Луковая диета для похудения рецепт. Простой салат из лука-порея

Есть лук для похудения? Ни за что! А зря – овощ незаслуженно игнорируется и приобрел славу продукта «non grata» в меню истинной леди.

Между тем не только похудение, но и ряд приятных дополнительных бонусов становятся наградой каждому, кто не побрезговал включить в рацион ароматный и невероятно полезный овощ.

Мятный леденец без сахара или веточка укропа способны перебить запах изо рта. Разработаны диеты, которые предусматривают термическую обработку продукта, что избавляет человека от решения специфического вопроса «зловония».

Порей, репчатый или зеленый – включение в ежедневное меню любого из них оздоровит тело, усилит сопротивляемость организма инфекциям, послужит дополнительным и «особо прибыльным» источником витамина С и ряда других полезных веществ.

Поговорим о пользе, свойствах и особом диетическом луковом меню, которое может избавить от 5 и более килограмм в течение одной недели. Еще Гиппократ рекомендовал продукт от ожирения, а древние египтяне почитали его за божество.

Удивлены? Узнайте и другие приятные новости о самом противоречивом овоще в нашей продуктовой корзине.

«Классический» репчатый лук и его зеленые перья содержат сахара, белки, аскорбиновую кислоту и витамины А, В, минералы (серу, кальций, магний, железо), эфирное масло, яблочную и лимонную кислоты, пектины, флавоноиды, сапонины, фитонциды.

Известно, что регулярное употребление овоща в сезон вирусных инфекций страхует от рисков заражения, укрепляя иммунитет и оказывая бактерицидное свойство. Полезен он страдающим от полового бессилия, высокого давления, анемии и понижения работоспособности.

Луковая терапия эффективна в лечении легочных, суставных, кишечных заболеваний, при выпадении волос, шелушащейся кожи и для устранения морщин.
Не только Гиппократ, но и современная наука призывает использовать лук для похудения.

Способен ли лук для похудения сжигать жиры?

Ни один натуральный продукт не может влиять непосредственно на распад жировой клетки. Но в луке сосредоточены компоненты, которые активно способствуют этому процессу. А его низкая калорийность (41 ккал на 100 г) позволяет использовать продукт в меню беспрепятственно.

Луковая диета разработана французскими диетологами, которые весьма почтительно относятся к овощу, вызывающему гримасу пренебрежения у нас. Несомненное преимущество диеты – отваривание продукта, что избавляет от запаха и «громкого» вкуса.

Среди других положительных сторон – отсутствие противопоказаний, быстрый и впечатляющий результат (от 5 кг в течение одной недели), очищение пищеварительного тракта, насыщение организма витаминами и минералами. Низкая стоимость диеты и быстрое приготовление основного диетического блюда завершают комплекс достоинств.

В течение 7 дней главным гостем на столе будет ароматный луковый суп – на основные приемы пищи (3 раза). В перерыве употребляются разрешенные продукты.

Понадобится (на 2 суточные порции): 6 луковиц, 2 моркови, 5 помидоров, 2 болгарских зеленых перца, зелень (петрушка, сельдерей), специи и приправы (карри, перец, чеснок, кориандр, имбирь и другие по вкусу).

помытые овощи режутся любым удобным способом (допускается обжаривание луковиц на небольшом количестве масла для придания пикантности);порезанные ингредиенты складываются в кастрюлю, заправляются специями и пряностями, зеленью, солью и перцем;заправленные овощи заливаются 4-5 литрами воды, суп доводится до кипения и кипятится 10 минут на сильном огне и на малом – до готовности.

На протяжении 7 дней запрещено употребление алкоголя, хлеба, кондитерских изделий. Ограничиться поеданием одного лишь супа во имя усиления эффекта нецелесообразно – выполняйте меню и доверьтесь опыту разработчиков.

Лук для похудения можно использовать при любой диете с контролем калорийности.


Из порея можно приготовить следующий салат:

стебли порея промыть и отварить в кипящей воде до готовности (3-4 минуты);остудить, порезать, заправить соевым соусом, перцем.

Луковый соус для худеющих – находка. Для приготовления понадобится:

овощной бульон – 350 мл;репчатый лук – 4 головки;яблочный уксус – 3-4 ст. л.;томатная паста – 1 ст. л.;растительное масло для обжаривания – 1 ст. л.;специи, зелень, пряности (по вкусу).

