Un exemplu de dietă cu proteine. Ce oferă o dietă cu proteine?

Proteinele (proteinele) trebuie să provină din alimente, ele sunt implicate. Greutatea corporală este redusă printr-o dietă săracă în calorii. Articolul este despre un meniu săptămânal de proteine ​​pentru a restabili o silueta subțire.

De ce are nevoie organismul de proteine?

Contracțiile musculare intense se descompun grăsime corporală. Cu transpirație abundentă, se eliberează substanțe nocive - sursa zonelor cu probleme.

Exemplu de meniu pentru săptămână:

Primul mic dejun. 250g terci de hrisca, un pahar de lapte.

Masa de pranz. Un pahar de lapte caș sau un măr.

Cină. Ciorbă de curcan sau de vită slabă cu 50g de carne fiartă. Fulgi de ovăz, terci de mei sau 100 g de orez, o bucată mică de macrou fiert, macrou, merluciu. Salată făcută din morcovi sau varză. Un pahar de chefir.

Gustare de după amiază. Suc de fructe cu pulpă.

Cină. Un pahar de lapte coagulat, câteva fursecuri.

Meniul poate include ouă, carne, pește, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, crude sau legume fierte fara condimente si condimente - sfecla, castraveti, rosii, morcovi, fructe neindulcite.

Atunci când urmezi o dietă, ar trebui să renunți la alimentele proteice bogate în grăsimi: înghețată, lapte condensat, brânză, smântână, unt.

Excludeți dulciurile, cartofii, produsele de panificație și făină.

Dieta este ușor de tolerat și nu provoacă disconfort.

Meniu pentru 14 zile

Dieta include carne slaba, peste, oua, salate, legume, fructe neindulcite. Nu există senzație de foame, dar organismul nu are suficienți carbohidrați.

Meniu pentru prima săptămână:

Luni:

Mic dejun. Ceai negru și cafea.

Cină. Salată de varză fiartă, câteva ouă fierte. Ceașcă .

Cină. Pește fiert

Mic dejun. O ceașcă de cafea neagră.

Cină. Pește fiert, salată de morcovi cu ulei vegetal.

Cină. 150g carne slabă de vită fiartă, un pahar de iaurt.

Mic dejun. Ceai cu câțiva biscuiți.

Cină. Bucăți de dovlecei prăjiți, fructe.

Cină. Două ouă, 200 g carne de curcan fiartă, salată de sfeclă.

Mic dejun. Cafea cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Cină. 100g pui fiert, salată de morcovi proaspeți.

Cină. 2-3 mere.

Mic dejun. Salata de morcovi.

Cină. 2-3 felii de peste prajit, un pahar de suc.

Cină. 150 g vinegreta

Mic dejun. Ceai negru cu fursecuri.

Cină. Pui fiert, salată de varză proaspătă.

Cină. Salata de morcovi cu ulei vegetal, doua oua fierte tari.

Duminică:

Mic dejun. Ceai.

Cină. Pui fiert cu legume.

Cină. 150 g. peste fiert, 100 g. vinegretă

Bea cel puțin 1 litru de apă curată în fiecare zi.

Repetați pentru următoarele 7 zile ordine inversă dieta primei saptamani (meniu luni - duminica, marti - sambata etc.).

Daune și contraindicații

Dezavantajul unei diete bogate in proteine ​​este ca este dezechilibrata, asa ca nu trebuie folosita mai mult de doua saptamani o data pe an.

Meniul este monoton, produsele sunt destul de scumpe, iar după un timp greutatea poate reveni.

Când urmează o dietă, țesuturile se acumulează acid uric– cauza psoriazisului, neurodermatitei, migrenei.

Consumul excesiv al unei diete bogate in proteine ​​acidifica organismul si ingreuneaza conceperea unui copil.

Dieta proteică este contraindicată în nefrită acută, ateroscleroză, insuficiență renală, boli hepatice, gută, varice vene, tromboflebită.

Corpul consumă masă, ceea ce este deosebit de periculos la vârsta adultă și la bătrânețe.

Excesul de greutate este o afecțiune cu care se confruntă mulți oameni. Există multe modalități de a scăpa de excesul de greutate corporală. Acestea includ exercițiu fizic, suplimente alimentare și diverse sisteme de nutriție. O dietă cu proteine, al cărei meniu constă în alimente care conțin proteine, vă permite să scăpați de grăsime și să creșteți masa musculară.

Esența și principiul dietei

Există multe variante ale tehnicii. Oricare dintre ele conține alimente proteice cu cantitate limitata carbohidrați și grăsimi. Proteinele sunt necesare pentru functionare normala corp. Sistemul de nutriție va fi o modalitate excelentă de a pierde în greutate pentru persoanele care nu pot trăi fără carne. Anterior, a fost clasificat ca mono-dietă. Cu toate acestea, datorită dezvoltării nutriționiştilor, dieta a devenit cea mai blândă metodă de normalizare a greutăţii.

Un meniu adecvat de dietă proteică are calități pozitive și vă permite să slăbiți într-o perioadă scurtă de timp. Principalul lucru este să mănânci alimente care conțin proteine. La urma urmei, acestea sunt necesare pentru metabolismul normal. Organismul nu este capabil să acumuleze singur proteine ​​în organism, astfel încât acestea sunt incluse în mod regulat în alimente. La dieta regulata Acest lucru nu se întâmplă, așa că sunt utilizate în mod constant. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci masa musculara scade, deoarece organele interne trag proteinele din acesta pentru o funcționare normală. Corpul devine epuizat, iar pielea devine moale.

Dacă aderați la o astfel de dietă pentru pierderea în greutate timp de 14 zile, atunci greutatea va dispărea nu din cauza pierderii musculare, ci din cauza arderii depozitelor de grăsime. Respectarea lui este potrivită pentru acei oameni cărora le este frică să nu fie foame. Anorexia nu poate apărea cu o astfel de dietă, iar mușchii nu se atrofiază. După aceasta, corpul persoanei care pierde în greutate devine zvelt și tonifiat.

