Диета елены малышевой. Здоровое питание как образ жизни

Белковая диета – одна из наиболее распространенных диет, которая выгодно отличается от остальных своей доступностью и результативностью . Суть данного вида похудения состоит в употреблении в пищу продуктов, содержащих большое количество белка. В это время из рациона практически исключаются продукты со значительным содержанием углеводов.

Белковая диета станет отличной версией для тех, кто физиологически не представляет свою жизнь без мяса . Раньше белковую диету относили к монодиетам. Однако благодаря разработкам современных диетологов, ее можно смело зачислить к наиболее щадящим способам похудения.

Положительные качества белковой диеты

Белковая диета, как очень популярный способ похудения, обладает определенными преимуществами. Именно благодаря им она приобрела свое распространение и стала популярной.

1. Период нахождения на диете не станет препятствием для занятий фитнесом или шейпингом.
2. Белковая пища обладает прекрасным свойством на длительное время насыщать организм. Поэтому в этот период вы не будете ощущать неприятного чувства голода и недоедания.
3. Сравнительно с другими диетами, побочные негативные явления проявляются крайне редко.
4. Белковая диета, рассчитанная на 2 недели, несмотря на свою продолжительность, является одной из самых приемлемых и щадящих диет, легких по своим ограничениям.
5. Диета, основанная на использовании в пищу большого количества белка, предоставляет возможность комплексно оздоровить весь организм. Мышцы приобретают упругость, исчезает целлюлит, улучшается сон, работоспособность значительно повышается. В период белковой диеты вас не будет мучить плохое настроение или апатия.
6. Большое количество клетчатки, находящейся в продуктах, рекомендуемых для белкового похудения, обеспечит бесперебойную работу желудочно-кишечного тракта.
7. Результаты от белковой диеты не характеризуются молниеносностью. Их плюс в другом – правильный выход из диеты и соблюдение всех рекомендации в первое время после нее обеспечит вам стабильный результат, а потерянные килограммы не вернутся назад.
8. Активное времяпровождение, физические нагрузки и специально разработанные упражнения в период диеты только усилят результат, и поспособствуют более быстрому сжиганию жиров.

Особенности диеты, основанной на употреблении белка

Белковая диета обладает рядом особенностей, которые выгодно отличают ее от других видов похудения.

1. Протеины, которые содержатся во многих видах мяса обеспечат необходимым их количеством людей, уделяющих много времени труду или занятиям спортом. Питание, основанное на поступлении в организм большого количества белка, отлично подойдет женщинам, ожидающим пополнения. Большое количество людей не может ограничить себя в употреблении мясных, рыбных или молочных продуктов. Поэтому именно этот вид диеты может стать для них своеобразной выручалкой, которая поможет избавить свой организм от лишних килограмм, не создавая при этом для него стрессовой ситуации.
2. Максимальный срок нахождения на белковой диете – не больше 14-ти дней. За это время вполне реально сбросить излишний вес, не принеся вреда здоровью. Важно отметить, что результаты белкового питания отличаются стойкостью и стабильностью. Для того, чтобы максимально закрепить полученный итог, необходимо после выхода из диеты на некоторое время исключить из своего рациона жирные, жареные, копченые продукты, сладости, и не усердствовать с употреблением хлебобулочных изделий.
3. Повторный курс белковой диеты рекомендуется применять не ранее, чем через полгода после первого.
4. Пища, богатая протеинами потребует от вас некоторых ограничений и соблюдения несложных, но очень важных правил. Работа почек во время активного усвоения белка значительно активизируется. Это может привести к сбоям в их работе. Поэтому во время белковой диеты необходимо в достаточной мере пить очищенную негазированную воду.
5. Побочными явлениями при длительном нахождении на белковой диете выступают: быстрая утомляемость, ухудшение состояния кожи, волос, ногтей.
6. Ежедневное количество калорий, которые поступают в организм не должно быть менее, чем 1200. Недостаточное их количество может подорвать здоровье, нарушить работу внутренних органов, и ослабить организм.
7. Раз в неделю белковая диета дает возможность побаловать себя небольшой порцией любимого продукта. Умеренное их количество предотвратит срыв, и не испортит общий результат.

Продукты, употребление которых разрешается в период белковой диеты

Среди продуктов, употребление которых позволительно в период белкового похудения, в пищу можно употреблять:

• куриное мясо, индейку, молодую нежирную говядину и субпродукты. Куриное мясо должно быть без кожи. Наиболее часто для такой диеты используют куриное филе. Куриное мясо легко усваивается, не возникает проблем с его приготовлением. Для белковой диеты рекомендуется мясо отваривать или тушить, но не поддавать жарке на сковороде;
• рыба нежирных видов. В рыбе содержится не только огромное количество белка, но и других жизненно важных для организма микроэлементов;
• творог и другие кисломолочные продукты. Казеин, который содержится в них, требует максимальных усилий организма для его переваривания и усвоения. Поэтому количество потраченных калорий существенно увеличивается;
• гречневая или овсяная крупа в виде каш;
• черный ржаной или цельнозерновой хлеб;
• консервы из тунца. Это удивляет, но именно в них содержится минимальное количество жира и максимальное белка.
• вареные яйца, белок которых легкоусвояемый и питательный;
• некоторые овощи с низким содержанием крахмала: огурцы, помидоры, капуста, сельдерей и т.д.;
• фрукты: цитрусовые, кислые яблоки;
• напитки: травяные чаи, минеральная или профильтрованная вода без газа, свежевыжатые фреши из овощей и несладких фруктов.

Продукты, использование которых в период белковой диеты запрещается

1. Хлебобулочные и сладкие изделия.
2. Рыбные и мясные консервы.
3. Жирные, жареные продукты питания.
4. Овощи, которые содержат в себе большое количество крахмала (картофель, бобовые, кукуруза, горошек).
5. Сладкие напитки с газом, сладкие компоты и соки из сладких фруктов.
6. Усилитель вкуса в виде сахара или его заменителей.

Примерный график белковой диеты выглядит следующим образом:

• ежедневное меню, основанное на большом количестве употребляемого белка, рекомендуется разделить на 5-6 приемов. Утром натощак за 30 минут до еды следует выпить чашку очищенной воды. Прием пищи прекращается за 2-3 часа до отхода ко сну;
• первая половина дня подходит для употребления небольшого количества каши и куска цельнозернового хлеба. В этот же период рекомендуют есть фрукты (яблоки или цитрусовые);
• блюда с большим содержанием белка лучше всего употреблять после обеда, и сочетать их с сырыми овощами или салатами из них.

Минусы белковой диеты

Среди основных недостатков питания, основанного на употреблении определенных продуктов, выделяют:

• длительная белковая диета требует максимально возможной оптимизации и сбалансированности;
• во время нахождения на белковой диете возможны проблемы с давлением;
• повторно белковую диету рекомендуют применять не раньше, чем через 4-6 месяцев, идеальным вариантом станет соблюдение ее один раз в год;
• во время такого режима питания возможно обострение хронических заболеваний;
• организм недополучает в необходимом количестве всех необходимых человеку витаминов и микроэлементов;
• режим питания, который делиться на 6 раз в течение всего дня может подойти не всем;
• особое внимание следует обращать на продолжительность диеты и не злоупотреблять этим. Максимальный срок белкового питания – не более 14-ти дней;
• людям преклонного возраста, а также тем, у кого имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, белковая диета категорически противопоказана врачами. Беременным женщинам и матерям, кормящим ребенка грудью, соблюдение такого режима питания также крайне нежелательно.

Меню белковой диеты на 7, 10, 14 дней Елены Малышевой и не только

Елена Малышева – это известная и легендарная личность, доктор медицинских наук, ведущая программы «Здоровье». Ею было разработано несколько методик белковых диет, которые отличаются гибкостью и, одновременно с этим, эффективностью.

Предлагаем рацион белковой диеты рассчитанной на 7 дней. Данная разновидность белковой диеты была составлена так, чтобы человек во время нее не чувствовал дискомфорта и чувства голода . Блюда, которые можно употреблять в этот период, характеризуются простотой, а их приготовление не станет для вас проблемой.

Аналогичный рацион можно продолжить до 14-ти дней, если вы желаете получить наиболее максимально возможный вариант.

• Утро : свежий творог – 160 г, зеленый или травяной чай, несколько долек цитрусового фрукта.
• Обед : отварная куриная грудинка – 170 г, хлеб цельнозерновой – 1 кусок.
• Полдник : йогурт обезжиренный или с низким процентом жирности – 1 чашка.
• Ужин : рыба, приготовленная на пару – 200 г, овощной салат с несколькими каплями льняного или оливкового масла – 180 г.

Овощи можно поддавать термической обработке, и готовить из них легкие супы, рагу.

Овощные продукты с небольшим количеством крахмала можно употреблять на протяжении целого дня в неограниченном количестве, в качестве перекусов.

Белковая диета на 10 дней

Примерное ежедневное меню такой диеты следует равномерно распределять на ведь день, по собственному желанию и усмотрению чередуя заявленные продукты.