Измельчаем луковицы, обжариваем их на масле со специями, добавляем уксус, овощной бульон, томатную пасту, пряности, порезанную зелень и варим не менее 15 минут (до полного размягчения всех ингредиентов). Можно взбить блендером, а можно подавать в таком виде, предварительно охладив соус.

Смотрите рецепт: Диетические луковые котлеты с фото.

Самой популярной считается луковая диета, поскольку позволяет за короткий срок добиться потрясающих результатов. Луковая диета помогает восстановить нехватку железа, магния, калия, фосфора в организме и терять по одному килограмму в день без изнурительных упражнений — вкусно и без мучительного чувства голода.

Эта диета примечательна тем, что позволяет за 7 дней сбросить до 8 килограммов, потому что этот овощ изумительно сжигает жиры. Уже через пару дней «уходит» около 3 килограмм. Тем, кто хотел бы сбросить больше, можно сделать перерыв на пару дней, потом опять провести курс. Есть вариант более жесткий: в течение 3 дней есть только луковый суп, тогда сброшенный вес может дойти до 5 килограмм. Похудение с помощью лука является очень эффективным, но требует точно придерживаться рекомендаций.

Луковую диету врачи рекомендуют пациентам, которые имеют сердечные болезни, поскольку лук существенно уменьшает уровень холестерина и количество бляшек в сосудах. Этот овощ блокирует рост жировых клеток и улучшает метаболизм, благодаря такому веществу, как флавоноид рутин. Лук при похудении разрешено использовать любой. Значительный минус этой системы в том, что она запрещена людям с повышенной кислотностью. Научные исследования показали, что этот овощ:

укрепляет иммунитет и увеличивает сопротивляемость организма болезням; улучшает работу ЖКТ; повышает потенцию; обогащает витаминами ногти, волосы и кожу; способствует профилактике онкологических заболеваний; выводит токсины.

Луковый суп – идеальный вариант для тех, кто терпеть не может лук, но похудеть хочет. Эффект от этого блюда превосходит все ожидания, а готовить его очень легко. Диета на основе лукового супа разрешает использовать разные рецепты, что помогает избежать однообразия. Мы предлагаем два самых популярных и действенных варианта.

Жиросжигающий луковый суп
Ингредиенты: семь больших луковиц; два зеленых перца; шесть спелых помидоров; среднего размера капуста; корень сельдерея. Приготовление Овощи нужно помыть, порезать небольшими кусочками, положить в холодную воду и поставить на огонь. Когда закипит, приправить тмином или куркумой. Луковый суп из Финляндии Ингредиенты: капуста – 100 г; сельдерей – 100 г; лук – 1 шт.; чеснок – 2-3 зубка; базилик – по вкусу; морковь – 1 шт.; молодой перец – 1 шт.; плавленый сыр – 1 шт.; куриный бульон – 1 литр. Приготовление Овощи нарезают кубиком, заливают бульоном и варят почти до полной готовности. За 10 минут до окончания варки добавляют плавленый сыр и тщательно размешивают содержимое до полного растворения сыра. Перед подачей приправляют чесноком и мелко нарезанным базиликом.

При соблюдении диеты очень важно каждый день варить новую порцию супа, поскольку за сутки все жиросжигающие элементы теряют свою силу. В основу луковой диеты входит суп, но можно есть и другие овощи. Под запретом газировка, алкоголь, мучное и сладости, пить можно только чай и воду. Луковая диета по дням:

Понедельник . Только луковый суп, можно немного фруктов. Вторник . Суп в дополнении сырых или тушеных овощей, минимум картофеля. Среда . Суп, разрешается немножко овощей и фруктов, но картофель уже под запретом. Четверг . Те же самые суп, фрукты и овощи, но можно выпить стакан молока и съесть пару бананов. Пятница . Только суп, без овощей и фруктов, разрешено триста грамм мяса или рыбы. На помидоры табу не распространяется. Суббота . Суп, немножко мяса, фрукты есть нельзя, зато огурцы, капусту и перец – сколько угодно. Воскресенье . Кроме супа, можно употреблять вареный или тушеный рис, фрукты и сок.