Pentru pierderea în greutate, meniul dietei cu proteine ​​este foarte eficient, iar mecanismul efectului său asupra organismului a fost pe deplin studiat și dovedit științific. Sistemul de alimentare pornește următoarele procese:

• Grăsimile și carbohidrații nu intră în organism și trebuie să-și consume depozitele de grăsime situate pe șolduri, abdomen și fese. Pentru femei, aceste locuri sunt cele mai problematice.
• Pentru a digera proteinele, organismul va avea nevoie de o cantitate mare de energie, care va fi completată atunci când este arsă grăsime subcutanata.
• Alimentele proteice creează producție de căldură, ceea ce accelerează procesele metabolice.

Dacă o persoană vrea să slăbească, atunci dieta cu proteine vă va ajuta să faceți acest lucru fără a vă afecta sănătatea. Este posibil să selectați durata necesară a sistemului alimentar și opțiunile pentru preparatele preferate.

Caracteristicile dietei

Sistemul de nutriție are câteva caracteristici de care toți cei care slăbesc trebuie să țină cont:

1. Proteinele saturează corpul oamenilor care sunt în mod constant la serviciu sau fac sport. Această dietă poate fi potrivită pentru femeile care așteaptă un copil. Un meniu simplu de dietă proteică se caracterizează prin consumul de carne, pește și mâncăruri lactate. Sistemul de nutriție poate fi util persoanelor care doresc să scape greutate excesiva fără daune sau stres pentru organism.
2. Perioada maximă de timp pentru urmarea dietei este de 14 zile. Această perioadă vă va permite să vă normalizați greutatea fără a provoca rău organismului. rezultate pierderea în greutate a proteinelor caracterizat prin indicatori stabili. Pentru a consolida rezultatele obținute, trebuie să ieșiți treptat din sistemul alimentar, eliminând alimentele grase, prăjite și dulci.
3. Se recomandă repetarea dietei nu mai des decât după 6 luni.
4. Alimentele care conțin proteine ​​necesită aderență față de cei care pierd în greutate recomandări importante. Sistemul excretor este activat în timpul unei diete, ceea ce poate provoca complicații. Prin urmare, în acest moment este necesar să se observe regim de băutși bea multă apă plată.
5. Numărul total de calorii provenite din alimente ar trebui să fie de aproximativ 1200-1400. Deficiența lor poate duce la disfuncție organe interneși slăbesc sistemul imunitar.
6. Un meniu de dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate pentru ziua îți oferă posibilitatea de a te bucura de gustul preparatului tău preferat (în cantități mici) și îți va permite să menții o greutate stabilă.

Cu acest sistem de nutriție, nu va trebui să vă simțiți foame tot timpul, dieta dumneavoastră este nelimitată și variată.

Meniul dietei cu proteine ​​pentru ziua este variat și include o listă de feluri de mâncare specifice care pot fi incluse în dietă în acest moment. Produsele recomandate includ:

• Carne de pui si curcan, vita, organe. Pentru dietă, alimentele trebuie fierte sau fierte. Cea mai des folosită carne este puiul fără piele. Este ușor de digerat și nu există probleme cu prepararea lui.
• Pește slab. Conține cantitatea potrivită de proteine ​​și microelemente, care sunt importante pentru funcționarea normală a organismului.
• Branza de vaci si produse lactate fermentate. Cazeina prezentă în compoziția lor va necesita efort din partea organismului pentru digerare. Ca urmare, un număr mare de calorii sunt irosite.
• Hrișcă și fulgi de ovăz, pâine (secara, neagră, cereale integrale).
• Ouă fierte. Proteina pe care o conțin este un produs ușor de digerat și hrănitor.
• Legume care conțin o cantitate minimă de amidon (castraveți, varză, țelină).
• Citrice (portocale, grepfrut), mere acre.
• Conserve de ton. Conțin o cantitate mare de proteine ​​și o compoziție minimă de grăsimi.

O atenție deosebită trebuie acordată regimului de băut. Puteți include ceaiuri din plante, legume și fructe proaspăt stoarse, apă purificată.

Când creați un meniu de dietă cu proteine ​​pentru săptămână, trebuie să limitați conținutul alimentelor din feluri de mâncare care se transformă ușor în grăsimi:

1. În primul rând, trebuie să eliminați dulciurile. Chiar și fructele pot strica rezultatul, ca să nu mai vorbim de prăjituri, prăjituri și produse de patiserie.
2. Alimentele prăjite, grase și pastele ar trebui excluse complet din meniu.
3. Băuturile carbogazoase, compoturile și sucurile nu sunt, de asemenea, recomandate în timpul dietei.
4. Legume care conțin mult amidon (cartofi, leguminoase, mazăre).

Evitarea unor astfel de produse vă va permite să obțineți rezultate tangibile într-o perioadă scurtă de timp.

Programul dietei

Sistemul de alimentare cu energie electrică trebuie realizat după cum urmează:

• Meniul pentru fiecare zi este cel mai bine împărțit în mai multe mese (5-6). Dimineața, pe stomacul gol, bea un pahar cu apă purificată. Luați ultima masă cu 3 ore înainte de culcare.
• Înainte de prânz, puteți mânca o cantitate mică de terci și pâine integrală. Puteți mânca fructe (mere, portocale).
• Mâncărurile care conțin proteine ​​sunt incluse în dietă după prânz în combinație cu legume crude sau salate făcute din acestea.

Când slăbiți într-un meniu de dietă cu proteine, este importantă combinația corectă de feluri de mâncare. Acest lucru vă va permite să obțineți un rezultat pozitiv. Sistemul de nutriție va elimina 10 kg de greutate în exces în 2 săptămâni. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați cu strictețe toate recomandările.