День п/п Напитки Продукты
1 Несладкий чай, кефир обезжиренный Черные ржаные сухарики, отварная куриная грудинка без кожи, томаты в виде салата, зеленые яблоки, тушенная капуста, нежирная рыба, приготовленная на пару
2 Травяной чай несладкий, кефир Творог низкокалорийный, уха без картофеля, капустный салат, хлеб цельнозерновой, грейпфрут
3 Чай, кефир Говядина отварная постная, свекольно-капустный салат, сырые овощи, апельсины
4 Чай зеленый Сухарики из ржаного хлеба, круто сваренные яйца, сыр тофу, яблоки, натертая морковь, тушенная с овощами постная рыба
5 Натуральный кофе без сахара, обезжиренное молоко Говядина отварная, низкокалорийный творог, капустно-морковный салат
6 Чай, кефир Бульон из говядины, свекольный салат, грейпфруты, помидоры, отварная курица
7 Чай Ржаные сухари, рыба, приготовленная с овощами, сыр тофу, кислые яблоки, овощной салат, хлеб цельзерновой
8 Натуральный кофе, кефир, ряженка или биойогурт Отварное куриное филе, сухари, морковный салат, цитрусовые фрукты, яйца всмятку
9 Несладкий напиток Творог, уха без картофеля, капустный салат, обезжиренный сыр, сырые овощи
10 Чай, кефир Куриное мясо без кожи, салат из томатов, яблоки кислые, отварная нежирная рыба

Белковая диета, рассчитанная на 2 недели

Это наиболее длительная диета, которая дает максимально стабильный результат . Даже 14 дней нахождения на ней не доставит вам значительных неудобств и дискомфорта.

Первый завтрак включает в себя исключительно жидкость в виде травяного чая или несладкого кофе.

Продукты необходимо разделять на небольшие, умеренные порции. Не следует переедать, вставая из-за стола вы должны ощущать легкое недоедание, которое спустя 20 минут проходит.

День Первый завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
1 Обезжиренный творог Листья салата и капуста в виде салата Ововщной суп без картофеля Йогурт низкокалорийный Мясо индейки, запеченное без специй
2 Отваренные круто яйца Биойогурт Отварная капуста брокколи, постная рыба, приготовленная на пару Салат из помидоров с сыром фета Курица отварная без кожи
3 Несладкий чай Кисломолочный обезжиренный продукт Отварная нежирная говядина с гарниром из цветной капусты Овощной салат Тушенная рыба с рисом
4 Омлет с диетическим сыром Овощной салат Суп рыбный без картофеля Йогурт обезжиренный Тушенная говядина под овощами
5 Филе куриное отварное Кефир Овощной суп Тертая свежая морковь Рыба на пару, салат из огурцов
6 Творог с ягодами Биойогурт Индейка с овощами Салат из овощей Тушенная с тимьяном рыба
7 Творожная запеканка Кисломолочный продукт Мясо индейки отварное, салат овощной Натертая свежая морковь Мясо говядины запеченное под гарниром из капусты брокколи
8 Йогурт Яйца отварные Рыбный суп Творог обезжиренный Отварное куриное филе
9 Овсяная каша на воде Отлет на оливковом масле Отварная говядина Грейпфрут Блюдо из морепродуктов
10 Творог Салат из листьев салата с брынзой Овощной суп Йогурт Запеченная или отварная говядина
11 Яйца отварные Кисломолочный продукт Рыба, запеченная в духовке Салат из капусты Отварное мясо индейки
12 Гречневая каша на воде без специй Кисломолочный продукт Отварная курица с овощным салатом Несладкие фрукты Салат из морепродуктов
13 Творог Овощной салат с брынзой или тофу Рыба нежирная отварная Йогурт Отварная индейка, блюдо из капусты и листьев салата
14 Натертая морковь Омлет Курица с овощами Яблоки зеленые Салат из овощей и блюдо из морепродуктов

Белковая диета по методике Дюкана

Диетолог Пьер Дюкан – выходец из Франции. Им было разработано множество диет и уникальных систем похудения, которыми сейчас активно пользуются по всему миру.

Данная диета разделяется на 4 этапа :

• атака;
• круиз;
• чередование;
• стабилизация.

Каждый из этих этапов имеет свои особенности и нюансы.

Атака

Начальный этап длится 5 дней, позволяет избавиться от 5-ти килограмм, и характеризуется следующим:

• в пищу употреблять разрешается постное мясо, рыбу. Блюда можно приправлять тимьяном, петрушкой или укропом. Рацион этого периода требует наличие крутых яиц, печенки и обязательного употребления минимум 1,5 литра жидкости в сутки;
• строго запрещены соусы и заправки, жирные виды мяса (баранина и свинина).

Круиз

Данный этап рассчитан на неделю, и суть его заключается в сочетании белков и овощей. Диетолог рекомендует один день употреблять в пищу исключительно мясные блюда, а на второй сочетать их с овощами.

Исключить из меню следует картофель, все бобовые, а также рис.

Чередование

Длительность этого этапа напрямую зависит от количества потерянных килограмм.

К овощно-мясному меню добавляются несладкие фрукты. Также в течение всего дня можно позволить себе 2 куска черного хлеба. Один раз в 7 дней можно побаловать себя блюдом из картофеля и риса. Данный период может включать нежирную свинину.

Один день в неделю должен быть полностью белковым, в пищу употребляется лишь рыба, мясо или яйца.

Стабилизация

Последний этап предполагает собой такой способ питания, при котором один раз в неделю в пищу употребляется исключительно белковая пища. Для этого следует выделить определенный день и не менять его на протяжении всего периода.

Из рациона исключаются газированные напитки, мучные и сладкие изделия, жирная пища.

Елена Малышева уже много лет дает телезрителям советы, как укрепить свое здоровье. Ее рецепты опробованы и одобрены народом, что позволяет полностью доверять рекомендациям ведущей. Для людей с избыточным весом доктор Малышева разработала специальную диету на 10 дней, которая не только помогает подтянуть фигуру, но и является абсолютно безвредной для организма.

Как врач, Елена Васильевна не имеет права советовать зрителю наносить ущерб своему здоровью. Большинство диет не сбалансированы по количеству питательных веществ. Снижение и полное исключение жиров или углеводов в пище влечет за собой появление острых и хронических заболеваний. Официальная диета Елены Малышевой сопровождается множеством разъяснений и советов, выполняя которые вы можете быть уверены в сохранности своего здоровья. Правильно подобранные и приготовленные продукты, верно составленный режим питания, сбалансированность питательных элементов, расчет необходимого количества калорий - вот основа методики, которую разработала Елена Малышева. Диета 10 дней - реальный способ похудения, рекомендованный дипломированным врачом.

Суть диеты заключается в чередовании белковых и углеводных дней. Один день вы потребляете большое количество белковой пищи, следующий день составляете свое меню из углеводов. Для всего периода диеты вам понадобятся определенный набор продуктов.

Для белковых дней:

• куриные отварные яйца;
• зеленые овощи, зелень и лимон для салата;
• диетическое мясо: птица нежирных сортов, постная говядина, свинина и рыба.

Для углеводных дней:

• овощи с высоким содержанием углеводов (белокочанная капуста, морковь, свекла и пр.)

Диета Малышевой на 10 дней - инструкция

1. Начните диету с белкового дня, последний 10-й день диеты - углеводный.
2. Не голодайте! Это одна из основных рекомендаций Малышевой. Голод рано или поздно приведет к пищевому срыву. Кроме того, голодание очень изматывает нервную систему. Равномерно делите всю пищу на день. Ешьте чаще, но небольшими порциями.
3. Пейте 2 л жидкости в сутки. Кроме питьевой воды, минералки без газа и чая без сахара Малышева предлагает вам самостоятельно готовить соки из фруктов и овощей. Особенно полезными ведущая называет овощные соки, в которых содержание сахара заметно ниже по сравнению с фруктовыми. Для еще большего снижения сахара Елена Васильевна советует разводить свежеотжатые соки водой.
4. Каждое утро начинайте со стакана воды комнатной температуры. Это запустит пищеварительную систему и подготовит ее к работе.
5. Помните, что завтрак пропускать не стоит, а ужин должен быть легким. Последний прием пищи - строго за 3 часа до сна.
6. Исключите из рациона соль и специи.
7. Ограничение меню по калорийности: 1200 для женщин и 1500 для мужчин. Правильно составленная система питания, которую предлагает Елена Малышева, поможет вам избежать голода даже при таких невысоких показателях калорийности.
8. Будьте позитивны! Малышева называет позитив немаловажным моментом для любой диеты. Пусть процесс похудения приносит только радость. Вы меняетесь к лучшему, ваш организм очищается, оздоровляется, сбрасывает груз лишнего веса.

Меню белкового дня диеты 10 дней

• Завтрак: куриное яйцо вкрутую, зелень.
• Остаток дня: нежирное мясо. Лучше всего использовать птицу, а именно курицу. Готовить ее следует по особому рецепту. При варке курицы важно избавить мясо от вредных веществ, содержащихся в нем. Для этого курицу хорошо вымойте, отварите в кипящей воде 5 минут, после чего воду слейте и вновь вымойте курицу. В новой воде мясо варите, пока оно не приготовится. Кожу обязательно снимайте.