Зеленый лук – непременная составляющая всех летних салатов, этот овощ придает им особый вкус. Но поскольку жевать только горький лук очень проблематично, диета на зеленом луке предусматривает смешивание перьев зеленого лука со свежей капустой или огурцами. Заправлять — только постным маслом, оно усиливает желчегонное действие. Есть маленькими порциями, в течение дня. Лук для похудения – идеален, поскольку:

борется с авитаминозом; восстанавливает ногти и волосы, благодаря цинку в своем составе.

Для диеты прекрасно подходит репчатый лук, это помогает разнообразить меню за счет разных сортов. Репчатый лук для похудения включает и такие сорта, как лук-порей, лук-шалот. Диета на репчатом луке рекомендует использовать зеленые салаты. Рецепт очень простой. Лук смешать с листьями салата и сельдерея, а чтобы еда лучше усваивалась и способствовала похудению, сбрызнуть смесь лимонным соком. Употреблять маленькими порциями, но часто. Лук при диете особенно незаменим летом, когда в продаже очень много сортов репчатого лука.

Простой салат из лука-порея
Ингредиенты: лук-порей; соевый соус; перец. Приготовление Стебли порея промыть и проварить до готовности 3-4 минуты. Остудить, порезать, заправить соевым соусом, перцем.

  • Категория:

Суть луковой диеты

Эта своеобразная диета родом из Франции, она предлагает взять за основу рациона продукт, на переваривание которого уходить больше энергии, чем будет получено в результате. Как уже ясно из названия, основным ингредиентом будет лук, а точнее, суп из него. Поставив его во главу рациона, вы сможете потерять от 3 до 8 кг лишнего веса за неделю, а заодно повысить иммунитет и понизить уровень холестерина в крови.

Луковая диета - описание и общие принципы

По отзывам о луковой диете, уже через два дня отвес может составить до 3-5 кг, а к концу установленного срока он достигает 7-8 кг.

Все это время основным блюдом рациона будет луковый суп. Рецепт лукового супа для диеты включает 6 средних луковиц, кочан капусты, несколько плодов болгарского перца и сельдерей, а также помидоры по желанию. После шинковки овощи помещают в кастрюлю, заливают водой, доводят до кипения и варят на малом огне, пока овощи не размягчатся. По желанию, можно приправить суп солью и специями, но не майонезом или сметаной. Рецепт лукового супа для диеты можно будет варьировать исходя из рекомендаций по рациону к тому или иному дню.

Основное блюдо по рецепту луковой диеты употребляется 3 или 4 раза в день, но зато время от времени его разнообразят мясо, овощи, фрукты и молочные продукты. Отзывы о луковой диете отмечают, что подобный рацион служит хорошей базой для терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы. Но перед тем, как испытать рецепты луковой диеты на себе, следует проконсультироваться с врачом.

Преимущества луковой диеты

Своим горьковатым вкусом и послевкусием во рту лук отталкивает многих людей. Они перестают употреблять данный продукт, несмотря на массу полезный свойств, содержащихся в нем.

Даже тысячи лет назад луку приписывали способность насыщать человека энергией, придавать ему силы и храбрость, защищать от болезней. Сейчас ученые смогли объяснить это чудодейственное свойство, выявив в луке фитонциды – вещества, которые убивают болезнетворные бактерии.

Известно, что в луке содержится малое количество белков и жиров, но их отсутствие восполняется наличием минералов, железа, кальция и магния, фосфора и калия, лимонной и яблочной кислот. Этот овощ богат азотистыми веществами, а также фруктозой, глюкозой, мальтозой и сахарозой. В луке очень много витаминов, а именно витамины А, В, РР и С.

  • укрепления иммунитета и повышения сопротивляемости организма различным инфекциям;
  • улучшения работы кишечника и желудка, хорошего переваривания пищи;
  • укрепления сердца;
  • повышения половой активности, снятия нервного напряжения;
  • снижения уровня холестерина;
  • профилактики злокачественных образований;
  • стимуляции роста волос, укрепления ногтей, улучшения общего состояния кожи;
  • похудения.

Эффективное похудение с помощью употребления этого овоща осуществляется за счет его низкой калорийности. Кроме того, лук оказывает мочегонное и желчегонное действия, выводит шлаки и лишнюю жидкость из организма, ускоряет обменные процессы.

Методика для похудения на основе лука будет очень полезна людям с проблемами сердечно - сосудистой системы.