Dieta timp de 7 zile

Sistemul de nutriție săptămânal este conceput astfel încât în ​​perioada respectării acestuia o persoană să nu sufere de senzația de foame. Mâncărurile sunt ușor de preparat. Meniul dietei cu proteine ​​pentru pierderea în greutate timp de o săptămână include:

• Mic dejun. Brânză de vaci (160 g), ceai (verde sau din plante), jumătate de portocală.
• Cină. Piept de pui (170 g), paine integrala.
• Gustare de după amiază. Un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
• Cină. pește la abur (200 g), salata de legume(170 g).

În toate celelalte zile, trebuie să continuați să mâncați în acest fel. În timpul săptămânii, meniul dietei cu proteine ​​este completat cu brânză de vaci, chefir și ouă fierte. De asemenea, ar trebui să alternați alimentele, ținând cont de conținutul lor caloric.

Legumele sunt supuse unei preparări la căldură ușoară și din ele se prepară tocănițe și supe. Ele pot fi folosite pe tot parcursul zilei ca gustări. Cel mai bine este să consumați legume care nu conțin amidon.

O dietă similară poate fi folosită pentru o dietă de 14 zile. În acest caz, puteți obține maximum opțiune eficientă.

Meniu dietetic pentru 10 zile

Mâncărurile indicate în tabel sunt autodistribuite și alternate pe toată perioada mesei.

Meniul dietei cu proteine ​​pentru pierderea în greutate timp de 10 zile este variat. Porțiile trebuie luate cu moderație pentru a nu mânca în exces și lăsați masa cu o ușoară senzație de sațietate.

Meniu pentru 2 saptamani

Acesta este cel mai durabil sistem de nutriție care oferă rezultate eficiente și stabile. Respectarea acestuia timp de 14 zile nu va cauza unei persoane niciun inconvenient sau disconfort.

A doua săptămână presupune aceeași dietă, adică se repetă primele 7 zile.

Asigurați-vă că urmați regimul de băut. Puteți bea ceai verde și din plante, apă. Consumul de băuturi alcoolice este complet interzis pentru a nu pune stres asupra ficatului.

Prima masă include doar lichid sub formă de ceai sau cafea. În timpul mesei nu trebuie să mâncați în exces, cel mai bine este să încetați să mâncați cu o ușoară senzație de foame.

Avantajele și dezavantajele unei diete cu proteine

Oricine care pierde in greutate isi poate diversifica meniul adaugand legumele preferate sau fructele neindulcite. Proprietățile pozitive ale acestui sistem includ:

1. Sistemul nutrițional permite activități sportive intensive, ceea ce este dificil cu alte eficiente și moduri rapide Pierzând greutate.
2. Dieta practic nu este insotita de senzatie de foame, deoarece timpul de digestie al alimentelor proteice este de 4 ore.
3. Greutatea corporală este normalizată.
4. Sistemul imunitar este întărit.
5. Corpul se vindecă. Pielea este strânsă, celulita este redusă și starea părului, a pielii și a unghiilor se îmbunătățește.
6. Meniul dietei proteice conține multe fibre, care ajută la îmbunătățirea funcției intestinale.
7. Masa musculară nu este epuizată din cauza prezenței alimentelor proteice în dietă.
8. Simptome minime de oboseală, letargie și amețeli care sunt tipice altor diete.
9. Viteza de pierdere în greutate cu acest sistem de nutriție nu este fulgerător și vă permite să mențineți o greutate stabilă după ce l-ați părăsit.

Dacă urmați un meniu de dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate pentru o perioadă mai lungă de timp, este posibil să aveți unele Consecințe negative:

• Consumul de proteine ​​pentru o lungă perioadă de timp duce la scurgerea calciului și a altor microelemente din organism, ceea ce afectează negativ sănătatea. sistemul osos.
• Performanța scade din cauza cantității minime de carbohidrați din dietă.
• Iritabilitatea crescută apare din cauza lipsei de grăsime din dietă - principalul material de construcție pentru celulele nervoase.
• Probleme cu coagularea sângelui, cheaguri de sânge.
• Nutriție proteică poate duce la afectarea rinichilor și a tractului gastrointestinal.
• Nu este recomandat să mănânce astfel persoanelor cu vârsta peste 60 de ani.
• Respirația urât mirositoare cauzată de excesul de alimente proteice.

Înainte de a începe să slăbești, cel mai bine este să te consulți cu un specialist pentru a nu dăuna organismului.

Contraindicații

Orice sistem nutrițional, inclusiv o dietă cu proteine, creează o sarcină asupra organismului. Metabolismul se accelerează, toxinele sunt eliminate, grăsimile sunt arse, iar stomacul trebuie să se adapteze noilor condiții și diferitelor alimente.

Organele încep să lucreze în modul îmbunătățit. Dacă nu totul este în ordine, atunci bolile cronice se pot agrava, acest lucru trebuie luat în considerare atunci când treceți la un nou meniu. fiecare zi este contraindicată în următoarele cazuri:

• boli ale sistemului excretor;
• varsta in varsta;
• atunci când așteptați un copil și în timpul alăptării;
• colelitiaza;
• patologia inimii și a vaselor de sânge;
• alergie la citrice;
• patologii ale tractului gastrointestinal;
• Diabet;
• adolescent.

Orice contraindicație este un semnal de oprire pentru persoanele care au ales această dietă. Numai după eliminarea contraindicațiilor va fi posibilă pierderea în greutate folosind acest sistem de nutriție.