Меню углеводного дня диеты 10 дней

Все меню состоит из 1,5 кг овощей. Малышева не рекомендует обрабатывать овощи. Поэтому ешьте их сырыми, готовьте из них салаты и соки, измельчайте в пюре.

Елена Малышева советует витаминный салат из сырых овощей "Щетка". Для его приготовления вам понадобится:

• свекла,
• морковь,
• капуста,
• яблоко.

Капусту измельчите ножом, остальные продукты натрите на терке и перемешайте. Массу хорошо отожмите пальцами, чтобы она пустила сок. Добавьте в салат немного сока лимона. Это не только улучшит вкусовые качества овощей, но и заставит их интенсивнее пустить сок. А ведь именно сок в таком блюде - наиболее полезная для организма часть. Ешьте салат на протяжении всего углеводного дня небольшими порциями. Его разрешается употреблять даже каждый час. В результате ваш организм получит хорошее очищение и вы почувствуете легкость всего тела.

Сколько стоит диета Малышевой

Существует специально разработанная Малышевой система питания на целый месяц. Она включает в себя 24 обычных дня и 4 разгрузочных. Вы можете прямо домой заказать диету Малышевой. Цена всего этого удовольствия - 12.000 рублей на месяц. Вам доставят коробки с продуктами, где в замороженном виде будут отдельно упакованы завтраки, обеды и ужины. Такой комплекс подойдет людям, которые не умеют, не успевают или не любят готовить. Полезным он будет и для тех, кто хочет систематизировать свое питание. Набор продуктов на месяц и представляет в итоге диету Малышевой. Сайт для заказа продуктов вы легко найдете в интернете. Общая калорийность всей пищи, предусмотренной на сутки, составляет не более 900 калорий ежедневно.

Оглавление [Показать]

Любителям телепередачи здоровья наверняка известна ее ведущая – Елена Малышева. Эта стройная и симпатичная женщина зарекомендовала себя как хороший доктор и диетолог. Диета Елены Малышевой, меню, которого рассчитано на 10 дней, поможет избавиться от лишних килограммов и экстренно подготовится к «выходу в свет». Другая ее методика, более длительная (2-3 месяца), не только поможет похудеть, но и сохранить этот вес в течение 2-х лет.

• Принципы диет Е. Малышевой
• Преимущества и недостатки методики Малышевой
• 5 правил, чтобы похудеть
• Меню доктора Малышевой
• 10 дневная диета Малышевой

Так как Елена сама является врачом-диетологом, то она прекрасно знает, что продолжительное голодание не принесет человеку пользы. Поэтому все ее диеты безвредны и рассчитаны на минимальную нагрузку на организм, в результате мы не только снижаем вес, но и оздоравливаем свой организм, избавляя его от шлаков и токсинов, укрепляя сосуды и восстанавливая ЖКТ.

В основе ее программы похудения лежит диетическое питание. В течение всего курса человек употребляет минимальное количество продуктов, которые содержат животные и растительные жиры. Также ее методика ограничивает потребление поваренной соли и различных специй, в составе которых есть этот ингредиент. Под запретом находятся и следующие продукты:

• Мучные изделия;
• Сдоба и сладкая выпечка;
• Картофель;
• Сахар в чистом виде;
• Морковь;
• Свекла;
• Алкоголь.

Это не говорит о том, что на протяжении 3 месяцев вы не сможете кушать картофель или мучное. Запрет есть, но в этом диете разрешается в редких случаях, не часто и когда очень сильно захочется, скушать любой из перечисленных продуктов, но в малом количестве.

К основным преимуществам этой диеты относят ее эффективность. Благодаря проведенным опросам выяснилось, что в среднем за сутки человек теряет 500 гр. Это достаточно серьезный результат, если учитывать, что минимальный срок «сидения» на таком питании 10 дней, а максимальный 3 месяца.


В качестве второго плюса, чаще всего называют фактор - доверия. Елена является компетентным специалистом в области правильного питания плюс она профессор и доктор медицинских наук. Доверие к ней как к специалисту очень велико и не зря.

Программа Елены Малышевой составлена таким образом, что человек получает полноценное и здоровое питание. В меню присутствуют только здоровые и полезные продукты питания, их калорийность немного ниже среднего, зато они отлично влияют на ЖКТ, нормализуют его работу и выполняют профилактику заболеваний связанных с ним.

Рацион, предложенный Еленой Васильевной, не только помогает избавиться от лишних килограмм, в процессе похудения вы заметите следующие изменения в вашем организме:

• Наладится работа пищеварительной системы;
• Нормализуется обмен веществ и ускорится вывод шлаков из организма;
• Нормализуется аппетит;
• Цвет лица посвежеет;
• Укрепятся волосы и ногти;
• Исчезнет целлюлит.

К негативным моментам диеты чаше всего относят ее продолжительность. Результат нарабатывается постепенно, в течение длительного времени. При этом многих раздражает монотонность продуктов и необходимость придерживаться строгого режима питания, но это уже дело привычки.

Так как Малышева сама по профессии врач, она предупреждает, что перед началом любой диеты надо проконсультироваться с доктором. Это очень важно, так как даже самая безопасная диета, это своего рода стресс для организма. Поэтому все надо делать правильно и в свое время.

В основе методики знаменитой ведущей лежит пять простых правил. Отступать от них категорически запрещается, так как это залог получения положительного результата.

Вот и все, ничего сложного. Зная правила можно приступить к изучению меню.

Программа похудения рассчитана на 14 дней. Как было сказано выше, в него можно вносить небольшие изменения (кушать запрещенные продукты редко и мизерными дозами), но в целом желательно придерживаться этого графика и этих продуктов. Время приема пищи должно быть четко рассчитано: кушать надо 5 раз в день, перерыв между трапезами не более 3-х часов, ужин не позднее 19-00 (если поздно встаете и поздно ложитесь, рекомендуется ужинать за 3 часа до сна). Приблизительный график:

8-00 – завтрак, 11-00 – второй завтрак, 13-00 – обед, 16-00 – полдник, 19-00 – ужин.

Этот же рацион лег в основу более длительной, 2-3-х месячной, диеты. Только тогда в течение первой недели можно в сутки потреблять продуктов энергетической ценностью 1200кКал, а со второй недели и до конца курса – 1000кКал. Выбор меню и используемые продукты будут зависеть от предпочтений того или иного человека, главное строго придерживаться 5 правил и не сильно часто нарушать запреты.

В ее основе лежит раздельное питание. Через день человек употребляет белковую и углеводную пищу, получается довольно таки разнообразное питание. Это меню противопоказано людям с заболеванием ЖКТ и тем, кому предписано лечебное питание.

Режим белкового дня:

• После сна стакан теплой воды;
• Завтрак – вареное яйцо и зеленые овощи;
• В течение остального дня, до 19-00, кушаем только отварную курицу. Готовят ее в двух водах: заливаем, кипятим 5 минут, сливаем воду и моем курицу, снова заливаем и варим до готовности. За день можно скушать 800гр продукта, разделив на 3-4 приема;

Режим углеводного дня немного проще, в течение дня можно скушать 1,5кг любых овощей, кроме картофеля. В рецепты могут входить как сырые, так отварные и тушеные продукты. Количество приемов пищи: 6-8. Рекомендуется приготовить очищающий салат из сырой свеклы, моркови, капусты и яблока. Все ингредиенты натираются на мелкую терку и заправляются лимонным соком.

В обязательном порядке, во время диеты надо соблюдать питьевой режим, выпивать не менее 1,5-2л жидкости в день. Это могут быть свежеотжатые овощные и фруктовые соки, минеральная вода без газа, зеленый и черный чай, кофе.

При любой диете главную роль играет равномерное распределение пищи на весь день. Этому моменту надо уделять особое внимание, так же не стоит забывать, что последняя трапеза должна быть очень легкой и проходить за 3 часа до сна.

07/08/2014 22:12

Имя всем известной телеведущей-врача Елены Малышевой очень часто использовали мошенники, предлагая товары для похудения в сети интернет. Сама же Елена Васильевна живо отреагировала на такую внезапную популярность, организовав проект для желающих похудеть в рамках своей телепрограммы, а затем – создав свой собственный бренд питания для худеющих.

Диета Елены Малышевой стартовала в сентябре 2012 года , и с тех пор неуклонно набирает популярность.

Диета Елены Малышевой - это не что иное, как готовая система питания с уже подобранным к ней набором продуктов , рассчитанным на 28 дней. То есть, человеку, желающему похудеть, достаточно купить такой набор – и не заботиться о приготовлении сложных блюд и расчетах калорийности всех продуктов рациона.