Недостатки луковой диеты

К сожалению, несмотря на то, что отзывы о данной методике похудения в 99% случаев положительны, имеется один недостаток. И заключается он во вкусе лука, который далеко не всем нравится. Но это поправимо, стоит лишь подобрать рецепт супа, содержащий специи и приправы. Они сделают блюдо гораздо ароматнее и вкуснее.

Противопоказания

Такая программа противопоказана людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью и другими заболеваниями желудка. Прежде чем сесть на эту диету, нужно пройти консультацию у гастроэнтеролога.

Список запрещенных продуктов

Луковая диета запрещает употребление газированных и алкогольных напитков, запрещено есть хлеб и сахар. При жажде стоит пить чай без сахара и воду. Не нужно пытаться есть один суп, эффект от него будет равен нулю. А алкоголь рарешен лишь через день после окончания данной диеты. Если потеряно за время диеты меньше 5 кг, то ее разрешено повторить, но лишь через две недели.

Луковая диета: меню на 7 дней

7-дневная луковая диета основана на употреблении супа в сочетании с фруктами, овощами и мясом. Во время такой программы категорически противопоказано употребление алкогольных и газированных напитков, хлеба и жирной пищи.

Луковый суп, самые популярные рецепты которого будут описаны ниже, позволено употреблять в любое время при появлении чувства голода. Кроме того, во время диеты на луке нужно пить как можно больше жидкости, а именно негазированную воду, несладкий чай или кофе.
Примерное меню 7 - дневной луковой диеты для похудения

День 1

В течение дня можно употреблять в любых количествах фрукты и, конечно, луковый суп. Пить разрешается воду, клюквенный сок, кофе, чай.

День 2

В этот день фрукты заменяем овощами и употребляем их с супом в любых количествах. Для рациона второго для диетической программы подходят сырые, консервированные и свежие овощи, разрешен печеный картофель и зелень.

День 3

На 3 день можно есть уже и фрукты, и овощи, и луковый суп, но картофель необходимо исключить из рациона.

День 4

Середина диетической программы сопровождается аналогичным 3 дню меню. Однако в этот день можно выпить обезжиренного молока и съесть банан. Важно пить много воды.

День 5

Меню 3-го дня состоит из супа (как и в предыдущие дни), говядины или курятины, или рыбы. Можно употреблять помидоры, но необходимо отказаться от фруктов.

День 6

Рацион 6-го дня: суп из лука, овощи и нежирное говяжье мясо. Помидоры заменяем листовыми овощами: капустой, зеленым салатом, перцем и огурцом.

День 7

В последний день диеты вместе с супом можно съесть рис и овощи, сочетающиеся с ним, а также свежевыжатый сок из фруктов без добавления сахара.

Рецепты

На данный момент существует большое количество рецептов диетического лукового супа. К основным ингредиентам легкой и любимой всеми французской похлебки относятся: лук, сладкий перец, капуста, сельдерей и помидор. Чтобы однообразие рациона не надоело худеющим в течение 7 дней, повара и диетологи придумали несколько рецептов жиросжигающего постного супчика.

Вариант 1 – Луковая похлебка с сельдереем

Для приготовления этого диетического блюда необходимо нарезать капусту, 5 - 6 луковиц, несколько помидорчиков, пару зеленых перцев и немного сельдерея.

Затем смесь овощей необходимо варить до готовности, добавить соль по вкусу.

Вариант 2 – Луковый супчик с морковкой и капустой

Чтобы приготовить этот вариант лукового супа, десяток луковиц необходимо нарезать и поджарить на медленном огне, добавив в сковороду немного постного масла.

Затем залейте лук водой и добавьте туда нарезанную капусту (примерно 0,5 кг), 1 тертую морковь, лавровый лист, соль и перец.

Варите до готовности овощей, заправьте суп мукой, предварительно поджаренной на масле.

При подаче на стол украсьте суп зеленью.

Вариант 3 – Луковый суп с плавленым сыром

Поджарьте нарезанный кольцами лук на постном масле, залейте его водой и 100 г молока.

Добавьте в приготовленную смесь плавленый сыр, растопленный на водяной бане, посолите и поперчите.

Вариант 4 – Французский суп от Юлии Высоцкой

Для приготовления лукового супа по рецепту Высоцкой нужно обжарить нарезанные кольцами 3 луковицы на среднем огне, подсолить и добавить немного сахара.

Затем необходимо усилить огонь, всыпать в сковороду ложку муки, немного подождать, добавить 100 мл сухого белого вина и немного куриного бульона.