Dieteticienii sugerează cum să slăbești cu o dietă cu proteine, fără a vă deteriora sau dăuna sănătății. Doar respectul unei diete poate să nu fie suficient pentru a obține un rezultat eficient. Este necesar să folosim principiile mâncat sănătos, care sunt eficiente în viitor:

• Înainte de a începe o dietă, cel mai bine este să treceți la un examen medical.
• Trebuie să obțineți permisiunea unui medic pentru a urma un astfel de sistem nutrițional.
• Ar trebui să luați multivitamine pe tot parcursul dietei.
• Dacă apar atacuri de amețeli, este necesar să creșteți aportul de carbohidrați și grăsimi în organism. Permis să adauge ovaz pe meniul de dimineață.
• Cel mai bine este să evitați o dietă cu proteine ​​dacă sănătatea dumneavoastră se înrăutățește.
• În perioada de slăbire, nu trebuie să luați medicamentele.
• Ar trebui să discutați despre dieta dvs. cu un specialist.
• Trebuie să mănânci strict conform ceasului.
• Ar trebui să numărați caloriile: cheltuiți mai mult decât consumați.
• Este mai bine să luați cina cu 2-3 ore înainte de culcare.
• Mâncărurile incluse în meniu trebuie doar fierte, fierte sau fierte la abur.
• Volume de preparate: băuturi (200 mg), alte feluri de mâncare (150 g) și fructe (100 g).
• Limitați cantitatea de sare pe care o consumați.
• Trebuie să dormi cel puțin 8 ore pe zi.
• Ar trebui să renunți la obiceiurile proaste.
• Refuza tipuri de putere sport și antrenament cardio. Cel mai bine este să înoți, să mergi la fitness, aerobic sau Pilates.

Dieta cu proteine ​​- sistem eficient nutriție, care vă permite să normalizați greutatea și să obțineți armonie într-o perioadă scurtă de timp. Datorită varietatii de feluri de mâncare, cei care slăbesc nu se simt foame sau obosiți. Respectarea tuturor recomandărilor vă permite să vă îmbunătățiți sănătatea. În ciuda multora trăsături pozitive, dieta are anumite contraindicatii de care trebuie luate in considerare inainte de a incepe sa o urmezi.

De ce se plâng cel mai des cei care țin o dietă? Cel mai adesea auzi următoarele: „de îndată ce am renunțat la dietă, toate kilogramele pierdute s-au întors.”

Putem face cu ușurință o listă cu dietele nereușite pe care ni le spun oamenii. pierdere usoara in greutateîn timpul somnului. Diete bogate în proteine, bogate în carbohidrați și sărace în carbohidrați. Vrei să slăbești, dar rezultatul final este în continuare același. Excesul de greutate este din nou cu tine și te confrunți din nou cu aceeași problemă. Cum putem evita asta cerc vicios? Dacă suntem hotărâți să ne controlăm greutatea, de unde vom ști că de data aceasta vom reuși?

Soluția problemei este prezența proteinelor în dietă. Fără el, nu vei pierde grăsime, ci masă musculară. Și greutatea pierdută va reveni la sfârșitul dietei.

Pentru a pierde în greutate și a menține forma normală, trebuie să consumăm structuri proteice mai puternice numite aminoacizi. Proteina este de fapt un lanț lung de aminoacizi. Prin intermediul sistemului digestiv, organismul descompune acest lanț în aminoacizi individuali pentru a fi absorbiți în sânge. În timpul acestui proces lung, corpul lucrează din greu pentru a digera. Proteinele ajută la potolirea foametei și oferă mușchilor putere. În acest fel metabolismul nu încetinește. Dar majoritatea Alimentele proteice conțin multe grăsimi. Este logic să găsiți alimente bogate în proteine ​​și sărace în grăsimi saturate pentru a obține o pierdere durabilă în greutate. Dorim să oferim organismului toți aminoacizii de care are nevoie, fără a supraîncărca sistemul digestiv sau a provoca un stres suplimentar organismului.

Dintre toată varietatea de diete de slăbit care există în prezent, aceasta este cea mai eficientă. Rezultatul nu va întârzia să apară, mai ales dacă combinați o dietă cu exerciții de forță, deci este ideal nu numai pentru femei, ci și pentru bărbați.

De fapt, dieta cu proteine ​​pentru pierderea in greutate reprezinta prezenta in alimentatie doar a alimentelor bogate in proteine, lipsite sau sarace in grasimi si carbohidrati. Diferența fundamentală O dietă cu proteine ​​este de a limita cantitatea de alimente care se transformă în grăsime în timpul digestiei, în mod ideal, ar trebui să conțină doar proteinele pure necesare hrănirii mușchilor;

Aceste produse sunt:

Carne dietetică de pui, vițel, iepure;
- Lapte degresat (ca opțiune - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, dar conține mai mulți carbohidrați decât proteine);
- Albușuri de ou;
- Pește de mare cu carne albă, precum și somon roz, ton, somon;
- Brânză cu conținut redus de grăsimi.

Cine este o dietă cu proteine ​​potrivită pentru pierderea în greutate?

O dietă care include aportul de proteine ​​pure este indicată tinerilor care sunt imagine activă viaţă. La rândul lor, persoanele în vârstă, din cauza caracteristicilor corpului lor, nu o vor putea tolera fără consecințe asupra sănătății, precum posibila apariție a cheagurilor de sânge și creșterea coagulării sângelui, așa că este mai bine ca ei să-l refuze.

Cu toate acestea, nu toți tinerii pot încerca dieta și cercul de oameni este limitat. O dietă cu proteine ​​este potrivită pentru cei care iubesc carnea, dar în același timp se pot limita la dulciuri în timpul dietei. Mâncătorii de carne sunt în mare parte bărbați, dar unele femei, chiar și ale lor procent mult mai jos, nici ei nu pot trăi fără carne.

Cura de slabire ideal pentru sportivi și culturisti ducând un stil de viață activ. Pentru a obține noi victorii în domeniul ales, ei au nevoie de masă musculară, dar întrucât este nevoie de mult timp pentru a realiza acest lucru prin exerciții fizice, o dietă cu proteine ​​ajută la obținerea rezultatului dorit în câteva zile.

Proteină dieta va face, firesc, și persoanele supraponderale, de aceea este o dietă din categoria „slăbire”. O credință comună despre beneficiile acestei diete este că vă veți menține greutatea pierdută fără a depune niciun efort.