Как правильно соблюдать диету Малышевой:

• Людей, которые много работают, и не в состоянии уделить правильному составлению меню должного внимания.
• Разочарованных людей, которые уже испытали на себе одну или несколько диет, но так и не смогли завершить её до конца, в связи со срывами в питании.
• Людей, которые заботятся не только об избавлении от лишних килограммов, но и о здоровом, сбалансированном питании с разнообразным и полезным рационом.
• Людей, которые хотят сбрасывать вес постепенно, без лишнего стресса для организма.
• Желающих похудеть на 4-6 кг в месяц.

Так из чего же должен состоять рацион питания?

В готовые наборы для соблюдения диеты по Малышевой входят готовые сухие и замороженные блюда – полный рацион на 4 недели . Для принятия пищи достаточно разморозить готовое блюдо, или же залить сухие продукты кипятком, как указано в инструкции к диете.

На каждый день в наборе продуктов по диете Елены Малышевой есть завтрак, обед, полдник и ужин – они отмечены цветом: завтраки в коробках зеленого цвета, обеды – желтого, ужины – красного . Десерты Вы найдете в коробках синего цвета.

Диета Малышевой основана на употреблении блюд и продуктов, имеющих малое количество жира и соли. То есть, в продуктах, составляющих рацион диеты Малышевой, не будет совсем, или будет мизерное количество сахара, изделий из муки, сладостей, картофеля, свеклы, моркови, риса.

Соблюдая диету Малышевой, необходимо придерживаться рекомендованного рациона и не употреблять другие блюда и, конечно, алкоголь. Можно есть только несладкие и не очень калорийные фрукты – яблоки, сливы, груши – на второй завтрак и полдник вместо десерта.

Перед сном не стоит есть фрукты и хлебцы .

Из чего состоит меню на 10 дней от Елены Малышевой?

Вместе с диетой, которая рассчитана на длительный срок похудения (от 1 до 4 месяцев), Елена Малышева, совместно с Риммой Мойсенко, известным диетологом, разработала вариант экспресс-диеты, рассчитанный на 10 дней .

На этой диете реально похудеть на 5-6 килограммов , если точно следовать её правилам.

Экспресс-диета на 10 дней Елены Малышевой основана на чередовании белковых и углеводных дней . Эта система питания должна применяться в экстренных случаях, когда необходимо быстро добиться результата к какому-либо событию - но злоупотреблять ей не стоит.

Экспресс-диету Малышевой диетологи советуют выполнять один раз в год, не чаще .

В белковый день:

• Утро следует начинать со стакана прохладной негазированной воды.
• На завтрак съедать вареное вкрутую яйцо.
• В течение дня – 800 граммов отварного без соли куриного мяса (без кожи и жира), пить негазированную воду – 2 литра и более. В следующий белковый день курицу можно заменить на телятину или постную рыбу.

В углеводный день:

• Приготовить на весь день салат: нашинковать по 500 граммов капусты, свеклы, моркови, заправить салат только ложкой лимонного сока. Это количество салата съедать в течение дня за 7-8 приемов пищи, по стакану салата на один прием.
• Пить негазированную воду – 2 литра и больше.

1-й День:

1-й Завтрак. Гречневая каша на воде, 1 отварное яйцо, стакан негазированной воды.
2-й Завтрак. Апельсин.
Обед. Отварное куриное филе с темным рисом.
Полдник. Творожная запеканка с морковью, несладкий чай.
Ужин. Тушеная капуста с кабачками, стакан кефира.

2-й День:

В течение всего дня за 7-8 приемов пищи – салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция – 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.

3-й День:

1-й Завтрак. Овсяная каша на воде, 1 отварное яйцо, стакан негазированной воды.
2-й Завтрак. 2 яблока.
Обед. Суфле из отварной говядины на пару, 200 г отварной цветной капуста, отвар шиповника.
Полдник. 1 грейпфрут.
Ужин. Овощной салат из огурцов и помидоров, стакан кефира.

4-й День:

5-й День:

1-й Завтрак. Омлет, салат из морковки и яблока, отвар шиповника.
2-й Завтрак. Творожная запеканка без сахара.
Обед. Овощной суп с нежирной рыбой.
Полдник. 1 апельсин или груша.
Ужин. Запеченная цветная капуста, стакан воды.

6-й День:

В течение всего дня за 7-8 приемов пищи – салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция – 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.

7-й День:

1-й Завтрак. Перловая каша на воде, 50 г зеленого горошка.
2-й Завтрак. Апельсиновый сок.
Обед. 100 г отварного куриного филе с зеленой фасолью.
Полдник. Обезжиренный йогурт.
Ужин. Овощной салат, стакан кефира.

8-й День:

В течение всего дня за 7-8 приемов пищи – салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция – 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.

9-й День:

1-й Завтрак. Кабачковое пюре, два диетических хлебца, отвар шиповника.
2-й Завтрак. 100 г винегрета без заправки.
Обед. Тушеная капуста, 1 зеленое яблоко.
Полдник. 1 грейпфрут или апельсин.
Ужин. Отварное куриное или рыбное филе, салат из огурцов и помидоров, стакан кефира.

10-й День:

В течение всего дня за 7-8 приемов пищи – салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция – 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.

Плюсы диеты Елены Малышевой:

• Главным положительным моментом диеты Малышевой является тот факт, что на ней не нужно голодать – 5 приемов пищи вполне достаточно, чтобы не испытывать чувство голода.
• Человеку, желающему похудеть, не надо переходить на совершенно иную. Чуждую для организма, систему питания – по сути, он питается теми же продуктами и блюдами, что до диеты, но – с небольшими ограничениями и правилами.
• Диета Елены Малышевой предусматривает такую систему питания, в которой белковую пищу необходимо употреблять в первой половине дня, а перед сном – есть блюда, содержащие совсем небольшое количество углеводов и белка.
• Диета Малышевой не отвергает прием растительного масла и медленных углеводов – необходимо просто рассчитывать количество калорий.
• Диета Малышевой не относится к быстрым средствам похудения, поэтому на ней реально худеть, сохраняя при этом здоровье и тонус мышц.
• Налаживается работа желудочно-кишечного тракта, что способствует быстрому выведению шлаков и потере лишних килограммов.
• Готовые наборы продуктов к диете Малышевой делают процесс приготовления блюд легким. Не нужно ломать также голову над составлением меню – в наборах продуктов всё разложено по отдельным упаковкам для завтраков, обедов и ужинов. Имеются даже полезные и малокалорийные десерты для полдников.

Отличные результаты похудения, подтверждаемые вновь и вновь счастливыми похудевшими мужчинами и женщинами, доказывают эффективность диеты Елены Малышевой.

Основные недостатки данной системы питания – следующие:

• Не всем людям доступны готовые наборы продуктов и блюд для диеты – их стоимость довольно высока.
• Людям, которые в течение дня очень заняты, или же находятся в поездке, проблематично соблюдать рекомендованную схему питания.
• Малая калорийность ежедневного рациона предполагает ограничения в питании, а это означает несбалансированность. К примеру, белковая пища употребляется только в обед.
• Ограничение в меню поваренной соли также является минусом – именно поэтому диеты Малышевой нельзя придерживаться длительное время.

Однако, несмотря на некоторые недостатки питания по данной диете, диетологи сходятся во мнении, что явных противопоказания для диеты Малышевой нет.

Беременным и кормящим женщинам, людям с сахарным диабетом, заболеваниями эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем перед началом диеты следует получить рекомендации своего лечащего врача и обдуманно подходить к составлению ежедневного рациона.

Руководитель телевизионных программ «Жить здорово» и «Здоровье», профессор и доктор медицинских наук, Е. Малышева уделяет особое внимание вопросам похудения и правильного питания. С помощью ее рекомендаций и разработанных диет, можно быстро и эффективно, плавно, без стресса и нагрузки на организм сбросить лишние килограммы и скорректировать свой вес и фигуру.

В сегодняшней статье, мы рассмотрим 10 самых эффективных способов похудения при помощи правильного питания.

Чтобы похудеть правильно и надолго сохранить результат усилий, необходимо не только грамотно выбрать диету, но и составить разумный рацион питания в дальнейшем. Ну а чтобы результат точно надолго сохранился, а фигура приобрела стройность, не стоит слишком резко худеть. Иначе, вернувшись к нормальному питанию, организм после полученного стресса вновь начнет откладывать запасы на «черный день».

Диеты, разработанные автором, рассчитаны не на то, что вы будете голодать, а на снижение общей калорийности продуктов питания, и из сбалансированности в рационе. Система учитывает все потребности организма, но самое важное заключается вот в чем:

• Общее снижение соли и соленых продуктах в рационе питания;
• Максимальное уменьшение потребления животных и растительных жиров;
• И отсутствие чувства голода, чтобы организм не испытывал стресс.

Если выполнять это условие при соблюдении любой диеты, то сразу же заметно снизится количество отеков, и вес начнет стремительно уменьшаться, впрочем, как и объемы, за счет того, что лишняя жидкость будет выводиться из организма естественным путем.

Такой подход к правильному питанию очень полезен для диабетиков и гипертоников, это прямой путь к снижению артериального давления и улучшению самочувствия.