Смесь вскипятить и добавить еще бульона, варить около 1о минут, посолить по вкусу.

При подаче на стол суп разливают в керамические горшочки, сверху выкладывают ломтики подсушенного в духовке багета, посыпают тертым сыром и оставляют в духовке до появления золотистой корочки.

Выход из луковой диеты

Выход из диеты часто «замалчивается», но он необходим. И никакими «ограничить сладкое с жареным и жирным, и не пить спиртное» тут не отделаешься. Придется «выходить» по науке, то есть, добавить к исходным «диетическим» 800 ккал примерно 200 ккал и держаться неделю, потом еще немного добавить и так, пока не дойдете до своей поддерживающей калорийности. Если же выход не соблюдать, все «похудение» рискует стать чем-то вроде русской рулетки – сиди и думай, «разнесет» потом или нет.

Лук репчатый – это достаточно популярная многолетняя травянистая овощная культура. Диаметр пленчатой луковицы в среднем около 15 см. Снаружи луковица покрыта сухой шелухой, как правило, желтого цвета, но встречается белый и фиолетовый окрас шелухи. Под внешней сухой шелухой находятся мясистые внутренние чешуйки, часто белые либо зеленоватые, реже – фиолетовые. Внутренние чешуйки расположены на донце – так называется короткий утолщенный стебель. Луковица выпускает трубчатые зеленые листья, полые внутри, а в период цветения – цветочную стрелку, на верхушке которой расположено многоцветковое зонтичное соцветие. Высота цветочной стрелки достигает 1,5 метров.

Разновидность сортов лука репчатого.

В состав семейства луковых входят разнообразные сорта, которые различаются как внешне, так и по вкусовым параметрам.

Белый репчатый лук покрыт белой шелухой и имеет мягкий, слегка сладковатый вкус.

Красный репчатый лук имеет фиолетовый окрас шелухи и внутренних чешуек. Вкус его более пряный, но не такой острый, как у классического лука.

Сладкий репчатый лук собирается в весенний период. Луковица чуть больше обычной, при этом шелуха – более тонкая.

Лук-шапотт имеет репутацию самого пикантного сорта лука, но если его подвергнуть тепловой обработке, то вкус его становится нежным и сладковатым.

Лук-порей имеет весьма необычный для лука вид – вместо луковицы у него толстый разросшийся стебель с плоскими листьями. Он известен своими целебными свойствами и имеет приятный вкус.

Состав лука репчатого.

В состав луковицы лука репчатого входят витамины, сахара (сахароза, фруктоза, мальтоза, инулин, полисахарид), ферменты, белки, сапонины, фитонциды, минеральные соли железа, фосфора, калия и пр.

В зеленых листьях лука содержатся также сахара, белки, аскорбиновая кислота.

И луковицы, и листья репчатого лука имеют в своем составе эфирное масло, благодаря которому растение имеет такой острый вкус и заставляет плакать того, кто нарушает его целостность. А своим специфическим запахом лук обязан серосодержащим соединениям. В состав всех частей лука входят органические кислоты (яблочная и лимонная), йод, пектин, гликозиды и слизи.

Свойства лука репчатого.

С древних времен и да наших дней лук активно используется народной медициной разных стран. Римляне включали его в рацион солдат, так как верили в способность лука придавать силу и мужество. Древние целители лечили луком ревматизм, подагру, ожирение, ангину, болезни желудка. Лекари также использовали шелуху для обеззараживания грязной воды.

На Руси репчатый лук также завоевал свое место и на кухне, и в народной медицине. Его используют как универсальное средство борьбы со многими заболеваниями. В 19 веке в период эпидемии брюшного тифа смогли избежать заражения люди, регулярно и в больших количествах употреблявшие репчатый лук. Богатый витамином С овощ Старинные лечебники давали совет использовать его в качестве профилактического средства в период различных вирусных эпидемий. Предлагалось развешивать луковицы в помещениях с целью обеззараживания воздуха и борьбы с распространением микробов. Домашний скот во время падежа защищали от инфекций, вешая животным на шею «бусы» из лука и чеснока.