Acestea femeile însărcinate De o dietă pot beneficia și cei care - și sunt majoritatea - câștigă câteva grame notabile în fiecare zi, rezultând aproape încă un kilogram până la sfârșitul fiecărei săptămâni. Va ajuta la normalizarea creșterii în greutate, în timp ce nu vor apărea efecte negative asupra sănătății însăși a gravidei sau a fătului în curs de dezvoltare.

O excepție de la lista persoanelor cărora li se recomandă să mănânce o dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate sunt cele cu dinte de dulce.. Acest lucru se explică prin faptul că, chiar dacă o astfel de persoană respectă pe deplin dieta pentru un anumit număr de zile, se va putea abține de la dulciuri, probabil că nu se va schimba în viitor și va relua să consume alimente cu un conținut ridicat de zahăr, iar acest lucru este plin nu numai de revenirea la greutatea anterioară, ci și de câștigarea de noi kilograme.

După cum sa menționat mai sus, Persoanele în vârstă nu pot beneficia de o dietă cu proteine. Pe lista lor se adaugă și persoanele foarte obeze, precum și cele care suferă de boli sistem digestiv(aceasta este colita, pancreatita cronica, sindromul colonului iritabil, disbioza), precum si cei care au functia renala afectata.

Avantajele și dezavantajele unei diete cu proteine

În mintea majorității s-a depus o anumită părere despre diete, care se rezumă la faptul că a ține dietă înseamnă pierdere în greutate care este vizibil vizibil după ce începe. Acest ritm rapid de pierdere în greutate este principalul avantaj al dietei cu proteine, care, de fapt, o face foarte populară.

Un alt fapt important este că Durează mult mai mult pentru ca toate kilogramele pierdute să revină, dar aici ar trebui să se țină cont de stilul de viață care urmează regimul alimentar și de atitudinea față de ceea ce, din punct de vedere al alimentației sănătoase, se află zilnic pe masă.

Al treilea avantaj al unei diete cu proteine ​​este posibilitatea de a mânca o varietate de alimente. Mâncarea este variată și, prin urmare, o persoană care părăsește masa nu va avea dorința imediată de a gusta altceva.

Durata dietei este limitată la două săptămâni și poate fi repetată nu mai mult de o dată pe an.

Un dezavantaj semnificativ al dietei cu proteine ​​este că dezechilibru. Aceasta înseamnă că aportul predominant de o proteină în organism este plin de eliminarea calciului și a microelementelor din acesta, care materialul necesar, care menține sănătatea întregului sistem osos. Din punct de vedere fizic, acest lucru se exprimă prin creșterea fragilității oaselor, despicarea unghiilor și pierderea rezistenței părului sănătos, determinându-l să devină decolorat și slăbit vizibil.

In afara de asta, Rinichii preiau multă sarcină de muncă. Munca lor devine mai activă, organismul începe să piardă lichid într-un ritm accelerat, iar aceasta este deshidratarea, în care o persoană simte fizic pierderea. vitalitateși apatie.

Meniu și tabel de dietă proteică

Pregătirea alimentelor pentru a se potrivi cu dieta sa proteică este recomandată după cum urmează: fierberea sau coacerea. Un cuptor cu aburi, cuptor sau grătar sunt ideale pentru aceasta. Salatele nu trebuie sa aiba mult sos sau sare nu sunt permise deloc maioneza si otetul. Ulei vegetal din semintele de floarea soarelui se inlocuieste, daca este posibil, cu ulei de masline, iar consumul acestuia trebuie limitat la maxim 4 linguri pe zi, untul fiind exclus cu totul.

Albușurile se consumă fierte sau coapte, pot fi sărate și aromate cu condimente.

Tabelul dietei cu proteine ​​oferă următorul meniu:

Este ideal dacă respectați cu strictețe meniul de mai sus pe toată durata dietei, dar nu va exista un mare dezastru dacă produsele sunt consumate într-o combinație puțin diferită și cu o ușoară diferență de timp. În orice caz, trebuie amintit că mesele zilnice ar trebui să apară în medie de 7 - 8 ori în cantități mici în loc de cele trei obișnuite, dar în cantități mari.

Din tabelul de dietă proteică de mai sus se poate observa că produsele de panificație sunt excluse aproape complet din meniu. Acest lucru se datorează faptului că produsele din făină contribuie doar la formare kilogramele în plus, dar nu sunt necesare pentru organism. Unii nutriționiști împărtășesc această părere. Alții, dimpotrivă, sunt încrezători că consumul portii mici pâinea nu poate să vă deranjeze alimentația, dimpotrivă, puteți adăuga cereale fierte, legume proaspete (dar nu murate!) și ierburi. Din nou, principalul lucru este să nu exagerați și pentru aceasta trebuie să cunoașteți lista exactă a produselor care conțin în cea mai mare parte o singură proteină.

Există mai multe opțiuni pentru o dietă cu proteine, iar una dintre ele presupune 3 mese pe zi. În acest caz, meniul nu este mai variat, deoarece la o oră sau două după masă urmează un mic dejun sau prânz suplimentar. Excepție este cina: nu ar trebui să se întâmple după 18 ore, dar dacă seara senzația de foame se face simțită puternic, o poți liniști cu o ceașcă de ceai verde de mentă.

Pentru a preveni deshidratarea severă a organismului, puteți bea un pahar de băut obișnuit sau apă minerală cu 15 minute înainte de micul dejun, prânz și cină.

De asemenea, este necesar să ne amintim că numărul total de calorii consumate pe zi nu trebuie să fie mai mic de 1.200 - acesta este minimul pentru a menține sănătatea organismului.