Сразу же отказаться от соли и сахара, безусловно, не получится, так как мы привыкли к определенным вкусовым ощущениям в различных блюдах. А вот постепенное уменьшение общего количества позволит привыкнуть к новым вкусам.

Что касается жира в любом виде – этот способ уменьшает общую питательную ценность блюда, делая его более здоровым и правильным для питания, а это приводит к тому, что снижается риск возникновения таких заболеваний, как:

• Инсульт и инфаркт миокарда;
• Атеросклероз и возникновение холестериновых бляшек.

Минус пять килограмм за десять дней. Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Уникальная диета от Елены Малышевой.

Три важных правила по снижению веса:

Правило первое - чтобы похудеть, как это ни странно, обязательно нужно кушать. А суть этого правила, заключается в том, что во время того, как человек пережёвывает пищу, активно работает вся пищеварительная система, в том числе и кишечник. А именно в нем происходит сжигание большинства потребляемых калорий, поэтому частое питание небольшими порциями помогает разумно и правильно расходовать калории.

О секретах одного стакана, объемом 200 грамм:

Второе правило – каждый прием пищи, не должен превышать объема одного стакана. Этого объема будет вполне достаточно, чтобы не только перекусить, но и ощутить сытость на достаточно долгое время. К тому же желудок обладает складчатой структурой, и постепенное уменьшение порций позволит сократить и сжать его, после того как он растянулся от обильной пищи.

Правило третье – чистая вода важнее еды. Организму очень важно потреблять в день до 2-хлитров чистой негазированной воды, желательно даже не минеральной, а обычной питьевой. Нормальный водный баланс в организме способствует правильному течению всех биологических процессов в организме, особенно при снижении веса. К тому же довольно часто человек испытывает чувство голода тогда, когда ему хочется пить.

А теперь приступим к рассмотрению самих диет, которые помогут вам похудеть и скорректировать вес.

В понедельник:

• Завтрак – тарелка гречневой каши, отварное яйцо (можно всмятку) и небольшая груша.
• На второй завтрак – стакан несладкого компота их сухофруктов и творог.
• На обед – кусочек отварной куриной грудки с салатом из морской капусты, и стакан зеленого чая.
• На полдник – апельсин или небольшой грейпфрут.
• На ужин – рагу, приготовленное из кабачков и моркови, стакан обезжиренного кефира.

Во вторник:

• Завтрак – тарелка рисовой каши, 100 мл. морковного сока.
• Второй завтрак – свекольный салат (можно с добавлением чеснока или зелени), с натуральным йогуртом.
• На обед – кусочек отварной рыбы, салат из огурца и зеленого лука, чай.
• На полдник – творожная запеканка с яблочным компотом.
• На ужин – порция отварной или запечённой фасоли, паровая котлета.

В среду:

• На завтрак – паровой омлет, кусочек отварного мяса с тостом, чай.
• На второй завтрак – 100гр. обезжиренного творога с тостом.
• На обед – порция овощного супа, 75 гр. отварного мяса, чай.
• На полдник – 250 гр. любых ягод, кроме винограда.
• На ужин – овощной салат с кусочками отварной индейки, стакан ряженки.

В четверг:

• На завтрак – с вечера залить любые злаковые хлопья обезжиренным молоком и убрать в холодильник. Утром можно подогреть, и скушать с чашкой зеленого чая.
• На второй завтрак – большое зеленое яблоко, стакан морса.
• На обед – тефтели из индейки с небольшой порцией риса, компот.
• На полдник – нежирный йогурт (можно фруктовый).
• На ужин – паста с креветками или мидиями (можно с курицей), без сливочного соуса, с салатом из листьев шпината, сдобренного лимоном и оливковым маслом.

В пятницу:

• На завтрак – одно отварное яйцо или паровой омлет, 8 слив, стакан чая.
• На второй завтрак – 50 гр. любого твердого сыра, зеленое яблоко.
• На обед – отварная грудка курицы или индейки, с салатом из капусты и моркови, фруктовый сок.
• На полдник – творог.
• На ужин – овощное рагу с соусом (жидкое второе блюдо), с кусочком отварного мяса или рыбы.

В субботу:

• На завтрак – овсяная каша с ложкой меда, травяной чай.
• На второй завтрак – пюре из моркови и тертого яблока.
• На обед – овощной суп пюре, паровая котлета с салатом, сок.
• На полдник – творог или йогурт.
• На ужин – творожная запеканка с фруктами и сметаной.

В воскресенье:

• На завтрак - салат из отварного яйца с огурцами и зеленью, тост, чай.
• На второй завтрак – салат из морской капусты и тушеным картофелем.
• На обед – порция овощного супа с сельдереем, компотик.
• На полдник – банан и горсть орешков.
• На ужин – рыбное филе с тушеными овощами.

Во второй понедельник:

• На завтрак – творог с апельсиновым соком.
• На второй завтрак – салат из огурцов и томатов, с зеленым луком, заправленный соком лайма и оливковым маслом.
• На обед – тушеный кролик с овощами, чай.
• На полдник – яблоко или банан.
• На ужин – 2 паровые котлеты отварным картофелем, стакан кефира.

Во второй вторник:

• На завтрак – овсяная каша с сухофруктами, чай травяной.
• На второй завтрак – обезжиренный творог.
• На обед – овощной суп, кусочек паровой рыбы с рисом или салатом, сок.
• На полдник – горсть орешков.
• На ужин – куриное мясо с овощным салатом, стакан молока.

На вторую среду:

• На завтрак – сырники запечённые, чай.
• На второй завтрак – большое зеленое яблоко.
• На обед – суп-пюре из брокколи, порция риса с салатом.
• На полдник – стакан кефира.
• На ужин – куриная грудка, овощное рагу, салат.

При соблюдении всех правил, достаточно активного образа жизни с физическими упражнениями и предложенным на 10 дней питанием, лишний вес надолго не задержится на вашей фигуре. Предложенная диета не подразумевает сложного питания и приготовления блюд, ну а для тех, кому совсем не хочется стоять у плиты и готовить блюда для себя, можно приобрести на официальном сайте готовые наборы.

Худейте вкусно и с удовольствием!

5 килограммов за 10 дней

Елена Малышева – популярная российская телеведущая. Она постоянно пропагандирует здоровый образ жизни. А недавно Елена сбросила лишний вес сама, что привлекло к ней внимание общественности. Диета Малышевой способствует не только похудению, но и избавлению от риска таких заболеваний, как инсульт, инфаркт, гипертония. В целом диета Елены Малышевой предполагает низкокалорийное питание, которое направлено на избавление не более чем от 500 г лишнего веса в сутки.

Рацион диеты Елены Малышевой разработан диетологом проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой. Это низкокалорийная диета, которая предполагает питание примерно на 1200 ккал в сутки. В меню ограничиваются простые углеводы, животные жиры и «лишние» перекусы. Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира, если хочется есть.

«5 килограммов за 10 дней. Диета Елены Малышевой» - это отличное онлайн обучение, из которого вы узнаете, как можно похудеть всего за десять дней до пяти килограмм. Обращаем ваше внимание на то, что это - не образ жизни, это - экспресс метод на те случаи, когда вам быстро нужно избавиться от лишних сантиметров. Представленная диета основывается на разделении белковой и углеводной пищи, принимаемой на протяжении этих дней.

5 килограммов за 10 дней персональная диета Елены Малышевой

День 1

• Завтрак: 200 г гречки в отварном виде, яблоко, салат из моркови с растительным маслом (100 г овоща +1 ч.л. масла), яйцо вкрутую.
• Второй завтрак: творожная запеканка из обезжиренного творога и манки – 150 г, 1 столовая ложка 10 процентной сметаны, 4 шт. чернослива или кураги.
• Обед: 120 г говядины на пару, 100 г цветной капусты отварной, 1 стакан отвара шиповника.
• Полдник: 1 грейпфрут.
• Ужин: тушеная капуста с добавлением кабачка, печеное яблоко без сахара, можно добавить корицу.

День 2

• Завтрак. 200 г натуральной овсянки на воде, чашка ягод, йогурт без наполнителей или обезжиренное молоко, 1 стакан.
• Второй завтрак: 200 г салата из свеклы, чернослива и растительного масла (1 ч.л.) + 2 отрубных хлебца.
• Обед: рис с овощами - 150 гр, куриная грудка – 70 гр, салат из помидора, огурца, зелени и 1 ч.л. растительного масла. Стакан отвара шиповника.
• Полдник: 100 г творога и 120 г био йогурта.
• Ужин: 150 г трески с 1 яичным белком, зеленая фасоль - 200 г. Все приготовить на пару.

Принцип составления диеты Елены Малышевой

Это обычный рацион здорового питания, никакой «тайны» кроме дробления приемов пищи и снижения калорийности тут нет. Можете попробовать составить такой рацион на 1200 ккал сами.