Наука давно доказала, что репчатый лук является настоящим борцом с золотистым стафилококком и дифтерией, а также обладает обеззараживающим действием и витаминной активностью. Современными исследованиями подтверждена способность этого растения помогать в лечении артериосклероза, авитаминоза, гипертонии, колита, болезней кишечника. Сок репчатого лука применяют при рините, ангине, гриппе, фурункулах, трихомонадном кольпите, аденоме простаты, туберкулезе легких и многих других заболеваниях. Тут необходимо знать, что бактерицидные вещества растения улетучиваются уже через 15 минут после приготовления, поэтому в целебных целях стоит использовать лишь свежеприготовленный лук.

Пользу репчатого лука признала и современная медицина, а потому он применяется в изготовлении лекарственных препаратов. Например, капли «Аллилчеп» используются при лечении диареи при колите и дисбактериозе, гиперхолестеринемии, а препарат «Аллилглицер» предназначен для лечения трихомонадных кольпитов, так как обладает фитонцидным действием.

Незаменим лук и в косметологии. Народные рецепты на основе этого растения завоевали доверие не только большинства женщин, но и мужчин. Луковым соком смазывается кожа головы для укрепления ослабленных волос, при себорее и плешивости. После применения масок из лука волосы приобретают невероятную мягкость, становятся блестящими и шелковистыми. Его волшебным соком выводят веснушки, применяют внутрь и вместе с медом используют в масках для лица, чтобы освежить кожу и избавиться от признаков преждевременного старения кожи.

Использование лука в кулинарии.

В кулинарии репчатый лук завоевал первое место среди овощных культур – его применяют в салатах, соусах, супах, мясных и овощных блюдах , добавляют при консервации. Безусловно, чтобы сохранить все полезные свойства лука, лучше применять его в сыром виде, однако, он активно используется и вареный, и поджаренный.

Способы консервирования лука репчатого разнообразны – его и маринуют кольцами или целиком, и добавляют в салаты, икру, и даже квасят.

Похудение и лук.

Калорийность лука репчатого составляет всего 41 ккал на 100 г, поэтому он активно используется в диетологии. Научные эксперименты доказали, что он препятствует развитию жировых клеток и положительно воздействует на метаболические процессы. Все это происходит благодаря флавоноиду рутину, который входит в состав растения.

Похудение с луком не только эффективно, но и приятно – обладая низкой калорийностью, он имеет приятный насыщенный вкус, который прекрасно дополнит большинство диетических блюд.

Лук для похудения подойдет абсолютно любой, все зависит от индивидуальных предпочтений. Но особенно популярен в последнее время лук-порей, так как его вкус придает особую пикантность овощным салатам.

Однако, и репчатый лук не стоит оставлять без внимания. Совсем не обязательно есть его в сыром виде на завтрак, обед и ужин, а вот луковый суп стоит попробовать. Это прекрасное блюдо для похудения, опробованное множеством людей. Суть диеты на луковом супе проста – в течение недели надо использовать это блюдо в качестве основного. Варится он просто – из лука, перца, капусты и помидор, без мясного бульона. Употреблять его следует три раза в день, а разнообразить диету можно нежирным мясом, овощи и некоторые фрукты.

4.6 из 5

В основе луковой диеты для похудения лежит луковый суп . Она очень популярна среди худеющих, так как в отзывах о луковой диете говорится, что за неделю уходит до восьми килограмм. Кроме того, она является простой в исполнении и вместе с тем чрезвычайно полезной при заболеваниях сердечнососудистой системы. Лук расщепляет и прекрасно сжигает жиры, а кроме этого выводит холестерин из крови, уменьшая бляшки.

Правда, если имеются язвы или гастрит, данную диету лучше не применять и обязательно проконсультироваться с доктором.

По легенде, луковый суп для диеты появился еще при Людовике Пятнадцатом и пришел к нам из Франции. Он вкусен, полезен и хорошо повышает иммунитет. Конечно, в те времена король всего лишь завел моду на употребление лукового супа, о диете речь не шла. Но сегодня эта французская находка занимает одно из лидирующих мест по использованию среди желающих похудеть, в том числе и среди отзывов о луковой диете .

Луковая диета, рецепт супа

  • Луковицы небольшие – 6 шт.;
  • Капуста небольшая – 1 кочан;
  • Болгарский зеленый перец – пару штук;
  • Сельдерей – пучок;
  • Томаты – по желанию и вкусу.

Все ингредиенты нужно мелко нашинковать, залить холодной водой, довести до кипения и варить на медленном огне, пока овощи не размягчатся. Разрешается добавить соль, специи, но не сметану или майонез.