Înainte de a începe o dietă cu proteine, ar trebui să acordați atenție unor factori foarte importanți:

1 . Atunci când respectați o anumită dietă, este recomandabil să nu permiteți relaxări sau diferite tipuri de abateri în ea. Este indicat ca în fiecare zi mesele să aibă loc la o oră strict stabilită, în special pentru cine; Mâncatul prea târziu nu va fi benefic, iar organismul va trebui să muncească din greu în loc să se odihnească.

2 . Tabelul de rețete care se află mereu în fața ochilor tăi nu te va lăsa să uiți de dieta alcătuită timp de 2 săptămâni.

3 . Rezultat reușit depinde direct de cantitatea de lichid consumată: ar trebui să fie de cel puțin un litru și jumătate pe zi.

4 . Scopul principal al dietei cu proteine ​​este dat persoanelor active, astfel încât exercițiile fizice și exercițiile fizice nu numai că nu vor interfera, ci, dimpotrivă, vor ajuta la obținerea unor rezultate excelente.

5 . Puțini oameni reușesc să combine munca și dieta, așa că cel mai bine este să rămâi de ele în timpul liber, care poate fi pe bună dreptate vacanță sau vacanță.

Se știe că cele mai dificile zile în învingerea foametei sunt a treia până la a cincea zile, ultimele 2 zile. În acest moment organismul, lipsit de suport extern, începe să-și activeze forțele, depozitele de grăsime merg la „hrănire”. Poți depăși acest timp fiind distras de preocupări și interese străine, dar mai târziu ești garantat rezultat excelentși sentimentul că puterea de voință care duce la o victorie fără îndoială este acolo și este puternică.

Metodele la modă de corectare a greutății se bazează pe principiul: îndepărtați grăsimile și carbohidrații, mâncați proteine. Exact așa funcționează dietele populare ale Elenei Malyshey și Pierre Dukan. Programele de slăbit promovate necesită respectarea unui meniu strict și sunt concepute pentru o perioadă lungă de timp. Nu este ușor să urmezi o astfel de dietă, așa că fetele experimentează și simplifică metode binecunoscute în versiuni expres. Deci, în special, a apărut un meniu pentru 7 zile de dietă cu proteine ​​pentru pierderea în greutate.

Alimente bogate în grăsimi și carbohidrați simpli, contribuie la creșterea în exces în greutate. De aceea, esența dietei proteice este aceasta: minimizați produse de patiserie, pâine, dulciuri, prăjeli, unt, sosuri etc.

De ce consumul de carne te face să slăbești?

Aici descriere detaliata diete: neprimind energia obișnuită din carbohidrați, organismul își atrage putere prin descompunerea grăsimilor. În același timp, grăsimile noi nu sunt furnizate în cantități suficiente și trebuie folosite rezerve.

Proteinele ajută la evitarea epuizării în timpul pierderii în greutate. În principal de origine animală. Ca urmare, dieta se bazează pe carne, pește, ouă și produse lactate.

De asemenea, unele scheme pun un accent deosebit pe citrice. Se crede că fructele bogate în acid ascorbic accelerează procesele de ardere a grăsimilor. De asemenea, acţionează ca antioxidanţi şi ajutoare vitaminice pentru organism în perioadele de stres.

Unele legume sunt acceptabile. În cea mai mare parte, verde, fără amidon și roșii. Conțin carbohidrați complecși și fibre, care oferă o senzație de plenitudine de lungă durată și stimulează motilitatea intestinală.

O dietă cu proteine ​​trebuie precedată de consultarea medicului. Metoda nu este potrivită pentru o serie de boli și nu este permisă în timpul sarcinii și alăptării.

Ce atrage repede dieta cu proteine? În primul rând, o dietă hrănitoare și nu plictisitoare. În al doilea rând, perspectiva unui „plumb” rapid. Recenziile dietei cu proteine ​​indică: nutriție proteică este nevoie de aproape un kilogram pe zi. Deci, în decurs de o săptămână, este posibil să obțineți un rezultat de minus 7 kg.

Metode populare de proteine ​​pentru corectarea greutății

Dietele senzaționale ale lui Malysheva și Dukan se referă în mod specific la tehnicile de slăbire cu proteine. Aceste metode au susținători și adversari. Cu toate acestea, chiar și celebritățile practică aceste diete.

Fiecare reprezentant al sexului frumos visează să fie frumos și slăbit. Dacă natura nu te-a răsplătit cu forme grațioase, nu dispera. Orice domnișoară își poate corecta silueta în direcția dorită. Cu toate acestea, unele fete consideră că este insuportabil să urmeze diete stricte în timp ce mor de foame. Dacă nu vă puteți imagina viața fără carne și, în general, vă place să mâncați după pofta inimii, atunci dieta cu proteine ​​pentru pierderea in greutate va fi o soluție grozavă pentru tine. Cu ajutorul lui, vei pierde acele kilograme urâte fără a-ți stresa corpul. Care este esența unei astfel de diete, cum să o respectați corect și ce rezultate pot fi obținute, citiți mai departe.

Astăzi, dieta cu proteine ​​este folosită foarte des pentru pierderea în greutate și este pe bună dreptate recunoscută ca una dintre cele mai eficiente, deoarece te simți activ și vesel, fără să suferi de foame. Deci, esența cursului este să mănânci alimente bogate în proteine, care saturează organismul și îi conferă puterea și energia necesară. În timpul acestei diete, puteți continua antrenamentul în siguranță sau puteți începe să faceți exerciții fizice. Dacă există o lipsă de carbohidrați primiți, organismul va începe să folosească rezervele ascunse de glicogen din țesutul adipos și masa musculară.

Slăbirea cu o dietă cu proteine ​​este considerată mai sănătoasă decât pe mono-diete, atunci când ești obligat să consumi același produs câteva zile la rând. Dieta cu proteine ​​mulțumește cu varietatea sa. Dezavantajul dietei prezentate este ca tot trebuie sa renunti la faina, dulciurile si alimentele grase. Privat de carbohidrați și grăsimi, organismul își folosește propriile rezerve, din cauza cărora are loc pierderea în greutate.