• Завтрак: 200 г любой каши на воде, либо 3 кусочка отрубного хлеба, либо полпачки «хлебцов-молодцов», 200 г ягод или 1 фрукт. 100 г йогурта, 1 яйцо или стакан обезжиренного молока. Через день вместо фруктов можно есть «сладкий» салат из овощей – морковь, свекла, сельдерей плюс растительное масло.
• Второй завтрак – либо источник белка (творог 100 г) и источник волокон (яблоко, сухофрукты), либо «сладкий» салат из свеклы и чернослива. В качестве второго завтрака съедается любой продукт, который стимулирует перистальтику кишечника – отруби, свекла, чернослив, кефир, био йогурт.
• Обед – 200 г любых приготовленных на пару овощей и 150 г говядины, куриной грудки или рыбы. Через день можно есть рис, гречку или запеченную картошку, но не больше 150 г.
• Полдник – большой фрукт или творог с йогуртом. Можно взять небольшой фрукт и добавить к нему 5-7 орешков, если во второй завтрак вы не кушали салат с растительным маслом.
• Ужин – порция рыбы или мяса и порция овощей. Все готовится без жира. Можно чередовать с порцией творога или белковым паровым омлетом.

Главное – не есть углеводы перед сном. Помните – никаких фруктов, каш и хлебцев!

Помимо вышеописанной диеты, Елена Малышева рассказывала в одной из своих программ об экспресс-диете на 10 дней, которая поможет быстро похудеть на 5 кг перед праздниками. Садиться на эту диету Елена рекомендовала только 1 раз в жизни - все-таки это радикальное изменение рациона, и частое «сидение» на такой диете очень вредно для здоровья. Суть данной диеты - это чередование белковых и углеводных дней. Во время белковых дней вам разрешается есть 1 вареное яйцо и отварнуую курицу, во время углеводных - знаменитый салат «Метелка», состоящий из сырой свеклы, моркови и белокачанной капусты. Подробнее об этой экспресс-диете от Елены Малышевой смотрите в видео.

Мы рады представить вам для ознакомления в онлайн режиме потрясающее видео, которое называется » 5 килограммов за 10 дней. Диета Елены Малышевой». Успехов!

Так называемая диета Елены Малышевой – один из самых приемлемых вариантов готовых рационов, которых вы можете придерживаться без вреда для здоровья и с пользой для фигуры. Причем представленное в статье меню – строгое. Если вы занимаетесь силовой нагрузкой как минимум 3 раза в неделю, порции мяса и рыбы могут быть увеличены до 200 г, а обезжиренного белка вроде яичных белков и той же трески или кальмаров до 300 г.

В этот режим идеально «вписывается» силовая тренировка. Вы можете проводить ее и после завтрака, в таком случае второй завтрак пусть будет творожно-йогуртовый, и после обеда – соответственно, творог переносим на полдник. Ну а после вечерней силовой тренировки можете смело есть свою рыбу с овощами, только мышцы укрепите.

Однако «фанатам» Елены Малышевой будет нелишне узнать, что указанная диета не имеет к самой телеведущей почти никакого отношения. Она родилась в недрах телепроекта «Сбрось лишнее», ну а Малышева недавно публично «открестилась» от всех интернет-диет с собственным именем.

Многие люди, которые смогли успешно избавиться от лишних килограммов правильным, здоровым способом, сами по себе становятся экспертами в похудении и могут помогать в этом другим людям – советом, поддержкой или же составлением плана питания. Так и Елена Малышева, у которой получилось похудеть, сегодня предлагает свою программу питания для похудения, состоящую из готовых продуктов. После доставки к вам домой или в офис еду нужно просто переложить в морозилку (кроме десертов и некоторых завтраков, которые не нуждаются в заморозке).

Готовая диета Елены Малышевой рассчитана на 4 недели (28 дней, в т.ч. 4 разгрузочных дня) и содержит разноцветные упаковки для удобства. К примеру, если вам нужно позавтракать, вы просто достаете любой зеленый пакет, заливаете его содержимое кипятком или молоком, или же ничем, если это не предусмотрено, и едите. Обед и ужин зачастую нужно просто разморозить при комнатной температуре, в микроволновке или на плите. Каждый набор продуктов на один день (завтрак, обед, десерт и ужин) содержит примерно 800 калорий, при этом вы можете дополнительно употреблять некоторые фрукты, овощи, растительное масло в салатах, молоко или кефир невысокой жирности, чашку чая или кофе без сахара.

Обязательным условием при соблюдении диеты является потребление 2-х литров чистой не газированной воды. В рационе, который предусматривает настоящая диета Елены Малышевой в виде готовой еды, используются продукты с низким гликемическим индексом, поэтому голод вам не будет страшен, также в них снижено содержание жиров. Сбросить с этим набором диеты Елены Малышевой можно за месяц от 4 до 6 кг.

А вот заказать диету Малышевой можно исключительно на ее официальном сайте. Опасайтесь подделок и мошенников!

Елена Малышева хорошо знакома телезрителям. Уже 6 лет регулярно выходит на экраны программа «Жить здорово!». Благодаря этой передаче и родился в 2012 году проект под названием «Диета Елены Малышевой» - научно обоснованные советы и правила грамотного похудения.

Сбрось лишнее: похудение с телеведущей

Диета Малышевой - это результат её собственной борьбы со склонностью к полноте, ведь после 40 лет очень многие женщины теряют красивую фигуру, становятся тучными. Борьба за собственное здоровье и стройность совпала с запросами телезрителей: их тоже волновала проблема, как правильно похудеть. Ответом стал телевизионный проект «Сбрось лишнее», появившийся в 2009 году. Участники эксперимента на своём опыте убедились, что сбросить за месяц 15 кг, не изнуряя себя голодом, вполне реально. Е. Малышева привлекла к работе известных в своей области специалистов:

• автора эффективной методики питания М. Королёву;
• одного из лучших диетологов Москвы Н. Григорьеву,
• врача Р. Мойсенко.

Собственная книга врача-телеведущей объясняет правила здорового питания и даёт возможность для всех составлять собственную программу похудения.

Мнение Елены Малышевой о диетах

Некоторые диетические методики Е. Малышева отвергает изначально, т. к. они причиняют вред здоровью:

• белковые диеты - опасны для человека, т. к. превышение нормы белка создаёт условия для развития онкологии;
• голодание - помогает сбросить вес, но оно является для организма сильнейшим стрессом. Как только пища вновь поступает в организм, он превращает её в жир - запас на случай нового голодания. Лишние килограммы возвращаются. Голодание вредит также работе печени и отравляет организм токсинами;
• вегетарианство и ограничительные диеты - не дают стойкого эффекта: человек срывается и ест всё, в чём раньше себе отказывал, сводя на нет прошлые усилия.

Видео: опасность голодания в борьбе с лишним весом

Правила сбалансированного питания

Методика похудения доктора медицинских наук и популярной телеведущей основана на таких положениях:

• свести калорийности питания до минимума - уровня базовых потребностей организма. Е. Малышева рекомендует употреблять всего 800–1200 ккал/сут. При таком условии недостающую энергию организм будет использовать, сжигая жировые запасы;
• из рациона на время диеты убрать или сократить до минимума продукты, содержащие жиры и «быстрые» углеводы, цепочка расщепления которых ведёт к быстрому образованию жиров. В первую очередь следует исключить: сало, сливочное и растительное масла. Сахар, сдобная выпечка, картофель, рис, алкоголь имеют высокий гликемический индекс. Расщепляясь, они превращаются в глюкозу - источник энергии. Если энергия тут же не используется организмом, глюкоза трансформируется в жировые запасы, поэтому такая пища не годится для похудения;
• ограничить потребление соли. Лишний вес - это ещё и лишняя жидкость, её задерживают в организме соли натрия.

Рекомендации Е. Малышевой (и диетолога Р. Мойсенко) для быстрого похудения - это бессолевая БУЧ-диета, известная под названием «Минус 5 килограммов за 10 дней» или просто экспресс-диета. Эффект этой методики основан на:

• быстром выведении воды из организма (полный запрет на соль);
• очищении кишечника от шлаков;
• ускорении метаболизма за счёт чередования белковых и углеводных дней;
• сжигании жировых запасов при переработке большого количества белковой пищи.

Животные жиры, содержащиеся в сале, обладают высокой калорийностью Кондитерские изделия с жирным кремом высококалорийны Выпечка из белой муки обладает высоким гликемическим индексом Картофель содержит большое количество крахмала Белый рис увеличивает риск развития сахарного диабета Алкоголь повышает аппетит Конфеты содержат большое количество сахара и жира Макароны обладают высоким гликемическим индексом Сахар - высококалорийный продукт

Здоровое питание как образ жизни

Особых открытий в диетологии методика Е. Малышевой не представляет. Это обыкновенная система сбалансированного питания, основанная на подсчёте калорийности, предпочтении полезных и ограничении жиросодержащих продуктов. Автор методики собственного похудения утверждает, что при питании по её рекомендациям каждый день теряется до 0,5 кг лишнего веса.

Используя диету Елены Малышевой, в течение 1–2 месяцев можно без особых истязаний своего организма, разнообразно и вкусно питаясь, похудеть на 12–18 кг и сделать свой вес близким к идеальному. Длительный срок диеты формирует привычку правильного и сбалансированного питания. Это является гарантией того, что лишние килограммы не возвратятся.