Такой суп нужно пить 3-4 раза в день. У разваренного лука нет запаха, так что этого можно не бояться.

Меню луковой диеты для похудения

Разрешено:

  • Луковый супможно естьв любое время и в любом количестве;
  • Пить до двух литров чистой воды в день;
  • Чай и кофе без сахара;
  • Овощи, фрукты, нежирное мясо – но согласно меню на каждый день.

Запрещено:

  • Алкоголь;
  • Хлеб;
  • Газировки;
  • Кисломолочное;
  • Жареное;
  • Жирное.

Для данной диеты используются продукты с отрицательной калорийностью, то есть те, на переработку которых организмом тратится больше энергии, чем он с них может получить. Этим и объясняется снижение веса.

Продукты по дням на луковой диете :

  1. Луковый суп и фрукты, за исключением бананов, несладкий чай или кофе без молока, сок клюквы, вода.
  2. Луковый суп и овощи, которые могут быть свежими либо тушеными, но без масла, а также вареными. Овощи можно есть любые и в любом количестве, разрешены даже консервированные. Зелень только листовая. Нельзя добавлять сушеные бобовые, горошек, кукурузу, но можно печеную либо отварную картошку, чуточку масла.
  3. Луковый суп, овощи, фрукты, но не картофель.
  4. Луковый суп, овощи, фрукты, включая два банана. Можно выпить стакан нежирного молока. В четвертый день следует выпить как можно больше воды между едой.
  5. Луковый суп, говядина (до полкило, отварная), помидоры. Можно говядину заменить курятиной без кожуры, можно рыбой. Помидоры должны быть свежими, в любом количестве, разрешено немного консервированных.
  6. Луковый суп, зеленые овощи, говядина. То есть вчерашние помидоры можно заменить капустой, огурцами, салатом, перцем (зеленым).
  7. Луковый суп, рис (коричневый), овощи, сок фруктов без сахара. Овощи можно любые. Рис лучше готовить на пару.

Луковый суп в диете обязательно нужно есть на завтрак, обед и ужин. Перед употреблением алкоголя должно пройти не менее суток после окончания диеты.Кроме того,одинлишь суп, даже согласно точному рецепту для луковой диеты, есть не следует, иначе можно не добиться эффекта. Диеты нужно придерживаться максимально точно. По-возможности нужно ограничить либо вообще убрать соль.

Бывает, что за первую неделю уходит менее пяти килограмм. В таком случае луковую диету для похудения можно повторить, но только две недели спустя .Если вес снижается слишком быстро, свыше 8 кг в неделю, в диете также следует сделать перерыв.

Популярные статьи

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н...

Лук - один из самых популярных овощей, применяемых в кулинарии. Этот продукт богат полезными свойствами и помогает уже на протяжении многих лет людям в борьбе с различными простудными и вирусными заболеваниями. Но и это еще не все! Лук повышает иммунитет и сопротивляемость организма, а значит, - ускоряет процесс метаболизма. Это как раз то, что нужно людям, желающим похудеть. Сегодня мы расскажем о том, как используют лук для похудения и представим вашему вниманию разные вариации применения овоща в борьбе с лишними килограммами.

В чем польза овоща для худеющих

Этот продукт, который произрастает на грядке практически у каждого огородника, содержит большое количество полезных веществ. Кроме витамина С, в шаровидных луковицах содержится ряд минеральных компонентов - сера, железо, марганец, каротин, цинк, фосфор, калий, аминокислоты и эфирные масла. Такой состав очень полезен для организма в целом.

Но самым главным стимулятором сжигания жиров в организме является рутин (флавоноид). Данное вещество не только помогает человеку похудеть, но и препятствует образованию новых жировых клеток, ускоряя процессы пищеварения.

Кстати лук при похудении можно использовать разных сортов - красный, зеленый, белый, лук-порей. Все виды этой культуры обладают одинаковыми свойствами и составом питательных для организма веществ.

Репчатый лук обладает низкой калорийностью - всего лишь 40 ккал на 100 г продукта. Поэтому его часто применяют в диетологии.

Луковая диета

Наверняка многие из вас слышали о диетическом луковом супе и как это блюдо помогает многим убрать лишние кило.

Диета на луке очень простая, доступная, но самое главное - дает возможность получить потрясающие результаты и тому подтверждением есть потребительские отзывы. Срок ее соблюдения составляет всего лишь неделю.