Este important! Dieta trebuie urmată timp de cel mult două săptămâni, de preferință 7-10 zile. Puteți repeta cursul nu mai devreme de șase luni până la un an mai târziu.

Dacă neglijezi această regulă, atunci, din cauza cantității mari de proteine ​​care intră în organism, un element important - calciul - este spălat din el, care este plin de oboseală crescută, păr și unghii fragile, piele uscată și ten tern. În plus, aderarea pe termen lung la o dietă cu un stil de viață pasiv duce la umflarea rinichilor și chiar contribuie la dezvoltarea urolitiazelor. Pentru a evita acest lucru și a reduce sarcina asupra rinichilor, ar trebui să consumați cantitate suficientă fluide și fibre sub formă de anumite fructe și legume.

Reguli de dieta cu proteine

Pentru ca rezultatele dietei să fie pozitive, trebuie să vă amintiți câteva reguli importante:

• În timpul cursului de slăbire, ar trebui să bei suficientă apă, aproximativ 2 litri. Pentru a restabili echilibrul mineral în organism cel mai bun mod Apa minerală va face.
• Numărul de calorii consumate pe zi nu trebuie să depășească 1200.
• Este recomandabil să luați un complex de multivitamine și microelemente.
• Mâncarea trebuie luată de 4-6 ori pe zi. În acest caz, prima masă nu este mai devreme de o jumătate de oră după trezire, iar ultima cu 2-3 ore înainte de culcare.
• Dieta este alcătuită doar din alimente permise, cu 30 g de grăsime (de exemplu, 1-2 linguri de ulei de in) pe zi.

Produse autorizate

• pește slab;
• carne de pasăre fără piele (curcan, pui);
• vițel, vită;
• albușuri de ou;
• măruntaie (inima, ficat, limbă);
• fructe de mare;
• cereale;
• pâine integrală de grâu;
• produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (brânză, brânză de vaci, lapte, chefir, iaurt neîndulcit);
• legume (castraveți, roșii, varză, țelină, ardei gras, dovlecei și vinete);
• fructe (mere, citrice);
• nuci;
• băuturi (apă minerală, cafea și ceai fără adaos de zahăr).

Produse interzise

• produse semi-finisate;
• carne și pește gras;
• unt;
• produse lactate grase;
• orice alimente conservate;
• dulce;
• făină;
• maioneză și orice sos gras;
• băuturi dulci și carbogazoase;
• legume care conțin amidon (cartofi, toate leguminoasele), precum și morcovi și sfeclă;
• zahăr și înlocuitorii săi;
• alcool.

Este important! Alimentele pot fi gătite la abur, într-un aragaz lent sau coapte. Mâncărurile sunt asezonate după gust cu sos de soia, oțet balsamic, ierburi, suc de lămâie, sare și piper. Prăjirea alimentelor este strict interzisă!

Meniu de dietă cu proteine ​​pentru o săptămână

Pe baza tuturor celor de mai sus, am compilat sub forma unui tabel meniu detaliat timp de o săptămână cu o dietă cu proteine. Să spunem imediat că dieta este doar aproximativă, puteți schimba unele lucruri pe baza listei de alimente bogate în proteine ​​permise.

Un astfel de meniu pentru fiecare zi cu o dietă cu proteine ​​vă va permite să simțiți rapid efectul. Lucrul grozav este că lista de alimente pe care le puteți mânca este destul de extinsă. Aceasta înseamnă că există loc pentru imaginația voastră să se dezlănțuie și puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare.

Este important! O dietă proteică trebuie combinată cu exerciții fizice și într-un mod sănătos viata, petrece mai mult timp in natura, rasfata-ti corpul cu masaje si alte proceduri, atunci efectul slabirii se va inmulti si va dura mult timp, iar tu vei arata si te vei simti mai sanatos si mai tanar.

Rezultatele unei diete cu proteine ​​pentru slabit sunt cu adevarat impresionante - in aproximativ o saptamana poti slabi pana la 5 kg (in functie de parametrii initiali si de activitatea ta). Pentru efect maxim Dieta este recomandată a fi combinată cu antrenament și un stil de viață sănătos. Ieși la o plimbare, dormi suficient, spune-i la revedere obiceiuri proaste. Cu toate acestea, aceasta meniu de proteine nu este potrivit pentru toată lumea caracteristici individuale corp. Există recenzii atât pozitive, cât și negative, dar pierderea în greutate este observată la aproape fiecare adept al acestei diete.

Opinia expertului

Egorova Natalia Sergheevna
Dietetician, Nijni Novgorod

Personal, nu sunt un susținător al dietelor cu proteine, deoarece sunt destul de „agresive”. Cred că majoritatea colegilor mei sunt de acord cu mine în acest sens.

Recomand pacienților mei să slăbească folosind diete bazate pe principiile alimentației sănătoase. Când întocmesc un plan de slăbire, calculez întotdeauna aportul caloric zilnic recomandat. Și dau recomandări cu privire la raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați din dietă. Le explic pacienților care sunt indicele glicemic și carbohidrații „rapidi”. Toate acestea trebuie luate în considerare atunci când slăbiți. Și, în același timp, corpul trebuie să fie dat exercițiu fizic. Da, activitate fizica, exercițiile fizice și mersul la sală sunt o parte importantă a procesului de pierdere în greutate.

Desigur, dietele proteice au dreptul să existe. Dar ar trebui să se recurgă la ele doar în cazuri extreme, când nu este posibilă pierderea în greutate prin alte metode. În același timp, trebuie să fii extrem de atent cu dietele cu proteine. Ar trebui să vă „așezați” pe ele numai după ce ați consultat un nutriționist. Și mai fiți atenți la un punct. Cantitatea de proteine ​​din dietă trebuie dozată strict. La urma urmei, excesul lor poate provoca vătămări grave organismului.