Экспресс-диета позволяет сбрасывать за 10 дней до 5 кг и больше, но чаще 1 раза в год её проводить не рекомендуется.

Вегетарианцам при использовании методики Е. Малышевой придётся заменять белковую пищу животного происхождения растительной (грибами, бобовыми). Потребность в витамине В12, железе, аминокислоте Омега-3 при исключении рыбы и мяса из рациона необходимо восполнять с помощью аптечных препаратов.

Идеальный вес и хорошее самочувствие обеспечены, если человек:

• правильно питается;
• физически активен;
• достаточно спит;
• не имеет вредных привычек.

Действенность этих банальных советов Е.В. Малышева демонстрирует каждый раз своим появлением на телеэкране в прекрасной физической форме.

Достоинства и недостатки диеты

Диета Елены Малышевой основана на здравых рассуждениях врача о своём здоровье и грамотных рекомендациях специалистов по питанию. Все рассчитано так, чтобы каждая разрешённая калория приносила организму пользу. Разработанное на месяц меню воплощено в засушенных и замороженных продуктах, расфасовано по контейнерам и рассылается заказчикам. Этот рацион - уже готовая к употреблению еда, она является главной особенностью проекта «Диета Елены Малышевой».

Однако специалисты отмечают такие недостатки её схемы питания:

• калорийность рациона очень низкая, рассчитана на минимальную двигательную активность человека. Международные организации здравоохранения не рекомендуют диеты с калорийностью ниже 1200 ккал, а некоторые меню Е. Малышевой имеют энергетическую ценность всего 800 ккал на день. Если организму не хватает энергии для обеспечения базовых потребностей, начинают работать механизмы её сбережения, замедляются все процессы жизнедеятельности. Восстановление происходит лишь через недели и месяцы по прекращении диеты;
• отсутствие в рационе жиров, что уменьшает содержание таких витаминов, как ретинол (витамин А) и токоферол (витамин Е). Из-за этого ухудшается внешний вид, снижаются защитные функции организма;
• расчёт диеты производился для людей возраста и комплекции, схожих с телеведущей. Однако рекомендуется всем как образец здорового питания. Индивидуальный подход с учётом особенностей метаболизма, возраста и рода деятельности человека, противопоказания по состоянию здоровья - нигде в рекомендациях не учитываются. Хотя автор всегда подчёркивает, что любое диетическое питание - это стресс для организма. Оно должно применяться после согласования со специалистом.

В общем-то, критиковать диету Малышевой можно только по одному принципу - человек с медицинским образованием пытается продавать «один размер на всех». Выдаёт минимальную по калорийности и питательной ценности еду (в наборах мало белка, желающие могут сами посчитать, насколько выполняется норма в 1–1,5 г на 1 кг веса), которой в реальных условиях «кормят» только людей вообще без двигательной активности и с нарушениями работы эндокринной системы, за пищу «для всех». В принципе, не включает в рацион ни источники омега-три и омега-шесть в достаточном количестве, ни полезные для похудения насыщенные жирные кислоты в адекватных дозах. Действительно, на такой диете худеют все, но вот в плане достижения эстетических результатов столь строгие ограничения очень и очень спорны.

Елена Селиванова, фитнес-тренер

http://your-diet.ru/?p=4366

Обзор диеты Малышевой - видео

Как худеть правильно по мнению Елены Малышевой

Сегодня существует уже 10 разновидностей диет Е. Малышевой, но все вариации подчинены единым правилам поведения в период лечебного питания. Сама телеведущая выделяет 7 правил похудения.

Чтобы похудеть, надо есть часто

Во время похудения нельзя допускать, чтобы организм испытывал сильное чувство голода. Этот сигнал опасности заставит каждую калорию превращать в жир и откладывать про запас. Питание должно быть дробным, 4–6-разовым, исключающим ощущение голода.

Обязателен режим питания:

• завтрак - 25% общей дневной калорийности;
• обед - 30%;
• ужин - 15%;
• перекусы - 15%.

Желательно питаться в одно время, тогда будет поддерживаться высокая скорость метаболизма.

Частый прием пищи помогает избежать чувства голода и сохранить хорошее самочувствие в течение дня

«Секрет похудения - в одном стакане»

Количество пищи, принимаемой за 1 раз (200–250 г), должно помещаться в стакане. Маленькие порции утолят чувство голода и постепенно приведут к сокращению объёмов желудка, а значит сформируется умеренность в еде. Е. Малышева на своём опыте убедилась, что такого количества пищи хватает, чтобы не ощущать голода в течение 3 часов.

«Вода важнее еды»

Вода в борьбе с лишними килограммами играет важную роль:

• помогает избавиться от шлаков;
• разгоняет метаболизм;
• притупляет голод;
• восполняет солевой баланс.

Чтобы похудеть, необходимо выпивать в день 1,5–2 литра воды

Считаем калории, исключаем жиры

Как специалист в области медицины, Е. Малышева настраивает на строгий контроль за рационом. Для этого надо знать энергетическую ценность всех употребляемых продуктов, их состав по белкам, жирам, углеводам - т. е. основы диетологии.

«Я тебя кормлю, пожалуйста, ешь»

Настроение в период использования диеты играет не последнюю роль. Е. Малышева призывает любить свой организм, уважать те процессы, которые в нём происходят. Совет долго пережёвывать пищу даёт возможность насладиться её вкусом, легче достичь состояния насыщения, лучше обработать пищу слюной и облегчить её переваривание в желудке. Двадцать раз надо пережевать каждый кусочек пищи, перед тем, как проглотить его.

2–3 месяца - время применения диеты

В течение этого периода организм очищается от шлаков, вырабатывается привычка к сбалансированному питанию, вес человека приближается к идеальному и сохраняется таким около двух лет.

Диета и спорт

Всем, кто регулярно посещает спортзал, разрешается увеличить калорийность рациона за счёт стакана молока, обеденного салата, пары яблок. Один из перекусов необходимо съесть до тренировки или сразу после неё. При применении экспресс-диеты надо планировать тренировки в «углеводные» дни, когда организм получает достаточно энергии.

Продукты, помогающие худеть

Для диетического питания отбираются самые полезные продукты:

• мясо, яйца, рыба, творог - источники белков;
• каши - обеспечивают потребность в углеводах на длительный срок;
• овощи - хорошо очищают желудочно-кишечный тракт;
• фрукты - употребляют во время перекусов как источник витаминов и быстрых углеводов.

Куриное филе обладает низким содержанием жира Яйца содержат незаменимые аминокислоты Морская рыба - источник белка, фосфора и йода Творог - источник белка и кальция Овсяная каша с фруктами и ягодами - вкусный и полезный завтрак Гречка содержит множество полезных веществ и обладает низкой калорийностью Овощи содержат витамины и клетчатку Фрукты могут заменить десерт Зелень богата фолиевой кислотой

Таблица: примерное меню основной диеты Елены Малышевой на неделю

Вариации меню

• каши (перловая, гречневая, овсяная, геркулесовые хлопья);
• омлет;
• варёное яйцо;
• молоко.

Второй завтрак:

• 2 фрукта;
• запеканка из творога;
• отварной картофель с салатом;
• винегрет;
• овощное рагу.

• овощной, фасолевый или гороховый суп;
• отварная курица;
• рыба или говядина;
• мясные или рыбные котлеты, тефтели;
• тушёные овощи на гарнир.

• творог;
• творожная запеканка;
• овощной салат;
• грецкие орехи;
• фрукт.

• тушёные овощи;
• творожные блюда;
• варёное яйцо;
• отварная рыба.

Экспресс-диета «Минус 5 кг за 10 дней» - БУЧ

Диета основана на белково-углеводном чередовании (БУЧ): в течение 10 дней чередуются дни с употреблением только белковой и только углеводной пищи.

Режим «белковых» дней

Необходимо придерживаться правил:

• после сна натощак выпить 250 мл воды;
• во время первого приёма пищи съесть яйцо с салатом из зелёных овощей;
• на остальные 4 приёма отварить 800 г курицы (залить курицу водой, вскипятить, слить бульон, затем отварить в новой воде);
• есть отварную курицу порциями по 200 г без соли и хлеба;
• обязательно пить воду: до 10 стаканов в день.

Режим «углеводных» дней

• в первый день употребляется салат «Щётка»: по 300 г 5 раз в день;
• в другие дни употребляется 1,5 кг любых овощей, кроме картофеля: сырыми, тушёными, варёными. Не солить и не сдабривать специями.

Килограммы в этом случае теряются за счёт очищения кишечника от шлаков углеводной пищей и освобождения от лишней воды при бессолевой диете. На переработку большого количества белков организм черпает энергию из жировых запасов - вес уменьшается довольно быстро.

Рецепты домашних диетических блюд

Блюда, приготовленные по этим рецептам можно употреблять во время белково-углеводного чередования.

Салат «Щётка»

Ингредиенты:

• капуста - 500 г;
• свёкла - 500 г;
• морковь - 500 г;
• сок половины лимона.

