после срыва не отчаиваться, ведь это всегда можно исправить.

Специалисты советуют, если вы находитесь на грани срыва, прогуляться не менее часа на свежем воздухе, выпить 1-2 стакана теплой воды, съесть один кусочек горького шоколада или чайную ложку меда, медленно рассасывая сладость во рту.

Противопоказания

Как и любая монодиета, яблочная имеет свои противопоказания. Так как яблочный сок является сильным раздражителем желудка, такой диеты нельзя придерживаться людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а тем более – с такими болезнями, как и .

При беременности и лактации

Яблочная диета, как таковая, запрещена беременным и кормящим женщинам из-за скудного рациона, с которым в организм не будут поступать все нужные плоду полезные и питательные вещества.

Но разрешены, и даже показаны яблочные разгрузочные дни , которые можно проводить раз в 2 недели. В такой день нужно съедать 1,5 кг правильно подобранных яблок (не обработанных вредными веществами перед продажей), разделив приемы пищи на 4-6 раз.

Плюсы и минусы яблочной диеты

Здесь приведены некоторые советы, которые направлены на то, что бы помочь вам безболезненно и легко пройти яблочную диету и насладиться полученным результатом:

• На протяжении диеты употребляйте только сочные и спелые плоды.
• Незначительные поправки диетического меню согласно своим пищевым пристрастиям не навредят и помогут вам добиться своей цели.
• Покупайте разные сорта яблок, чтобы разнообразить свое меню.
• Старайтесь пить много воды, ведь, зачастую, человек путает чувство жажды с чувством голода. В свою очередь, утолить чувство голода поможет горячий зеленый чай или теплая очищенная вода.
• Если очень хочется сорваться и съесть что-то вредное, возьмите маленький кусочек желаемого продукта и просто рассасывайте его во рту. Так вы потеряете желание съесть огромный кусок торта или колбасы.
  

Текст: Зоя Андреева

Яблочная диета страшно популярна - и у любителей быстрых способов экспресс-похудения и у яростных критиков монодиет. Как и большинство диет, яблочная диета имеет свои плюсы, свои минусы, и свои противопоказания. И прежде, чем отправляться в магазин за яблоками, стоит досконально изучить и то, и другое, и третье.

Особенности яблочной диеты

Яблочная диета, как и многие другие диеты на фруктах , относится к разряду монодиет - это значит, что на определенный период времени в рационе питания остается один-единственный продукт. В нашем случае - яблоки. И как всякая монодиета для похудения, она имеет строгое ограничение по времени проведения. Считается, что для начала целесообразно использовать яблочную диету только в качестве разгрузочных дней. Устраивать себе такие разгрузочные дни следует не чаще, чем раз в две недели. Позже, если к яблочным дням ваш организм относится дружественно (то есть не возникает болей в желудке, диареи или общей слабости), диету на яблоках можно растянуть во времени, но не более, чем на 3-4 дня. Чтобы ни советовали вам подружки или многочисленные публикации, посвященные похудательным диетам, вы должны знать - любая монодиета, растянутая во времени, превращается фактически в «русскую рулетку»: риска и опасности в ней больше, чем надежды на здоровое похудение и омоложение.

Мало, кто знает, но при яблочной диете «райские фрукты» можно есть далеко не только в первозданном виде. Наоборот, диетологи советуют не грызть яблоки, как они есть, а делать из них пюре. Также яблоки можно запекать в духовке. И еще одно распространенное убеждение следует развеять: в день вы можете съедать яблок не «сколько душе угодно», а не более 1,5 кг. Несмотря на то, что яблочная диета действительно весьма эффективная (за 3 дня можно сбросить до 2,5 - 3 кг лишнего веса), легкой ее назвать никак нельзя. Дело в том, что яблоки стимулируют аппетит, который преодолеть получается далеко не у всех. Если вам будет трудно справляться с нахлынувшим аппетитом, имеет смысл переключиться с яблочной диеты на томатную диету . И тем не менее из всех прочих монодиет, которые применяют дамы для экспресс-похудения, яблочная - одна из лучших. Как минимум потому, что яблоки заслуженно считаются наиболее полезным продуктом из всех прочих существующих фруктов.

Экспресс диета на яблоках и воде

Основу яблочной диеты для похудения, как уже ясно из названия, составляют яблоки. Распределите 1,5 кг яблок таким образом, чтобы съесть их в 3-4 приема, последний из которых должен быть не позднее восьми часов вечера. Утро начинайте с двух стаканов теплой воды, а спустя полчаса можете съесть первое яблоко. В течение дня выпивайте около 2 л воды. Если силы воли у вас достаточно, то на время проведения диеты откажитесь от любых тонизирующих напитков - например, чая, кофе, пейте только воду. Возвращаясь к вопросу выбора яблок, стоит упомянуть, что для яблочной диеты лучше всего брать отечественные яблоки, то есть те, что не покрыты пищевым воском (которым покрывают фрукты перед длительной транспортировке). В противном случае за время диеты вы съедите большое количество этого воска, а в нем содержатся парафины, которые разрушают клетки печени.

Противопоказания к яблочной диете

У яблочной диеты есть свои противопоказания. Учитывая, что яблочный сок является довольно агрессивным раздражителем для желудка, яблочная диета не рекомендуется людям с проблемами ЖКТ, и уж тем более - с гастритом, язвами и другими серьезными недугами. Также «садиться» на яблочную диету не стоит и тем, у кого наблюдается повышенная кислотность в желудке. И наконец: не стоит уповать, что яблочная диета поможет вам реально похудеть и преобразиться, если в обычной жизни вы не любите и не едите яблоки. Давно уже подмечено - когда женщина или девушка «садиться» на диету, словно на каторгу, никакого положительно результата она не получает. И наоборот, когда вы худеете в удовольствие, эффект превосходит самые дерзкие мечтания.

Большинство опытных и уважаемых диетологов - противники монодиет как таковых. Тем, кто особо упрям в своем стремлении похудеть на жесткой монодиете, они советуют: если уж вы и решились на яблочное трехдневное экспресс-похудание, то в интересах собственного здоровья прием яблок следует чередовать с приемом небольшого количества белка, причем животного(куриное мясо, нежирная рыба, легкий творог, яйца). Небольшое - это значит не более 100 г в сутки. Худейте с удовольствием, достигайте желаемого эффекта, но главное - берегите здоровье. Ведь его потом никакими диетами уже не восстановишь.

Главная » Ремонт и уход » Помогают ли яблоки похудеть. Какие фрукты выбрать и в каком виде лучше есть