Cum să ieși dintr-o dietă de slăbire?

După finalizarea unui curs de slăbire, nu înseamnă că a doua zi poți mânca orice și cât vrei. Pentru a ieși în mod corespunzător din această dietă și a menține rezultatele obținute, trebuie să o faci treptat. Obisnuieste-te sa bei cafea si ceai fara zahar, nu te rasfata cu dulciuri, mancaruri grase si produse de patiserie. Înainte de micul dejun, se recomandă să beți un pahar cu apă plată. Dimineața este foarte indicat să mănânci fulgi de ovăz sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru prânz, o soluție excelentă ar fi supele cu conținut scăzut de grăsimi, carnea și peștele, fierte la abur, la grătar sau la cuptor. Evitați alimentele prăjite. Încărcați-vă cu legume, bucurați-vă de fructe - gustoase și sănătoase! În primele zile, evitați cartofii - conțin prea mult amidon. introduce produse familiareîn dietă treptat. Mănâncă des, de 3-5 ori pe zi, dar în porții mici.

Contraindicații ale dietei

Trebuie amintit că chiar și așa dieta hranitoare Pierderea în greutate are propriile sale nuanțe. Desigur, este contraindicat în timpul sarcinii și alăptării. De asemenea, nu este de dorit ca persoanele în vârstă să urmeze o astfel de dietă. Faptul este că consumul exclusiv ca parte a unei diete cu proteine ​​crește coagularea sângelui, ceea ce, la rândul său, poate duce la formarea cheagurilor de sânge în vasele de sânge.

In afara de asta, contraindicații stricte sunt:

• boli de rinichi;
• boli hepatice;
• boli gastrointestinale;
• probleme ale sistemului cardiovascular;
• oncologie.

Tipuri de dietă proteică

Există diferite variante ale dietei cu proteine, să ne uităm la cele mai populare:

• Protein-carbohidrat. Esența acestei diete este că ar trebui să alternați zilele de consum de proteine ​​și carbohidrați complecși. Astăzi există un lucru, iar mâine este altul. Această opțiune este considerată mai echilibrată și chiar este permisă să fie urmată mai mult de 14 zile.
• Protein-vegetal. Foarte metoda eficienta slăbește – consumă alimente proteice în combinație cu legume. Nu uitați să beți multe lichide pe tot parcursul zilei!
• Proteine-vitamina. Excelent pentru cei care se feresc de diferitele tipuri de restricții alimentare. Regula principală a acestui curs este o combinație indispensabilă de proteine ​​și vitamine, de exemplu, fructe la micul dejun și carne la prânz. Orice fructe și legume sunt potrivite pentru consum. Această dietă proteică nu are un meniu strict, iar principiile ei de bază sunt aceleași cu cele discutate mai sus.
• . Al doilea nume este Hollywood, iubit de multe vedete. Dr. Atkins sfătuiește să mănânce mai ales proteine ​​și chiar alimente grase, dar există un tabu pentru preparatele care conțin carbohidrați.
• . În esență, acesta este un sistem alimentație adecvată la care este indicat să aderați pe tot parcursul vieții. Accentul se pune pe consumul de alimente proteice și limitarea grăsimilor și carbohidraților.

Rețete de dietă cu proteine

Pentru dumneavoastră dieta cu proteine nu a fost plictisitor, oferim o selecție de preparate simple și sănătoase.

• Salata de proteine. Se fierb ouăle, se toacă, se adaugă cele fierte piept de pui si calamar, se asezoneaza cu sos dupa gust.
• Okroshka cu chefir. Rade ridichile, toacă mărunt pui sau șuncă slabă. De asemenea, toacă ouăle fierte, castraveții murați, cepe verzi si patrunjel sau marar. Se toarnă amestecul cu chefir și se adaugă oțet după gust.
• Omletă cu roșii. Fierbeți roșiile mărunțite într-o tigaie fără coajă timp de câteva minute, apoi turnați peste ele ouăle bătute, sare și piper după gust, iar după 5 minute puteți scoate tigaia de pe foc. Stropiți partea de sus a vasului cu ierburi.
• Carne de vită cu vinete. Tăiați vinetele în rondele și lăsați-le în apă cu sare timp de 15 minute pentru a elimina amărăciunea. Tăiați câteva roșii, apoi puneți-le într-o cratiță, stropiți cu ierburi și usturoi și aduceți la fiert. Se adauga apoi vinetele si se fierbe totul aproximativ 30 de minute. În continuare, așezați legumele pe un vas, puneți deasupra carne tocată și coaceți aproximativ 15 minute.
• Desert cu caș. Un desert simplu, delicios și hrănitor. Se amestecă brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu bucăți de mere și portocale, se bate totul cu un mixer, se pun în forme și se congelează. Când este terminat, desertul arată ca o înghețată.
• Supă de chiftele. Se pune chiftele în bulionul fiert pe un os de pui (trebuie făcute din carne de pui, trecută în prealabil printr-o mașină de tocat carne), se adaugă tocate ardei gras, Fasole verde, verdeață și aduceți supa la dispoziție.

Concluzii despre dieta cu proteine

Conform consensului nutriţioniştilor cea mai buna dieta este cea în care te simți confortabil, fără să suferi de slăbiciune, foame și numărarea caloriilor. Din păcate, nu există o rețetă universală pierdere rapidă în greutate. Cu toate acestea, în toată varietatea de opțiuni disponibile astăzi, fiecare poate alege singur cea mai buna varianta. Lucrul bun despre o dietă cu proteine ​​este că îți permite să slăbești. supraponderal fără amenințarea foametei și căderii nervoase și oferă energie pentru sport. Pentru a obține formele dorite, nu uitați să respectați cu strictețe regulile menționate mai sus și să respectați program alimentar, atunci rezultatul nu va întârzia să ajungă.

Acasă » Accesorii » Un exemplu de dietă cu proteine. Ce oferă o dietă cu proteine?