Все овощи нашинковать, перемешать, отжимая их руками, сбрызнуть лимонным соком.

Выход продукта - 1,5 кг. Калорийность дневной нормы - 530 ккал.

Куриные биточки

Ингредиенты:

• филе курицы - 500 г;
• молоко - 100 мл;
• белый хлеб, батон - 50 г;
• подсолнечное масло - 40 г;
• соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Вымочить белый хлеб в молоке, отжать.
2. Прокрутить его вместе с мясом курицы на мясорубке.
3. Влить в прокрученную массу молоко, посолить, добавить перец.
4. Из фарша сформовать биточки и обжарить их на сковороде.

Выход продукта - 450 г. Калорийность 1200 ккал.

Яблоки запечённые

• яблоки - 6 шт. (800 г);
• Творог - 300 г;
• Изюм - 100 г.

Способ приготовления:

1. Из яблок вычищается серединка.
2. В творог вводится щепотка сахара и 100 г изюма, начинка перемешивается.
3. Сердцевина яблок заполняется творожной начинкой.
4. Всё запекается в духовом шкафу до получения румяного цвета.

Выход продукта - 950 г. Общая калорийность - 850–880 ккал. Калорийность 1 яблока - 140–150 ккал.

Выход из диеты

Оптимальный выход из многодневной диеты Елены Малышевой - превращение её в собственную систему питания. Для этого необходимо:

• вести подсчёт съеденных калорий;
• стараться не выходить из своего рассчитанного минимума;
• не увлекаться продуктами, которые были ограничены диетой;
• применять 1 раз в неделю разгрузочные дни;
• обращать внимание на количество съеденной пищи.

Соблюдать эти правила будет нетрудно, так как в течение 2–3 месяцев диеты привычка уже сформировалась.

Второй вариант - вернуться к прежнему рациону, применяя диету время от времени, когда надо скорректировать вес. В таком случае вводить запрещённые продукты (сладости, выпечку, картофель, жиры) надо постепенно.

Для выхода из экспресс-диеты необходимо в течение дня чередовать белковую и углеводную пищу. Через неделю можно постепенно вводить в рацион привычную еду. Чтобы потерянные килограммы не вернулись, лучше оставаться на основной диете Малышевой.

Как уменьшить живот - видео

Побочные эффекты

Как и у любого ограничения в питании, диета Малышевой имеет свои возможные побочные эффекты:

• низкая калорийность приводит к сбою метаболизма и быстрому возвращению веса после диеты. В коробках с готовой едой «Диета Малышевой» энергетическая ценность дневного питания для женщин - 800, а для мужчин - 1200 ккал. Этого мало даже для базового уровня обмена веществ;
• недостаточное содержание белка и углеводов в рационе ведёт к потере мышечной массы. После диеты эта потеря будет восстановлена уже в виде жировых запасов;
• недостаточное количество еды в готовых наборах для тренирующихся приводит к необходимости самостоятельного добавления продуктов. Если не вводить в рацион дополнительных калорий, произойдёт сбой в работе внутренних органов, начнутся проблемы со здоровьем.

Видео: состав коробки с наборами для диеты Малышевой

Противопоказания

Несмотря на утверждение Е. Малышевой, что её система - образец сбалансированного питания и не имеет противопоказаний, с осторожностью к её применению должны относиться люди с такими проблемами, как:

• заболевания ЖКТ: гастрит, язвенная болезнь желудка, запоры;
• холецистит, гепатит;
• камни в почках и болезни мочевыводящих путей;
• сердечная недостаточность;
• подростковый возраст, когда повышен уровень базовых потребностей организма - в этот период может нарушить формирование детородной функции организма;
• период беременности и лактации;
• работа, связанная с большими физическими усилиями.

Елена Малышева - популярная российская телеведущая. Она постоянно пропагандирует здоровый образ жизни. А недавно Елена сбросила лишний вес сама, что привлекло к ней внимание общественности. Диета Малышевой способствует не только похудению, но и избавлению от риска таких заболеваний, как инсульт, инфаркт, гипертония. В целом диета Елены Малышевой предполагает низкокалорийное питание, которое направлено на избавление не более чем от 500 г лишнего веса в сутки.
Рацион диеты Малышевой разработан диетологом проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой. Это низкокалорийная диета, которая предполагает питание примерно на 1200 ккал в сутки. В меню ограничиваются простые углеводы, животные жиры и «лишние» перекусы. Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира, если хочется есть.

Меню диеты Малышевой

День1
Завтрак: 200 г гречки в отварном виде, яблоко, салат из моркови с растительным маслом (100 г овоща +1 ч.л. масла), яйцо вкрутую.
Второй завтрак: творожная запеканка из обезжиренного творога и манки - 150 г, 1 столовая ложка 10 процентной сметаны, 4 шт. чернослива или кураги.
Обед: 120 г говядины на пару, 100 г цветной капусты отварной, 1 стакан отвара шиповника.
Полдник: 1 грейпфрут.
Ужин: тушеная капуста с добавлением кабачка, печеное яблоко без сахара, можно добавить корицу.

День 2
Завтрак . 200 г натуральной овсянки на воде, чашка ягод, йогурт без наполнителей или обезжиренное молоко, 1 стакан.
Второй завтрак: 200 г салата из свеклы, чернослива и растительного масла (1 ч.л.) + 2 отрубных хлебца
Обед: рис с овощами - 150 гр, куриная грудка - 70 гр, салат из помидора, огурца, зелени и 1 ч.л. растительного масла. Стакан отвара шиповника.
Полдник: 100 г творога и 120 г биойогурта.
Ужин: 150 г трески с 1 яичным белком, зеленая фасоль - 200 г. Все приготовить на пару.

Принцип составления диеты Елены Малышевой
Это обычный рацион здорового питания, никакой «тайны» кроме дробления приемов пищи и снижения калорийности тут нет. Можете попробовать составить такой рацион на 1200 ккал сами. Завтрак: 200 г любой каши на воде, либо 3 кусочка отрубного хлеба, либо полпачки (!) «хлебцов-молодцов», 200 г ягод или 1 фрукт. 100 г йогурта, 1 яйцо или стакан обезжиренного молока. Через день вместо фруктов можно есть «сладкий» салат из овощей - морковь, свекла, сельдерей плюс растительное масло. Второй завтрак - либо источник белка (творог 100 г) и источник волокон (яблоко, сухофрукты), либо «сладкий» салат из свеклы и чернослива. В качестве второго завтрака съедается любой продукт, который стимулирует перистальтику кишечника - отруби, свекла, чернослив, кефир, биойогурт. Обед - 200 г любых приготовленных на пару овощей и 150 г говядины, куриной грудки или рыбы. Через день можно есть рис, гречку или запеченную картошку, но не больше 150 г. Полдник - большой фрукт или творог с йогуртом. Можно взять небольшой фрукт и добавить к нему 5-7 орешков, если во второй завтрак вы не кушали салат с растительным маслом. Ужин - порция рыбы или мяса и порция овощей. Все готовится без жира. Можно чередовать с порцией творога или белковым паровым омлетом. Главное - не есть углеводы перед сном. Помните - никаких фруктов, каш и хлебцев!

Экспресс-диета Елены Малышевой: минус 5 кг за 10 дней
Помимо вышеописанной диеты, Елена Малышева рассказывала в одной из своих программ об экспресс-диете на 10 дней, которая поможет быстро похудеть на 5 кг перед праздниками. Садиться на эту диету Елена рекомендовала только 1 раз в жизни - все-таки это радикальное изменение рациона, и частое «сидение» на такой диете очень вредно для здоровья. Суть данной диеты - это чередование белковых и углеводных дней. Во время белковых дней вам разрешается есть 1 вареное яйцо и отварнуую курицу, во время углеводных - знаменитый салат «Метелка», состоящий из сырой свеклы, моркови и белокачанной капусты. Подробнее об этой экспресс-диете от Малышевой смотрите в видео.

Мнение фитнес-тренера
Так называемая диета Елены Малышевой - один из самых приемлемых вариантов готовых рационов, которых вы можете придерживаться без вреда для здоровья и с пользой для фигуры. Причем представленное в статье меню - строгое. Если вы занимаетесь силовой нагрузкой как минимум 3 раза в неделю, порции мяса и рыбы могут быть увеличены до 200 г, а обезжиренного белка вроде яичных белков и той же трески или кальмаров до 300 г.

В этот режим идеально «вписывается» силовая тренировка. Вы можете проводить ее и после завтрака, в таком случае второй завтрак пусть будет творожно-йогуртовый, и после обеда - соответственно, творог переносим на полдник. Ну а после вечерней силовой тренировки можете смело есть свою рыбу с овощами, только мышцы укрепите.

Однако «фанатам» Елены Малышевой будет нелишне узнать, что указанная диета не имеет к самой телеведущей почти никакого отношения. Она родилась в недрах телепроекта «Сбрось лишнее», ну а Малышева недавно публично «открестилась» от всех интернет-диет с собственным именем.

Главная » Выбор велосипеда » Диета елены малышевой. Здоровое питание как образ жизни