Что от вас требуется? Вам необходимо готовить каждый день луковый суп из следующих ингредиентов:

  • лук репчатый или любой другой сорт лука;
  • сладкий перец;
  • томаты;
  • белокочанная капуста.

Готовится луковый суп проще-простого. Промыть все плоды, очистить от шелухи лук, освободить от семечек и плодоножек перец. Сделать нарезку из овощей и опустить в кипящую воду. Готовить такой микс на среднем огне нужно до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Суп с луком для похудения можно разнообразить и другими блюдами - отварным нежирным мясом (курица, крольчатина, индюшатина, говядина), овощами и фруктами.

Кстати, готовить репчатый лук для похудения можно и другими способами, от этого его свойства не меняются. Итак, вы можете запечь лук в духовке или замариновать. Полезный овощ приобретает совсем другие вкусовые качества.

Диета из лука для похудения подразумевает полный отказ от некоторых продуктов: кондитерии, сдобы и сладостей.

Диета из зеленого лука

Зеленый лук для похудения обладает высокой диетической ценностью - в 100 г продукта содержится всего лишь 19 ккал. Он повышает иммунитет и сжигает жиры. Этим продуктом можно заменить соль, сделав пресную пищу слегка подсоленой.

Луковые перья содержат большое количество клетчатки, которая благотворно влияет на пищеварительный тракт.

Употребляя регулярно перья в пищу, вы сможете избавиться не только от лишнего веса на животе, бедрах и ягодицах, но и накопившихся в организме шлаков и отравляющих организм веществ.

Существует масса диетических рецептов с добавлением этого продукта. Вы можете использовать его в первых и вторых блюдах, крошить в салат либо кушать в неизмельченном виде с другими блюдами и закусками.

Избавляемся от лишнего веса при помощи луковой шелухи

Вы не знали, что не только лук способствует похудению, но и его шелуха. Предлагаем вашему вниманию один чудодейственный рецепт - отвар из луковой шелухи.

Для его приготовления вам потребуется:

  • вода - 500 мл;
  • измельченная кожица овоща - 1,5 столовых ложки.

Залейте водой промытую шелуху, дайте минут десять постоять, затем поставьте на огонь и проварите в течение пяти минут. Отставьте, накройте крышкой и дайте в течение получаса постоять. Процеженный луковый чай разделите на три равные дозы и принимайте три раза в день до приема пищи. Луковая шелуха для похудения помогла многим избавиться от лишнего веса и об этом свидетельствуют потребительские отзывы.

Заговор для похудения на луке

Для проведения этого простого ритуала вам потребуется всего лишь три луковых пера 10-сантиметровой длины. Такой заговор можно делать на растущую либо убывающую луну - значения не имеет.

Возьмите перед собой три пера и проговорите фразу:

«Годомун-мерагач, помоги, выручи. Сброшу вес, мой отец, помоги, похудеть хочу. Годомун-мерагач, заплачу любую цену, помоги.»

Этот заговор помог многим сбросить лишние килограммы, причем очень быстро. За семь дней можно скинуть до десяти килограммов веса, а за месяц - до тридцати. Поэтому, вам непременно стоит его испробовать!

КАК ПОХУДЕТЬ (BLOG) // День 66 (Лук)

Ваш вес будет таять на глазах: продукты для похудения. Как похудеть быстро в домашних условиях

Луковая шелуха быстрое похудение отзывы или Минус 25 кило за Месяц

Соблюдая луковую диету необходимо придерживаться некоторых правил:

  1. Перед употреблением овощей в пищу тщательно их промойте. Не держите очищенный лук долгое время в воде, поскольку в такой среде он быстро теряет свои полезные свойства.
  2. Используя для похудения зеленый лук рекомендуется сбрызнуть лимонным соком. Таким образом сохраняются все ценные вещества в перьях. Зеленый лук можно добавлять в салат, первые и вторые блюда.
  3. Луковую пищу нужно кушать сразу же после приготовления.

Не стоит забывать и о противопоказаниях, ведь лук полезен, но не всем. Кушать этот овощ противопоказано тем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом - гастрит, язвенная болезнь, воспалительные процессы. Попадая в пищевод лук действует раздражающе на слизистую желудка и кишечника, тем самым усугубляет течение болезни.